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中餐的座次需要掌握的一些常识有哪些?()A.以女主人为主座位B.面门为尊C.面景为尊D.右为尊

题目
中餐的座次需要掌握的一些常识有哪些?()

A.以女主人为主座位

B.面门为尊

C.面景为尊

D.右为尊

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3.10、中餐礼仪的座次排列中，主位是客人坐的。（）

4.中餐座次排列非基本规则()A.居中为上B.以左为上C.面门为上D.离远为上

参考答案和解析
参考答案：BCD
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  • 第1题：

    7、大型中餐宴会座次的具体安排，通常有主办单位提供主人和参加者身份信息，由饭店填写和安排席位卡。


    大型宴会座次安排的重点是确定各桌的主人位。以主桌主人位基准点，各桌主人位的安排有两种方法： （1）各桌主人位置与主桌主人位置相同并朝向同一个方向。 （2）各桌主人位置与主桌主人位置遥相呼应。

  • 第2题：

    上传6-10人用餐的中餐/西餐宴会座次手绘图，简要说明本次宴会的类型、性质（如中餐家宴、西餐商务宴请、 中餐朋友聚餐……），标明门、背景墙的位置，并用数字和文字标出各座位的主次顺序。（中、西餐任选其一，人数6-10人自定，25分）


    ACD

  • 第3题：

    按中餐宴会安排座次的原则，主人位右边是（）。

    A．主宾

    B．副主宾

    C．副主人

    D．翻译


    主宾

  • 第4题：

    中餐礼仪的座次排列中，主位是客人坐的。（）


    错误

  • 第5题：

    2、按中餐宴会安排座次的原则，主人位右边是（）。

    A．副主人

    B．副主宾

    C．主宾

    D．翻译


    主宾

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