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下列各项不属于制定饭店零缺陷管理计划的基本方法的是（　　）。A.明确运用零缺陷管理需要解决的问题是质量问题、设备问题、计划管理还是产品销售管理等 B.调动实施计划所需的资源与设备 C.明确零缺陷管理所涉及的部门或单位 D.针对零缺陷管理要解决的问题，分析经常发生缺点和错误的原因

题目
下列各项不属于制定饭店零缺陷管理计划的基本方法的是（　　）。

A.明确运用零缺陷管理需要解决的问题是质量问题、设备问题、计划管理还是产品销售管理等
B.调动实施计划所需的资源与设备
C.明确零缺陷管理所涉及的部门或单位
D.针对零缺陷管理要解决的问题，分析经常发生缺点和错误的原因
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1.下列哪项不属于风险管理基本方法()。A、收集风险管理信息B、进行风险评估C、制定风险管理策略D、统计风险的高低度

2.关于零缺陷管理法，下列陈述有误的是（　　）。A.零缺陷简称ZD管理，又称无缺点管理 B.零缺陷管理旨在使缺陷和差错减少到零 C.以“零缺陷”为管理目标 D.实质上是一种以预防为主，防患于未然的管理方法

3.零缺陷管理工作程序的步骤包括（　　）。A.拟定零缺陷管理方针 B.制定零缺陷管理计划 C.进行零缺陷管理活动分工 D.开展零缺陷小组活动 E.管理效果考核及实施奖惩

4.下列不属于进度管理计划中规定内容的是（ ）。 A.制定进度计划的进度规划方法 B.制定进度计划的进度规划工具 C.推算进度计划的方法 D.推算进度计划的工具

更多“下列各项不属于制定饭店零缺陷管理计划的基本方法的是（　　）。”相关问题

  • 第1题：

    质量管理常用的理论方法中下列不属于的是 （ ） 。

    A.戴明环
    B.质量三部曲
    C.流程图
    D.零缺陷

    答案：C
    解析：
    本题考察的是质量管理常用的理论有戴明环，质量三部曲、零缺陷和六西格玛管理。

  • 第2题：

    下列各项不属于制定饭店零缺陷管理计划的基本方法的是（）。

    • A、明确运用零缺陷管理需要解决的问题是质量问题、设备问题、计划管理还是产品销售管理等
    • B、调动实施计划所需的资源与设备
    • C、明确零缺陷管理所涉及的部门或单位
    • D、针对零缺陷管理要解决的问题，分析经常发生缺点和错误的原因

    正确答案:B

  • 第3题：

    下列各项不属于饭店设备管理基本要求的是（）。

    • A、设施配套效益高
    • B、保证供应，降低消耗
    • C、管理人员素质高
    • D、正常运行故障少

    正确答案:C

  • 第4题：

    简述饭店管理的基本方法


    正确答案: （1）制度管理法
    （2）经济管理法
    （3）行政管理法
    （4）教育管理法
    （5）表单管理法
    （6）定量管理法
    （7）走动管理法
    （8）感情管理法

  • 第5题：

    下列各项中，不属于制定培训需求调查计划的是（）。

    • A、确定培训需求调查的内容
    • B、确定培训需求调查的目标和计划
    • C、选择合适的培训需求调查方法
    • D、选择合适的培训需求调查层面

    正确答案:D

  • 第6题：

    下列各项不属于零缺陷管理方法的特点的是（）。

    • A、全员性
    • B、循环性
    • C、超前性
    • D、一次性

    正确答案:B

  • 第7题：

    下列各项不属于饭店联盟的是（）。

    • A、营销服务联盟
    • B、以品牌输出为主的饭店联盟
    • C、饭店技术联盟体
    • D、饭店战略联盟

    正确答案:B

  • 第8题：

    单选题
    下列各项中，不属于工程项目人力资源管理基本内容的是（）。
    A

    项目团队组织计划

    B

    人员吸纳

    C

    项目雇员考核

    D

    项目进度计划


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下列各项不属于零缺陷管理方法的特点的是（）。
    A

    全员性

    B

    循环性

    C

    超前性

    D

    一次性


    正确答案： D
    解析： 零缺陷管理方法具有三个特点：①全员性。零缺陷管理不是企业的某一部门、某些环节或个人的工作毫无缺点或差错，而是要使企业管理和每一项工作以及全体人员都将缺点和错误降到最低点；②超前性。零缺陷管理要把缺点和错误减少到最低限度，就必须把工作做好，杜绝可能发生的缺点，具有超前性；③一次性。零缺陷管理既然要预防和杜绝缺点、错误的发生，当然就要求全体员工一次就把工作做好。

  • 第10题：

    单选题
    下列各项不属于饭店培训效果的评估方法的是（）。
    A

    考试法

    B

    实践法

    C

    调查法

    D

    指标法


    正确答案： B
    解析： 饭店必须注意对培训效果进行评估，以进一步发现改进培训的途径。饭店培训效果的评估方法主要有：①考试法，指通过考试、测试等办法，检验培训的效果；②调查法，指通过问卷调查，实际跟踪调查、座谈会等形式，了解受训者对培训的看法及检验培训的实际效果；③指标法，指通过与培训相关的一些经济指标的统计分析来检验培训的效果，如差错率、整房速度、投诉率及各类投诉的比例等。

  • 第11题：

    单选题
    下列各项不属于制定饭店零缺陷管理计划的基本方法的是（）。
    A

    明确运用零缺陷管理需要解决的问题是质量问题、设备问题、计划管理还是产品销售管理等

    B

    调动实施计划所需的资源与设备

    C

    明确零缺陷管理所涉及的部门或单位

    D

    针对零缺陷管理要解决的问题，分析经常发生缺点和错误的原因


    正确答案： C
    解析： 制定饭店零缺陷管理工作计划的基本方法包括：①明确运用零缺陷管理需要解决的问题是质量问题、设备问题、计划管理还是产品销售管理等；②明确零缺陷管理所涉及的部门或单位；③针对零缺陷管理要解决的问题，分析经常发生缺点和错误的原因；④制定工作步骤。

  • 第12题：

    单选题
    关于零缺陷管理法，下列陈述有误的是（）。
    A

    零缺陷简称ZD管理，又称无缺点管理

    B

    零缺陷管理旨在使缺陷和差错减少到零

    C

    以零缺陷为管理目标

    D

    实质上是一种以预防为主，防患于未然的管理方法


    正确答案： C
    解析： B项，零缺陷管理的本意并非是实现绝对的零缺陷，而是要将缺陷和差错减少到最低限度。

  • 第13题：

    饭店通过制定人力资源计划可以达到哪几个基本目的（）。

    • A、维持饭店的经营运转
    • B、为管理提供依据
    • C、了解和掌握由于人力过剩而带来的问题
    • D、预见饭店因人力缺乏而可能产生的困难

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题：

    下列各项不属于饭店培训效果的评估方法的是（）。

    • A、考试法
    • B、实践法
    • C、调查法
    • D、指标法

    正确答案:B

  • 第15题：

    下列各项中，不属于行政管理基本职能的是（）。

    • A、计划职能
    • B、审判职能
    • C、组织职能
    • D、协调职能

    正确答案:B

  • 第16题：

    饭店管理的基础是（）。

    • A、计划的制定
    • B、组织和制度的建设
    • C、市场营销
    • D、质量管理

    正确答案:B

  • 第17题：

    下列各项不属于饭店对客房预订管理内容的是（）。

    • A、受理预订
    • B、预订管制
    • C、预订失约
    • D、与前台联系

    正确答案:C

  • 第18题：

    零缺陷管理工作程序的步骤包括（）。

    • A、拟定零缺陷管理方针
    • B、制定零缺陷管理计划
    • C、进行零缺陷管理活动分工
    • D、开展零缺陷小组活动
    • E、管理效果考核及实施奖惩

    正确答案:A,B,D

  • 第19题：

    单选题
    饭店管理的基础是（）。
    A

    计划的制定

    B

    组织和制度的建设

    C

    市场营销

    D

    质量管理


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    饭店通过制定人力资源计划可以达到哪几个基本目的（）。
    A

    维持饭店的经营运转

    B

    为管理提供依据

    C

    了解和掌握由于人力过剩而带来的问题

    D

    预见饭店因人力缺乏而可能产生的困难


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列各项不属于饭店联盟的是()。
    A

    营销服务联盟

    B

    以品牌输出为主的饭店联盟

    C

    饭店技术联盟体

    D

    饭店战略联盟


    正确答案： D
    解析： 饭店联盟是一种由加入该联盟的独立饭店构成的、松散的饭店联合体。比较典型的饭店联盟主要有：营销服务联盟、饭店技术联盟体和饭店战略联盟。

  • 第22题：

    单选题
    下列各项中，不属于行政管理基本职能的是（）。
    A

    计划职能

    B

    审判职能

    C

    组织职能

    D

    协调职能


    正确答案： A
    解析： 行政管理的运行职能包括决策、组织、协调、控制、监督等五项。没有审判职能，故本题正确答案为B。

  • 第23题：

    多选题
    零缺陷管理工作程序的步骤包括（）。
    A

    拟定零缺陷管理方针

    B

    制定零缺陷管理计划

    C

    进行零缺陷管理活动分工

    D

    开展零缺陷小组活动

    E

    管理效果考核及实施奖惩


    正确答案： E,C
    解析： 零缺陷管理工作程序一般包括四个步骤：①拟定零缺陷管理方针；②制定零缺陷管理计划；③开展零缺陷小组活动；④零缺陷管理效果考核。

  • 第24题：

    单选题
    下列各项不属于饭店设备管理基本要求的是()。
    A

    设施配套效益高

    B

    保证供应，降低消耗

    C

    管理人员素质高

    D

    正常运行故障少


    正确答案： A
    解析： 饭店设备管理好坏，既直接关系到饭店服务质量的优劣，也直接关系到饭店经济效益的高低。为此，饭店设备管理必须达到的要求有：①设施配套效益高②保证供应，降低消耗；③正常运行故障少；④安全生产无事故。

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