关于麸炒白术说法错误的是
A、先热锅再投入麦麸
B、火力是中火
C、待麦麸炒至灵活状态时投药
D、待麦麸冒烟时投药
E、炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸
第1题:
白术麸炒过程中说法错误的是
A、先热锅再投入麦麸
B、火力是中火
C、待麦麸炒至灵活状态时投药
D、待麦麸冒烟时投药
E、炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸
第2题:
苍术麸炒的操作方法不正确的是
A、热锅
B、麦麸冒烟时投药
C、麦麸炒至灵活状态投药
D、中火
E、炒至深黄色时取出,筛去麦麸
第3题:
下列关于白术麸炒过程的说法中,错误的是
A、先热锅再投入麦麸
B、火力是中火
C、待麦麸炒至灵活状态时投药
D、待麦麸冒烟时投药
E、炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸
第4题:
麸炒时,麦麸一般用量为每100公斤药物,用麦麸( )
第5题:
第6题:
第7题:
第8题:
下列有关苍术麸炒操作方法的叙述,错误的是()
第9题:
苍术麸炒的操作方法不包括哪一项()
第10题:
麦麸微热
麦麸烫手
麦麸起烟
麦麸稍黑
第11题:
热锅
中火
麦麸炒至灵活状态投药
麦麸冒烟时投药
炒至深黄色时取出,筛去麦麸
第12题:
第13题:
麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中,投入药物的标准()。
A.麦麸微热
B.麦麸烫手
C.麦麸起烟
D.麦麸稍黑
第14题:
下列哪几项是苍术麸炒的操作方法
A.热锅
B.中火
C.麦麸冒烟时投药
D.投药后改用文火
E.炒至深黄色时取出,筛去麦麸
第15题:
苍术麸炒的操作方法不包括哪一项
A、热锅投入麦麸
B、中火
C、待麦麸炒至灵活状态投药
D、待麦麸冒烟时投药
E、炒至深黄色时取出,筛去麦麸
第16题:
第17题:
第18题:
第19题:
第20题:
麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中,投入药物的标准
第21题:
麸炒苍术,撒入麦麸,用()加热,待冒烟时投入苍术片不断翻动,炒至表面表面深黄色,取出,筛去麸皮,放凉。
第22题:
热锅
中火
麦麸冒烟时投药
投药后改用文火
炒至深黄色时取出,筛去麦麸
第23题:
热锅投入麦麸
中火
待麦麸炒至灵活状态投药
待麦麸冒烟时投药
炒至深黄色时取出,筛去麦麸