婴儿1～3个月应重点添加的辅食是A、鱼肝油、果汁B、蛋黄C、菜泥D、肉未E、烂面条

考点：1．母乳喂养：出生后6个月内的婴儿，以母乳为主要食物。母乳喂养的优点：营养丰富，最适合婴儿的生理需要；易为婴儿消化吸收；含优质蛋白质、必需氨基酸及乳糖较多，有利于婴儿脑的发育；具有增进婴儿免疫力的作用；喂哺最为简便而又经济；母乳喂养利于增进母子感情，又便于观察小儿变化，随时照料护理；产后哺乳可刺激子宫收缩，早日恢复，推迟月经来潮不易怀孕，哺乳的妇女也较少发生乳腺癌、卵巢癌等。人工喂养：因母乳缺乏或其他原因不能坚持母乳喂养，完全改用代乳品喂养者。混合喂养：因母乳不足或其他原因不能全部用母乳喂养，部分用牛奶或其他乳品者。添加辅食：无论何种方式喂养的婴儿都应按时添加辅食。2．添加捕食时宜循序渐进、由稀到稠，由软到硬，由少量到多量，适应一种后再增加另一种，添加辅食过程中如有呕、泻、腹胀等，应暂停添加。婴儿满月后，可补充鱼肝油，添加菜汤、果汁等补充维生素C的不足；4～6个月时添加米糊、烂粥、蛋黄、鱼泥、动物血、菜泥等；7～9个月可食用蛋、鱼、肉末、馒头、软饭等辅食。3．断奶时间视母婴情况而定。一般可在小儿10～12个月时断奶，若母乳量多者也可适当延期。断奶应逐渐减少以至停止哺乳，不可骤断。若正值夏季或小儿患病之时，应推迟断奶。

鱼肝油中主要是维生素A和D。维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。

新生儿出生后，为了确保母乳喂养的成功，应当尽量做到“三早原则”：早开奶、早接触、早吸乳、最好能在新生儿出生后40分钟左右进行。