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下列食品中,属于普通食品功能化的有()。A.猴菇饼干B.枸杞面包C.紫薯馒头D.芦荟挂面

题目
下列食品中,属于普通食品功能化的有()。

A.猴菇饼干

B.枸杞面包

C.紫薯馒头

D.芦荟挂面

相似考题

1.依照食品产品的功能来划分，咖啡属于（）A.营养性食品B.嗜好性食品C.功能性食品D.休闲食品

2.下列关于保健食品和普通食品叙述错误的是A.保健食品允许声称特定保健功能，普通食品不允许声称保健功能B.普遍人群均可食用保健食品和普通食品C.保健食品具有规定的每日服用量，普通食品无规定的食用量D.保健食品不能代替药物和正常的膳食

3.下列行为属于违反食品安全法的有( )。A.经营上述食品B.用非食品原料生产食品C.在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质D.用回收食品作为原料生产食品

4.关于食品添加剂的下列说法中,正确的有()。A.食品添加剂有益无害B.功能食品需要食品添加剂C.日常生活中应尽量少使用含有食品添加剂的食品D.没有食品添加剂就没有现代食品产业

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  • 第1题：

    某省保健食品生产企业于2013年取得某保健食品批准证书。

    下列不属于保健食品功能的是
    A.抗氧化
    B.辅助改善记忆
    C.缓解视疲劳
    D.对胃黏膜损伤有保护治疗功能

    答案：D
    解析：
    D项错误，应该是对胃粘膜损伤的辅助保护功能。

  • 第2题：

    目前市面上各种等级食品的地位，由高到低排序为

    A．有机食品、无公害食品、绿色食品、普通食品

    B．有机食品、绿色食品、无公害食品、普通食品

    C．绿色食品、有机食品、无公害食品、普通食品

    D．无公害食品、有机食品、普通食品


    有机食品、绿色食品、无公害食品、普通食品

  • 第3题：

    4、功能化即功能因子强化：向原来不含某种或某些功能因子的食物中添加该功能因子，使强化后的食品成为具有一定生理调节功能的食品，如向谷类食品中添加膳食纤维


    正确

  • 第4题：

    【多选题】下列食品分类中，按加工工艺分的有（）

    A．罐头制品、冷冻制品、干燥制品

    B．果蔬制品、肉禽制品、水产制品

    C．方便食品、功能食品、休闲食品

    D．老年食品、儿童食品、航空食品

    E．腌渍制品、饮料制品


    罐头制品、冷冻制品、干燥制品

  • 第5题：

    【单选题】下列关于保健食品和普通食品关系错误的是：

    A．保健食品允许声称特定保健功能，普通食品不允许声称保健功能

    B．普通人群均可食用普通食品和保健食品

    C．保健食品有规定每日食用量，普通食品无用量限制

    D．保健食品不得替代普通食品和药物


    B

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