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更多“A.无机酸B.氨基酸C.饱和脂肪酸D.单不饱和脂肪酸E.多不饱和脂肪酸”相关问题
  • 第1题:

    植物油中含有______。

    A.饱和脂肪酸

    B.单不饱和脂肪酸

    C.多不饱和脂肪酸

    D.亚油酸


    参考答案:BCD

  • 第2题:

    脂肪的分类可分为()

    A.饱和脂肪酸

    B.单不饱和脂肪

    C.多不饱和脂肪酸

    D.反式脂肪

    E.少不饱和脂肪酸


    正确答案:ABC

  • 第3题:

    天门冬素属于

    A.无机酸

    B.氨基酸

    C.饱和脂肪酸

    D.单不饱和脂肪酸

    E.多不饱和脂肪酸


    参考答案:B

  • 第4题:

    脂肪酸按饱和程度分为( )

    A.中饱和度脂肪酸
    B.饱和脂肪酸
    C.单不饱和脂肪酸
    D.双不饱和脂肪酸
    E.多不饱和脂肪酸

    答案:B,C,E
    解析:

  • 第5题:

    有关脂肪酸,不正确的是(  )。

    A.亚油酸是必需脂肪酸
    B.必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸
    C.人体不能合成必需脂肪酸
    D.ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用
    E.以饱和:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜

    答案:B
    解析:

  • 第6题:

    A.多不饱和脂肪酸
    B.短链脂肪酸
    C.单不饱和脂肪酸
    D.中链脂肪酸
    E.饱和脂肪酸
    H.N

    油酸是(  )。

    答案:C
    解析:

  • 第7题:

    A.多不饱和脂肪酸
    B.单不饱和脂肪酸
    C.短链脂肪酸
    D.中链脂肪酸
    E.饱和脂肪酸

    硬脂酸是( )。

    答案:E
    解析:

  • 第8题:

    A.多不饱和脂肪酸
    B.单不饱和脂肪酸
    C.短链脂肪酸
    D.中链脂肪酸
    E.饱和脂肪酸

    亚油酸是( )。

    答案:A
    解析:

  • 第9题:

    C

    A.类脂
    B.多不饱和脂肪酸
    C.反式脂肪酸
    D.饱和脂肪酸
    E.单不饱和脂肪酸

    答案:D
    解析:

  • 第10题:

    按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为(  )。


    A.饱和脂肪酸

    B.顺式脂肪酸

    C.多不饱和脂肪酸

    D.单不饱和脂肪酸

    E.反式脂肪酸

    答案:A,C,D
    解析:
    按脂肪酸饱和程度分类分为饱和脂肪酸(SFA),其碳链中不含双键;单不饱和脂肪酸(MUFA),其碳链中只含一个不饱和双键;多不饱和脂肪酸(PUFA),其碳链中含两个或多个双键。

  • 第11题:

    按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为()。

    • A、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
    • B、顺式脂肪酸、反式脂肪酸
    • C、必需脂肪酸、非必须脂肪酸
    • D、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸
    • E、饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

    正确答案:A

  • 第12题:

    单选题
    按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为(  )。
    A

    饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

    B

    顺式脂肪酸、反式脂肪酸

    C

    必需脂肪酸、非必须脂肪酸

    D

    饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸

    E

    饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸


    正确答案: B
    解析:
    按脂肪酸饱和程度分类分为饱和脂肪酸(SFA),其碳链中不含双键;单不饱和脂肪酸(MUFA),其碳链中只含一个不饱和双键;多不饱和脂肪酸(PUFA),其碳链中含两个或多个双键。

  • 第13题:

    分子结构中不含有双键的脂肪酸是()。

    A.饱和脂肪酸

    B.不饱和脂肪酸

    C.单不饱和脂肪酸

    D.多不饱和脂肪酸


    答案:A

  • 第14题:

    亚麻酸属于

    A.无机酸

    B.氨基酸

    C.饱和脂肪酸

    D.单不饱和脂肪酸

    E.多不饱和脂肪酸


    参考答案:E

  • 第15题:

    亚油酸是A.短链脂肪酸

    B.中链脂肪酸

    C.单不饱和脂肪酸

    D.多不饱和脂肪酸

    E.饱和脂肪酸

    油酸是A.短链脂肪酸

    B.中链脂肪酸

    C.单不饱和脂肪酸

    D.多不饱和脂肪酸

    E.饱和脂肪酸

    硬脂酸是A.短链脂肪酸

    B.中链脂肪酸

    C.单不饱和脂肪酸

    D.多不饱和脂肪酸

    E.饱和脂肪酸

    花生四烯酸是A.短链脂肪酸

    B.中链脂肪酸

    C.单不饱和脂肪酸

    D.多不饱和脂肪酸

    E.饱和脂肪酸

    请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!


    问题 1 答案解析:D


    问题 2 答案解析:C


    问题 3 答案解析:E


    问题 4 答案解析:D

  • 第16题:

    脂肪酸是构成脂肪的基本单位,按脂肪酸饱和程度可分为()。


    A.不饱和脂肪酸
    B.饱和脂肪酸
    C.单不饱和脂肪酸
    D.双不饱和脂肪酸
    E.多不饱和脂肪酸

    答案:B,C,E
    解析:
    脂肪酸是构成脂肪(即甘油三酯)的基本单位,按脂肪酸饱和程度可分为三类:

    ①饱和脂肪酸(saturated fatty acid,SFA),其碳链中不含双键;

    ②单不饱和脂肪酸(monounsaturatecl fatty acid,MUFA),其碳链中只含一个不饱和双键;

    ③多不饱和脂肪酸(poyunsaturated fatty acid,PUFA),其碳链中含两个或多个双键。

  • 第17题:

    在体内被称为“不动脂”的脂类为( )。

    A.类脂
    B.饱和脂肪酸
    C.多不饱和脂肪酸
    D.单不饱和脂肪酸
    E.必需脂肪酸

    答案:A
    解析:
    类脂在体内的含量较恒定,即使肥胖患者其含量也不增多;反之,在饥饿状态也不减少,故有“固定脂”或“不动脂”之称。

  • 第18题:

    A.多不饱和脂肪酸
    B.短链脂肪酸
    C.单不饱和脂肪酸
    D.中链脂肪酸
    E.饱和脂肪酸
    H.N

    花生四烯酸是(  )。

    答案:A
    解析:

  • 第19题:

    按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为( )。

    A.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
    B.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸
    C.顺式脂肪酸、反式脂肪酸
    D.饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
    E.必需脂肪酸、非必须脂肪酸

    答案:A
    解析:
    按脂肪酸饱和程度分类分为饱和脂肪酸(SFA),其碳链中不含双键;单不饱和脂肪酸(MUFA),其碳链中只含一个不饱和双键;多不饱和脂肪酸(PUFA),其碳链中含两个或多个双键。

  • 第20题:

    A.多不饱和脂肪酸
    B.单不饱和脂肪酸
    C.短链脂肪酸
    D.中链脂肪酸
    E.饱和脂肪酸
    H.N

    硬脂酸是(  )。

    答案:E
    解析:

  • 第21题:

    肥猪肉中含较多的(  )。

    A.饱和脂肪酸
    B.单不饱和脂肪酸
    C.植物固醇
    D.胆固醇
    E.多不饱和脂肪酸

    答案:A,D
    解析:
    畜肉的脂肪和胆固醇含量较高,脂肪主要由饱和脂肪酸组成,食用过多易引起肥胖和高脂血症等疾病,因此膳食中的比例不宜过多。

  • 第22题:

    在体内被称为“不动脂”的脂类为(  )。


    A.类脂

    B.饱和脂肪酸

    C.单不饱和脂肪酸

    D.多不饱和脂肪酸

    答案:A
    解析:
    类脂在体内的含量较恒定,即使肥胖患者其含量也不增多;反之,在饥饿状态也不减少,故有“固定脂”或“不动脂”之称。

  • 第23题:

    单选题
    亚麻酸属于()
    A

    无机酸

    B

    氨基酸

    C

    饱和脂肪酸

    D

    单不饱和脂肪酸

    E

    多不饱和脂肪酸


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    天门冬素属于()
    A

    无机酸

    B

    氨基酸

    C

    饱和脂肪酸

    D

    单不饱和脂肪酸

    E

    多不饱和脂肪酸


    正确答案: B
    解析: 暂无解析