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目前我国食品安全信用体系尚未健全,所以,食品安全评估一般是以社会监督为前提的。()此题为判断题(对,错)。

题目
目前我国食品安全信用体系尚未健全,所以,食品安全评估一般是以社会监督为前提的。()

此题为判断题(对,错)。


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  • 第1题:

    各区、县人民政府,市政府各委、办、局,各市属机构:
    2012年6月,国务院印发了《关于加强食品安全工作的决定》(国发[2012]20号,以下简涛《决定》),明确了加强食品安全工作的指导思想、总体要求、工作目标和具体措施。为进一步;加强本市食品安全工作,现就贯彻落实《决定》提出以下意见:
    1. 认真贯彻《决定》的有关要求,进一步加强食品安全工作;
    2. 加强对食品安全工作的组织领导;
    3. 构建安全食品保障供给体系,严格食品市场准入;
    4. 进一步健全食品安全监管体系,加大监管力度;
    5. 落实食品生产经营单位的主体责任;
    6. 完善信用体系建设;
    7. 加强食品安全监管能力建设,夯实监管基础;
    8. 健全风险监测评估体系;
    9. 完善应急处置体系,提高应急处置能力;
    10.加大科技支撑体系建设力度;
    11.加强食品安全科普宣传培训能力建设,动员全社会广泛参与。
    2012年9月25曰
    从内容上看,该公文属于哪种类型的决策?( )
    A.建议型 B.批转执行型
    C.直接指导型 D.批复型


    答案:C
    解析:
    该公文就《关于加强食品安全工作的决定》的贯彻落实工作直接提出了11 条意见,因此属于直接指导型决策。

  • 第2题:

    为保证食品安全,《食品安全法》规定了( )

    A.食品安全风险监测制度
    B.食品安全风险评估制度
    C.食品安全国家标准制度
    D.食品安全品牌免检制度

    答案:A,B
    解析:

  • 第3题:

    食品安全管理体系的关键要素

    A.相互沟通

    B.体系管理

    C.前提方案

    D.HACCP原理


    相互沟通;体系管理;前提方案;HACCP 原理

  • 第4题:

    做好食品安全工作,必须坚持预防为主、关口前移。各地、各部门要继续加强食品安全风险监测,全面排查食品安全隐患。要及时发现和解决食品安全的苗头性、倾向性问题,切实把好食品安全的源头关、生产关、流通关和入口关,加强食品安全舆情管理,强化社会监督,健全长效机制,确保食品质量安全可靠,让广大人民群众吃得放心、吃得健康。
    根据文意,指出不属于“预防措施”的一项是()。

    A.加强食品安全舆情管理,强化社会监督,健全长效机制
    B.加强食品安全风险监测,全面排查食品安全隐患
    C.及时发现和解决食品安全的苗头性、倾向性问题
    D.把好食品安全的源头关、生产关、流通关和人口关

    答案:A
    解析:
    B、C、D三项都是食品安全的预防措施,故正确。A项“食品安全舆情”是对已发生的食品安全事件的报告,不属于预防措施。故本题答案为A。

  • 第5题:

    下列关于ISO22000、HACCP和ISO9001说法错误的是()。

    A.ISO22000体系是以HACCP原理为基础为制定的关于食品安全方面的管理标准。

    B.前提方案和可操作前提方案是HACCP体系的要求。

    C.HACCP体系以生产全过程监控为主,而ISO22000适用于整个食品链工业的食品安全管理。

    D.GMP、SSOP基础上,同时整合了ISO9001标准的部分要求。


    前提方案和可操作前提方案是HACCP体系的要求。