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哈萨克族宰羊待客时，首先将羊头送至客人手中，客人应先割一块羊脸送至席中的（）A幼者B长者C男主人D女主人

题目
哈萨克族宰羊待客时，首先将羊头送至客人手中，客人应先割一块羊脸送至席中的（）

A幼者

B长者

C男主人

D女主人

相似考题

1.“口利礼”是哈萨克族独特的待客礼节，在宴请宾客时要先由主人品尝食物，然后再请客人吃喝。()

2.在机场或车站迎接来访团体时（ ）。A.应由主人一方先行介绍B.应由客人先行介绍C.主人应等待客人先伸手再握手D.不要主动帮客人提大件行李

3.秘书在接待领导预约的客人时，应做到（ ）。A.礼貌招呼，辨明身份 B.客人离开时，应与其礼貌告别，或代领导送至电梯 C.如果领导还在开会，暂不能接待，请客人原地等候 D.如果领导与客人不熟，一般应当向领导介绍客人，再向客人介绍领导

4.西餐零点服务头盘，撤盘时作法正确的是()。A.一位客人吃完后，就撤去一位客人的餐具B.待客人全部放下刀叉后，先询问得到允许后撤下C.待客人全部放下刀叉后，无需询问立即撤下D.待客人全部放下刀叉后，等客人招呼服务员后才能撤下

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  • 第1题：

    哈萨克族宰羊待客时，首先应送至客人手中的是（）

    A羊脸

    B羊眼

    C羊耳

    D羊头


    D
    略

  • 第2题：

    待客时应如何迎送客人？


    正确答案: 客人到来之时，主人对其欢迎与否，对前者是十分敏感的。因此，在客人抵达之后，主人所需要做的头一件事，就是要向对方表示热烈欢迎。当客人告辞时，亦须热情相送。
    （1）迎候、对重要的客人与初次来访的客人，主人在必要时要亲自或者派人前去迎候。迎候远道来访的客人，可恭候于其抵达本地的机场、港口、车站，或其下榻之处，并要事先告知对方。
    迎送本地的客人，宜在大门口、楼下、办公室或居所的门外，以及双方事先所约定之处。
    对常来常往的客人，虽不必事先恭候于室外，但一旦得知对方抵达，即应立即起身，相迎于室外。
    （2）致意、与来客相见之初，不论彼此熟悉与否，均应面含微笑，与对方热情握手。在此同时，还应对对方真诚地表示欢迎，并致以亲切的问候。
    在一般情况下，待客之初的握手、问候与表示欢迎，被视为必不可少的“迎宾三部曲”。随意对此有所删减，即为失礼。
    假如客人到来时，自己这里尚有亲属、同事或其他客人在场，则主人有义务为其进行相互介绍。若任其互不搭理，或自行进行接触，只能说明主人考虑不周、怠慢客人。
    （3）让座、如约而来的客人到来之后，主人应尽快将其让人室内，并安排其就座。若把客人拦在门口谈个没完，主人等于是在向客人暗示其不受欢迎。中国民间在接待来宾时，有一条古老的规矩，叫作“坐，请坐，请上座”，由此可见待客时礼让座位的重要性。处理这一问题时，一方面要注意把“上座”让给来宾就座。所谓“上座”，在待客时通常是指：宾主并排就座时的右座；距离房门较远的位置；宾主面对面就座时的面对正门的位置；或是以进门者面向为准，位于其右侧的位置。此外，较高的座位或较为舒适的座位，往往也被视为“上座”。另一方面，在就座之时，为了表示对客人的敬意，主人应请客人先行人座。千万不要不让座，或是让错座。
    （4）均等、有些时候，可能会在同一时间、同一地点内接待多方来访者。遇到此种情况，一是要注意待客有序；二是要注意一视同仁。
    所谓待客有序，是指在与客人握手、问候或让座、献茶时，要注意按照惯例“依次而行”。通常讲究女士先于男士、长者先于晚辈、位高者先于位低者。越是正规的场合，越需要注意这一点。
    所谓一视同仁，则要求主人接待多方来宾时，在态度上与行动上均要对其平等相待，切勿有意分亲疏、论贵贱、厚此薄彼。
    （5）送别、告辞的要求，应由来客首先提出。届时，主人应认真加以挽留。倘若客人执意要走，主人方可起身送行。
    送行的具体地点，对远道而来者，可以是机场、港口、车站或其下榻之处；对本地的客人，则应为大门口、楼下，或是其所乘车辆离去之处。至少，也要将客人送至室外或电梯门口，不然就算是对客人的失礼。
    与客人告别时，要与他握手，并道以“再见”。对难以谋面的客人，还应请其“多多保重”，并请其代向其家人或同事致以问候。
    在一般情况下，当客人离去时，应向其挥手致意。当对方离开之后，主人方可离开。前往机场、港口、车站为来宾送行时，对方所乘的交通工具若尚未开动，主人抢先离去则是不应该的。

  • 第3题：

    会见或会谈活动结束后，主人将客人送至门口即可。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    送别驱车前车的客人，合乎礼仪的做法是（）。

    • A、送至车前
    • B、送至停车场
    • C、送至办公室门口
    • D、送至电梯口

    正确答案:A

  • 第5题：

    关于畲族待客宴席的礼仪，说法正确的是（）

    • A、主任先入席
    • B、客人先干杯
    • C、客人先敬主人
    • D、同辈

    正确答案:D

  • 第6题：

    下列关于斟酒服务的说法中，不正确的有（）。

    • A、站立在客人左边用右手为客人斟酒
    • B、斟倒酒水时，瓶口与杯沿应保持一定距离
    • C、白葡萄酒应先冷藏或冰镇后斟倒
    • D、鸡尾酒应在吧台配制好后送至餐桌

    正确答案:A

  • 第7题：

    客人租借物品时要立即送至客房，在交班本上做记录，客人不用签字。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    单选题
    西餐零点服务头盘，撤盘时作法正确的是（）。
    A

    一位客人吃完后，就撤去一位客人的餐具

    B

    待客人全部放下刀叉后，先询问得到允许后撤下

    C

    待客人全部放下刀叉后，无需询问立即撤下

    D

    待客人全部放下刀叉后，等客人招呼服务员后才能撤下


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    待客时应如何迎送客人？

    正确答案： 客人到来之时，主人对其欢迎与否，对前者是十分敏感的。因此，在客人抵达之后，主人所需要做的头一件事，就是要向对方表示热烈欢迎。当客人告辞时，亦须热情相送。
    （1）迎候、对重要的客人与初次来访的客人，主人在必要时要亲自或者派人前去迎候。迎候远道来访的客人，可恭候于其抵达本地的机场、港口、车站，或其下榻之处，并要事先告知对方。
    迎送本地的客人，宜在大门口、楼下、办公室或居所的门外，以及双方事先所约定之处。
    对常来常往的客人，虽不必事先恭候于室外，但一旦得知对方抵达，即应立即起身，相迎于室外。
    （2）致意、与来客相见之初，不论彼此熟悉与否，均应面含微笑，与对方热情握手。在此同时，还应对对方真诚地表示欢迎，并致以亲切的问候。
    在一般情况下，待客之初的握手、问候与表示欢迎，被视为必不可少的“迎宾三部曲”。随意对此有所删减，即为失礼。
    假如客人到来时，自己这里尚有亲属、同事或其他客人在场，则主人有义务为其进行相互介绍。若任其互不搭理，或自行进行接触，只能说明主人考虑不周、怠慢客人。
    （3）让座、如约而来的客人到来之后，主人应尽快将其让人室内，并安排其就座。若把客人拦在门口谈个没完，主人等于是在向客人暗示其不受欢迎。中国民间在接待来宾时，有一条古老的规矩，叫作“坐，请坐，请上座”，由此可见待客时礼让座位的重要性。处理这一问题时，一方面要注意把“上座”让给来宾就座。所谓“上座”，在待客时通常是指：宾主并排就座时的右座；距离房门较远的位置；宾主面对面就座时的面对正门的位置；或是以进门者面向为准，位于其右侧的位置。此外，较高的座位或较为舒适的座位，往往也被视为“上座”。另一方面，在就座之时，为了表示对客人的敬意，主人应请客人先行人座。千万不要不让座，或是让错座。
    （4）均等、有些时候，可能会在同一时间、同一地点内接待多方来访者。遇到此种情况，一是要注意待客有序；二是要注意一视同仁。
    所谓待客有序，是指在与客人握手、问候或让座、献茶时，要注意按照惯例“依次而行”。通常讲究女士先于男士、长者先于晚辈、位高者先于位低者。越是正规的场合，越需要注意这一点。
    所谓一视同仁，则要求主人接待多方来宾时，在态度上与行动上均要对其平等相待，切勿有意分亲疏、论贵贱、厚此薄彼。
    （5）送别、告辞的要求，应由来客首先提出。届时，主人应认真加以挽留。倘若客人执意要走，主人方可起身送行。
    送行的具体地点，对远道而来者，可以是机场、港口、车站或其下榻之处；对本地的客人，则应为大门口、楼下，或是其所乘车辆离去之处。至少，也要将客人送至室外或电梯门口，不然就算是对客人的失礼。
    与客人告别时，要与他握手，并道以“再见”。对难以谋面的客人，还应请其“多多保重”，并请其代向其家人或同事致以问候。
    在一般情况下，当客人离去时，应向其挥手致意。当对方离开之后，主人方可离开。前往机场、港口、车站为来宾送行时，对方所乘的交通工具若尚未开动，主人抢先离去则是不应该的。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列关于斟酒服务的说法中，不正确的有（）。
    A

    站立在客人左边用右手为客人斟酒

    B

    斟倒酒水时，瓶口与杯沿应保持一定距离

    C

    白葡萄酒应先冷藏或冰镇后斟倒

    D

    鸡尾酒应在吧台配制好后送至餐桌


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    哈萨克族尊敬老人，喝茶吃饭要先敬老人。客人来时开办宴席，若其中有男有女，一般都要分席。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    哈萨克族宰羊待客时，首先应送至客人手中的是（）
    A

    羊脸

    B

    羊眼

    C

    羊耳

    D

    羊头


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    哈萨克族宰羊待客时，主客双方主要的礼节有哪些？
    主人端着满盘的整羊进来后，应先将羊头送至客人手中，客人要首先割一块羊脸送给席中的长者，再割一只羊耳朵给席中的幼者，然后再将羊头送给主人。
    略

  • 第14题：

    有客人来访时，你如何文明待客（）

    • A、在客人到来之前将房间打扫干净，以示主人殷勤、欢迎之意
    • B、待客时，可以处理一些家务事
    • C、自始至终应陪同客人说话、聊天（特别熟悉的朋友另当别论）
    • D、送客时，至少应该送出房门，待客人走出视线后再返回，并注意轻轻关门

    正确答案:A,C,D

  • 第15题：

    哈萨克族尊敬老人，喝茶吃饭要先敬老人。客人来时开办宴席，若其中有男有女，一般都要分席。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    哈萨克族宰羊待客时，首先将羊头送至客人手中，客人应先割一块羊脸送至席中的（）

    • A、幼者
    • B、长者
    • C、男主人
    • D、女主人

    正确答案:B

  • 第17题：

    送客礼节中，不正确的做法是（）

    • A、等客人起身后，自己再起身相送
    • B、自己率先起身，引领客人出门
    • C、送到门外，目送客人远去
    • D、送至电梯口，等电梯关门

    正确答案:B

  • 第18题：

    在客人住店期间，如果客人需要冰块时，应在（）分钟内送至房间。

    • A、5
    • B、10
    • C、15
    • D、20

    正确答案:B

  • 第19题：

    判断题
    家庭待客时，客人进门时主人应主动接过客人的手提包。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    哈萨克族宰羊待客时，首先将羊头送至客人手中，客人应先割一块羊脸送至席中的（）
    A

    幼者

    B

    长者

    C

    男主人

    D

    女主人


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    关于畲族待客宴席的礼仪，说法正确的是（）
    A

    主任先入席

    B

    客人先干杯

    C

    客人先敬主人

    D

    同辈


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    在家接待客人来临时，应热情友好、以礼相待，以下哪些是待客中禁忌、失礼的行为（）
    A

    客人来了，主人却没有在家或还没回来

    B

    一边与客人说话，一边做家务或忙别的事，长时间接电话而把客人冷落在一边

    C

    客人要告辞，主人先起身，抢在客人之前为其开门

    D

    客人刚出门就将门重重关上

    E

    家庭成员起身相送，与客人握手告别，并欢迎下次再来


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    哈萨克族宰羊待客时，主客双方主要的礼节有哪些？

    正确答案： 主人端着满盘的整羊进来后，应先将羊头送至客人手中，客人要首先割一块羊脸送给席中的长者，再割一只羊耳朵给席中的幼者，然后再将羊头送给主人。
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    送别驱车前车的客人，合乎礼仪的做法是（）。
    A

    送至车前

    B

    送至停车场

    C

    送至办公室门口

    D

    送至电梯口


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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