马鹿茸中具2个侧枝者习称A.大梃B.二杠C.单门D.莲花E.三岔

花鹿茸：呈圆柱状分枝，具一个分枝者习称“二杠”，主枝习称“大挺”，长17～20cm，锯口直径4～5cm，离锯口约1cm处分出侧枝，习称“门庄”，长9～15cm，直径较大挺略细。外皮红棕色或棕色，多光润，表面密生红黄色或棕黄色细茸毛，上端较密，下端较疏；分岔间具1条灰黑色筋脉，皮茸紧贴。锯口黄白色，外围无骨质，中部密布细孔。体轻。气微腥，味微咸。具二个分枝者，习称“三岔”，大挺长23～33cm,直径较二杠细，略呈弓形，微扁，枝端略尖，下部多有纵棱筋及突起疙瘩；皮红黄色，茸毛较稀而粗。故此题应选E。

马鹿茸：亦有锯茸和砍茸两种。形状与花鹿茸相似，但较花鹿茸粗大，分枝较多。侧枝一个者习称“单门”，2个者习称“莲花”，3个者习称“三岔”，4个者习称“四岔”等。其中以莲花、三岔为主。东马鹿茸单门大挺长25～27cm直径约3cm。外皮灰黑色，茸毛青灰色或灰黄色；下部有纵棱。锯口面外皮较厚，灰黑色。中部密生细孔。质嫩。“莲花”大挺长达33cm，下部有棱筋。锯口面蜂窝状孔较大。“三岔”皮色较深，质较老。“四岔”茸毛粗而稀，大挺下部具棱筋及疙瘩，分枝顶端多无毛，习称“捻头”。西马鹿茸大挺多不圆，顶端圆扁不一。表面多棱，多抽缩干瘪，分枝较长且弯瞎，茸毛粗长，灰色或黑灰色，锯口色较深，常见骨质。气腥臭，味微咸。四川产的马鹿茸侧枝较多，通常为四岔、五岔、六岔，毛长而密。砍茸脑骨较薄，两茸间距较梅花鹿为宽。

鹿茸为脊索动物门哺乳纲鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者习称“花鹿茸（黄毛茸）”，后者习称“马鹿茸（青毛茸）”。马鹿茸：较花鹿茸粗大，分枝较多，侧枝一个者习称“单门”，二个者习称“莲花”，三个者习称“三岔”，四个者习称“四岔”，或更多。其中以莲花、三岔为主。按产地不同分为“东马鹿茸”和“西马鹿茸”。答案选C