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下列不属于食品危害的是()。A:微生物危害 B:假冒食品 C:化学危害 D:营养过剩危害

题目
下列不属于食品危害的是()。

A:微生物危害
B:假冒食品
C:化学危害
D:营养过剩危害
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1.下列选项中，不属于国家食品安全风险评估内容的是()。A.生物性危害因素B.化学性危害因素C.物理性危害因素D.社会性危害因素

2.不属于食品污染危害的是( )。A.使食品腐败变质B.造成急、慢性中毒C.致畸、致癌、致突变D.内分泌腺紊乱

3.下列描述不属于公共卫生事件的是()。A、投毒B、动物疫情C、食品安全和职业危害D、群体性不明原因疾病

4.在以下选项中,不属于食品行政法规的是()A、食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例B、食品添加剂生产监督管理规定C、保健食品注册管理办法D、食品安全法

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  • 第1题：

    下列不属于HA主要内容的是：

    A、生物危害

    B、化学危害

    C、物理危害

    D、环境危害


    参考答案：D

  • 第2题：

    下列选项中，不属于环境中的生化因素造成人体健康危害的是（ ）。

    A.空气
    B.水质
    C.农药
    D.包装食品的塑料制品

    答案：D
    解析：
    本题考查的是环境与生活中生物化学因素对健康的影响的知识点。

    D项，包装食品的塑料制品属于生活方式中的生物化学因素对人体健康的危害。除此之外，还包括：食品加工中各种腌制、熏制等工艺以及各种香精、色素和防腐剂等添加剂，都可能引起对健康的危害。综上，D正确。

    A、B、C项，均属于环境中的生化因素造成人体健康的危害。故排除。

    故正确答案为D。

  • 第3题：

    过敏源不属于食品安全危害。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    下列选项中，不属于国家食品安全风险评估内容的是（）。

    • A、生物性危害因素
    • B、化学性危害因素
    • C、物理性危害因素
    • D、社会性危害因素

    正确答案:D

  • 第5题：

    食品安全事故，指下列哪些源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。（）

    • A、食物中毒
    • B、食源性疾病
    • C、食品污染
    • D、食品微量元素

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    食品安全事件是指（）、（）、（）等源于食品，对人体健康有危害或者可能危害的事件。


    正确答案:食物中毒；食源性疾病；食品污染

  • 第7题：

    不属于食品污染危害的是（）。

    • A、使食品腐败变质
    • B、造成急、慢性中毒
    • C、致畸、致癌、致突变
    • D、内分泌腺紊乱

    正确答案:D

  • 第8题：

    以下不属于具有潜在危害的食品的是（）。

    • A、生的鸡蛋
    • B、切开的西瓜
    • C、生的咸肉
    • D、熟的鸡蛋

    正确答案:D

  • 第9题：

    食品监督管理部门对有证据证明可能危害人体健康的食品进行查封的行为不属于行政强制措施行为。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    食品安全管理体系的核心是（）。

    • A、关键点的控制
    • B、食品危害的分析
    • C、食品危害的控制
    • D、安全风险的分析

    正确答案:C

  • 第11题：

    判断题
    过敏源不属于食品安全危害。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列不属于突发事件分类中事故灾害的是（）。
    A

    森林草原火灾

    B

    环境污染

    C

    民族宗教事件

    D

    食品安全危害


    正确答案： C,A
    解析： 事故灾害主要包括安全事故、交通运输事故、公共设施和设备事故、环境污染、生态破坏和信息安全事件等。

  • 第13题：

    不属于食品污染危害的是( )。

    A.使食品腐败

    B.造成急、慢性中毒

    C.致畸、致癌、致突变

    D.内分泌腺紊乱


    正确答案：D

  • 第14题：

    下列哪项不属于食品安全性评价内涵（）

    • A、某种食品是否可以安全食用
    • B、食品中有关危害成分或物质的毒性极其风险大小
    • C、食品中不得含有微生物
    • D、确认物质的安全剂量

    正确答案:C

  • 第15题：

    以下不属于具有潜在危害的食品的是（）


    正确答案:生的大米

  • 第16题：

    下列不属于具有潜在危害的食品是（）。

    • A、鸡肉
    • B、鸡蛋
    • C、生菜
    • D、蛋糕

    正确答案:C

  • 第17题：

    下列不属于突发事件分类中事故灾害的是（）。

    • A、森林草原火灾
    • B、环境污染
    • C、民族宗教事件
    • D、食品安全危害

    正确答案:A,C,D

  • 第18题：

    食品安全管理体系的宗旨是（）

    • A、防止、消除、降低食品安全危害
    • B、零风险的食品安全危害
    • C、不产生食品安全危害
    • D、对关键控制点进行控制

    正确答案:A

  • 第19题：

    下列不属于食品污染危害的是（）

    • A、使食品腐败变质
    • B、造成急、慢性中毒
    • C、致畸、致癌、致突变
    • D、内分泌腺紊乱

    正确答案:D

  • 第20题：

    生菜不属于具有潜在危害的食品。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    下列不属于危害公共安全罪的是（）

    • A、破坏电力设备罪
    • B、私藏枪支罪
    • C、交通肇事罪
    • D、销售有毒、有害食品罪

    正确答案:D

  • 第22题：

    单选题
    以下不属于食品安全危害的有（）
    A

    微生物危害

    B

    农药和杀虫剂残留

    C

    假冒食品

    D

    食用食品添加剂


    正确答案： D
    解析：

  • 第23题：

    单选题
    下列不属于食品危害的是()。
    A

    微生物危害

    B

    假冒食品

    C

    化学危害

    D

    营养过剩危害


    正确答案： C
    解析： 本题考查食品安全的内容。食品危害主要集中在：微生物危害、农药和杀虫剂残留、滥用食品添加剂、化学危害、假冒食品。

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