薄荷油中的主要成分是（ ）。A.薄荷醇B.薄荷酮C.薄荷醛D.异薄荷醇E.新薄荷醇

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

第5题：

第6题：

酸反流中损伤食管粘膜的主要成分是______________________________，碱反流(胆汁反流)中损伤食管粘膜的主要成分是____________________________。
胃酸和胃蛋白酶、 非结合胆盐和胰酶
略

第7题：

世界上出产薄荷油最多的国家是（）

• A、德国
• B、中国
• C、美国
• D、英国

正确答案:B

第8题：

主要成分为变性淀粉、有蛋奶香，在面点中有增色、增香、增松脆的是（）。

• A、橘子油
• B、香兰素
• C、薄荷油
• D、吉士粉

正确答案:D

第9题：

以下有关薄荷醇的叙述中，正确的是（）。

• A、单萜
• B、清凉油的主要成分
• C、存在于薄荷油中
• D、常温下为液体

正确答案:A,B,C

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

第16题：

第17题：

第18题：

香茅醛是（）中的主要成分；香茅油中的主要成分是（）。

正确答案:柠檬桉叶油；香茅醇

第19题：

十滴水主要成分是樟脑、大黄、干姜、桂皮、辣椒、小茴香、薄荷油或桉叶油。用于治疗中暑所致（）等征，特别是夏季旅游常备的良药。

• A、头晕恶心
• B、腹痛
• C、胃肠不适
• D、精神紧张

正确答案:A,B,C

第20题：

简述薄荷油的积累规律

正确答案: 薄荷油主要贮藏在油腺内。油腺主要分布在叶、茎和花萼、花梗的表面。
叶片含油量约占植株总含油量98%以上。叶片的出油率与收获期、叶位、油腺密度有关。
“头刀”薄荷植株油腺密度低，出油率及出薄荷脑量也低，但鲜草产量大，原油总产量高。“二刀”薄荷植株油腺密度大，出油率及出薄荷脑量也高，质量比“头刀”薄荷好，但鲜草产量较低，原油总产量低。
不同叶位出油率不同，一般以顶叶下第5～9对叶出油率、含薄荷脑量较高，上部嫩叶和下部老叶出油率较低。
因此，增加成熟健壮叶片数、叶片重量、叶片油细胞密度，是提高原油产量、质量的重要措施。

第21题：

第22题：

第23题：