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制备蜜丸时炼蜜的目的是A、除去杂质B、破坏酶类C、杀死微生物D、减少水分含量E、增加黏合力

题目

制备蜜丸时炼蜜的目的是

A、除去杂质

B、破坏酶类

C、杀死微生物

D、减少水分含量

E、增加黏合力

相似考题

1.下列有关制蜜丸所用蜂蜜炼制目的的叙述，错误的是()。A.除去水分B.除去杂质C.改变药性D.增加黏性E.杀死微生物，破坏酶

2.蜜丸制备中，蜂蜜炼制目的叙述错误的是( )。A.除去杂质B.杀死微生物C.增加粘性D.促进蔗糖酶解为还原糖

3.不是炼蜜的目的为()A、增加黏性B、除去杂质C、杀死微生物和酶类D、增加甜味E、减少水分

4.下列有关制蜜丸所用蜂蜜炼制目的的叙述，错误的是 查看材料A.除去水分B.除去杂质C.改变药性D.增加黏性E.杀死微生物，破坏酶

更多“制备蜜丸时炼蜜的目的是A、除去杂质B、破坏酶类C、杀死微生物D、减少水分含量E、增加黏合力 ”相关问题

  • 第1题：

    下列有关制蜜丸所用蜂蜜炼制目的的叙述，错误的是

    A.除去水分

    B.除去杂质

    C.改变药性

    D.增加粘性

    E.杀死微生物，破坏酶


    正确答案：C

  • 第2题：

    制备蜜丸时炼蜜的目的是（ ）。

    A．除去杂质

    B．降低水分含量

    C．破坏酶类

    D．杀死微生物

    E．增加黏合性


    正确答案：ABCDE

  • 第3题：

    下列关于炼蜜的叙述不正确的是

    A、炼蜜的目的是杀灭微生物，破坏酶，除杂质和增加黏性?
    B、炼蜜时有嫩蜜、中蜜、老蜜三种规格?
    C、中蜜炼蜜温度为116～118℃，并有“鱼眼泡”出现?
    D、老蜜的相对密度为1.40?
    E、嫩蜜的相对密度是1.37?

    答案：E
    解析：
    嫩蜜：炼制温度在105℃～115℃，含水量为17%～20%，相对密度约1.35，色泽无明显变化，稍有黏性。适合于含较多黏液质、胶质、糖、淀粉、油脂、动物组织等黏性较强的药粉制丸。

  • 第4题：

    制备蜜丸时炼蜜的目的是

    A.除去杂质

    B.破坏酶类

    C.杀死微生物

    D.适当减少水分

    E.增加黏合力


    正确答案：ABCDE

  • 第5题：

    下列哪些是炼蜜的目的

    A．杀死微生物

    B．除去杂质

    C．减少水分，增加黏合力

    D．除去淀粉

    E．除去蛋白质


    正确答案：ABC

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