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杀死微生物的温度界限，称为（ ）。A.生长最低温度B.生长最适温度C.致死温度区D.致死温度E.适宜温度区

题目
杀死微生物的温度界限，称为（ ）。

A.生长最低温度
B.生长最适温度
C.致死温度区
D.致死温度
E.适宜温度区
相似考题

1.杀死有害微生物的物质称为(),抑制微生物生长作用的物质称之为()。

2.杀死包括芽胞在内所有微生物的方法称为A、消毒B、无菌C、防腐D、灭菌E、抑菌

3.在一定温度下，杀死90%微生物所需的灭菌时间为

4.在食品高温保藏过程中常用某些技术指标来表示杀死微生物所需要的时间、温度等。表示杀灭某种微生物孢子的能力称为A、D值B、F值C、Z值D、热力致死时间E、热力致死时间曲线在一定温度下，杀死一定数量的微生物所需要的时间称为A、D值B、F值C、Z值D、热力致死时间E、热力致死时间曲线在某一温度和条件下，杀灭90%微生物所需要的时间称为A、D值B、F值C、Z值D、热力致死时间E、热力致死时间曲线

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  • 第1题：

    杀死微生物的温度界限称为

    A.致死温度区

    B.生长最适温度

    C.生长最低温度

    D.致死温度

    E.适宜温度区


    参考答案：D

  • 第2题：

    杀死物体上或环境中的病原微生物、不一定能杀死细菌芽孢或非病源微生物的方法称为

    A、消毒
    B、无菌
    C、防腐
    D、灭菌
    E、抑菌

    答案：A
    解析：
    杀死物体上或环境中的病原微生物、不一定能杀死细菌芽孢或非病源微生物的方法称为消毒

  • 第3题：

    在同一温度下比较不同微生物的D值时，D值愈小，表示在该温度下杀死90%微生物所需的时间愈长，即该微生物愈耐热。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    杀死物体中病原微生物的方法称为（）。

    • A、消毒
    • B、灭菌
    • C、防腐
    • D、无菌操作

    正确答案:A

  • 第5题：

    一定时间内（一般10min）杀死微生物所需要的最高温度称为致死温度。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    杀死物体上或环境中的病原微生物，但不一定能杀死细菌芽孢或非病原微生物的方法称为（）。

    • A、灭菌
    • B、消炎
    • C、消毒
    • D、防腐

    正确答案:C

  • 第7题：

    杀死有害微生物的物质称为杀菌剂，抑制微生物生长作用的物质称之为（）。


    正确答案:防腐剂

  • 第8题：

    甲醛在温度高于20℃的情况下，能够杀死微生物及其孢子和朊病毒。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    填空题
    用于杀死广泛范围微生物的抗生素称为（）。

    正确答案： 广谱抗生素/ 窄谱抗菌剂
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    杀死物体上或环境中的病原微生物，但不一定能杀死细菌芽孢或非病原微生物的方法称为（）。
    A

    灭菌

    B

    消炎

    C

    消毒

    D

    防腐


    正确答案： D
    解析： 杀菌为杀灭芽胞、消毒为杀灭病原微生物但不一定杀伤芽胞，防腐为抑制微生物生长。

  • 第11题：

    判断题
    一定时间内（一般10min）杀死微生物所需要的最高温度称为致死温度。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    （）是微生物生长繁殖的最高温度界限。
    A

    最高生长温度

    B

    最适生长温度

    C

    致死温度

    D

    无法判断


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在一定温度下,杀死一定数量的微生物所需要的时间称为A.D值B.F值C.Z值

    在一定温度下，杀死一定数量的微生物所需要的时间称为

    A.D值

    B.F值

    C.Z值

    D.热力致死时间

    E.热力致死时间曲线


    正确答案：D
    略

  • 第14题：

    应用化学药品将微生物杀死的方法称为（）

    • A、灭菌
    • B、消毒
    • C、防腐
    • D、防止感染

    正确答案:B

  • 第15题：

    比较同一温度下的不同微生物D值，其愈小，表示在该温度下杀死90%微生物需时愈长，即该微生物愈耐热。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    杀死物体中所有微生物的方法称为（）。

    • A、消毒
    • B、灭菌
    • C、防腐
    • D、无菌操作

    正确答案:B

  • 第17题：

    消毒的作用是：（）

    • A、杀死病原微生物
    • B、杀死细菌芽孢
    • C、杀死非病原微生物
    • D、杀死一切细胞
    • E、杀死所有病毒

    正确答案:A

  • 第18题：

    热力致死时间是指在特定温度下杀死一定数量的微生物所需要的时间。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    用于杀死广泛范围微生物的抗生素称为（）。


    正确答案:广谱抗生素/ 窄谱抗菌剂

  • 第20题：

    杀死所有微生物的方法称为（）。

    • A、消毒
    • B、灭菌
    • C、防腐

    正确答案:B

  • 第21题：

    单选题
    消毒的作用是：（）
    A

    杀死病原微生物

    B

    杀死细菌芽孢

    C

    杀死非病原微生物

    D

    杀死一切细胞

    E

    杀死所有病毒


    正确答案： A
    解析： 消毒：用物理或化学手段杀灭或除去芽孢以外的病原微生物的过程

  • 第22题：

    单选题
    在特定温度下，杀死一定数量的微生物所需要的时间称为（　　）。
    A

    热力致死时间

    B

    热力致死时间曲线

    C

    Z值

    D

    D值

    E

    F值


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    杀死微生物的温度界限，称为（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    杀死物体中的全部微生物的方法称为（）。
    A

    杀菌

    B

    消毒

    C

    防腐


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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