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下列对糖、脂肪、蛋白质三大物质互变的描述哪项是不正确的A、葡萄糖可以转变为蛋白质中的非必需氨基酸的碳架部分B、脂肪可转变为蛋白质C、脂肪中的甘油部分可转变为葡萄糖D、脂肪中的甘油部分可转变为葡萄糖E、葡萄糖可转变为脂肪

题目
下列对糖、脂肪、蛋白质三大物质互变的描述哪项是不正确的

A、葡萄糖可以转变为蛋白质中的非必需氨基酸的碳架部分

B、脂肪可转变为蛋白质

C、脂肪中的甘油部分可转变为葡萄糖

D、脂肪中的甘油部分可转变为葡萄糖

E、葡萄糖可转变为脂肪


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  • 第1题:

    下述有关糖、脂肪、蛋白质互变的叙述中,哪一项是错误的

    A、蛋白质可转变为糖
    B、脂肪可转变为蛋白质
    C、糖可转变为脂肪
    D、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分
    E、脂肪中甘油可转变为糖

    答案:B
    解析:
    糖和脂肪都不可以变成蛋白质。但蛋白质可变为糖,供机体消耗。

  • 第2题:

    下列四种物质在胃中排空的顺序依次是(  )

    A.水、蛋白质、糖、脂肪
    B.水、糖、蛋白质、脂肪
    C.水、糖、脂肪、蛋白质
    D.水、脂肪、蛋白质、糖

    答案:B
    解析:
    食物种类不同,在胃内的排空速度不同。流质一般10分钟从胃内排空,固体食物中的糖从胃内排空需要2~3小时,蛋白质从胃内排空需要4~5小时,脂肪(油类)从胃内排空最慢,需要7~8小时。

  • 第3题:

    下述有关糖、脂肪、蛋白质互变的叙述中,哪一项是错误的( )

    A.蛋白质可转变为糖
    B.脂肪可转变为蛋白质
    C.糖可转变为脂肪
    D.葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分
    E.脂肪中甘油可转变为糖

    答案:B
    解析:

  • 第4题:

    下述有关糖、脂肪、蛋白质互变的叙述中,哪项错误

    A.脂肪中甘油可转变为糖
    B.糖可转变为脂肪
    C.葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分
    D.蛋白质可转变为糖
    E.脂肪可转变为蛋白质

    答案:E
    解析:

  • 第5题:

    营养物质在胃内的排空顺序是( )。

    A.糖、脂肪、蛋白质
    B.脂肪、蛋白质、糖
    C.糖、蛋白质、脂肪
    D.蛋白质、脂肪、糖

    答案:C
    解析:
    本题考查的是营养物质在胃内的消化顺序的知识点。

    C项,食物由胃进入十二指肠的过程称为胃排空。三种主要食物中,糖类排空速度最快,蛋白质次之,脂肪类最慢。故正确。

    综上,正确答案为C。