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在肉类食品中，蛋白质含量最高的是( )A、鸡蛋B、虾C、猪肉D、牛肉E、牛奶

题目

在肉类食品中，蛋白质含量最高的是( )

A、鸡蛋

B、虾

C、猪肉

D、牛肉

E、牛奶

相似考题

1.完全蛋白质主要来源于( )。A.禽畜肉及肉皮、大豆、牛奶、鸡蛋B.鸡蛋、鱼肉、鸡肉、牛肉C.猪肉、牛肉、鱼肉、米面D.肌肉、牛肉、牛奶、鸡蛋、马铃薯

2.慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物A、选用含高能量，高生物价蛋白质B、猪肉、牛肉C、鸡肉、虾、鱼D、蛋黄、豆腐E、猪肉、鸡蛋

3.下列肉类食品中含氟量最高的是A．牛肉B．羊肉C．猪肉D．牛肝E．牛奶

4.下列食物中蛋白质生物学价值最高的是A.牛奶B.鱼C.瘦猪肉D.鸡蛋SX下列食物中蛋白质生物学价值最高的是A.牛奶B.鱼C.瘦猪肉D.鸡蛋E.豆制品

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  • 第1题：

    下列食品中蛋白质生物学价值最高的是

    A:鸡蛋
    B:牛奶
    C:瘦猪肉
    D:豆制品
    E:鱼

    答案：A
    解析：
    动物蛋白质和蛋类蛋白质生物价值较局，其中以鸡蛋为最高。

  • 第2题：

    下列食品中蛋白质生物学价值最高的是（）
    A.鸡蛋
    B.牛奶
    C.瘦猪肉
    D.豆制品
    E.鱼


    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    在肉类食品中，蛋白质含量最高的是（）

    A鸡蛋

    B虾

    C猪肉

    D牛肉

    E牛奶


    B
    略

  • 第4题：

    下列食品中蛋白质生物学价值最高的是
    A.鸡蛋
    B.牛奶
    C.痩猪肉 D.豆制品 E.鱼


    答案：A
    解析：
    动物蛋白质和蛋类蛋白质生物价值较高，其中以鸡蛋为最高。

  • 第5题：

    多吃脂肪含量高的食品会引起肥胖和某些慢性病，下面哪种肉类脂肪含量最高？（）

    A猪肉

    B鱼肉

    C鸡肉

    D牛肉


    A
    略

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