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宴会是一种社交活动，宴会的背后不是简单的物质享受，是一种文化。

题目

宴会是一种社交活动，宴会的背后不是简单的物质享受，是一种文化。

相似考题

1.宴会是为了表示欢迎、答谢、喜庆等而举行的一种隆重的正式的()。A.旅游活动B.娱乐活动C.餐饮活动D.社交活动

2.宴会经营的重要性主要表现在()。A宴会经营是饭店经济收入的重要来源B宴会是提高饭店知名度的重要形式C宴会是人们社会交往的一种特殊形式D宴会能促进餐饮服务与管理水平的提高

3.宴会是一种最正式、最隆重的宴请,可在早、中、晚进行,并以()档次最高。A.午宴B.早宴C.欢迎宴D.晚宴

4.宴会是政府机关、社会团体、企事业单位、公司或个人之间为了表示欢迎、答谢、祝贺、喜庆等社交活动的需要,根据接待规格和礼仪程序而举行的一种隆重、正式的餐饮活动。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    我国宴会一般分为中餐宴会、国宴、正式宴会、便宴、家宴、晚宴、商务宴会、()、冷餐酒会、西餐宴会。

    A、生日宴

    B、同学宴

    C、鸡尾酒会

    D、寿星宴


    参考答案：C

  • 第2题：

    正式宴会是一种对场面、氛围都比较重视的大型聚餐活动。()


    参考答案：正确

  • 第3题：

    宴会是一种社交活动，赴宴者应注重自己的仪表和（）。


    正确答案:形象

  • 第4题：

    宴会菜单往往可以作为送给参宴宾客的一种留念，因此要有艺术性并印有价格。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    冷餐酒会是西方国家较为流行的一种宴会形式，分（）和（）两种。


    正确答案:立餐；座餐

  • 第6题：

    交际舞会是一种社交活动。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    冷餐会是采用自助餐就餐形式的一种宴会。可分为设座和立式两种就餐模式。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    仅次于国宴的高规格宴会是（）。

    • A、正式宴会
    • B、家宴
    • C、便宴
    • D、迎宾宴

    正确答案:A

  • 第9题：

    属于贵族式服务的选项是（）。

    • A、意式宴
    • B、法式宴会
    • C、日式宴会
    • D、英式宴会

    正确答案:B

  • 第10题：

    填空题
    “现代社会是一种散文的世界，而不是一种诗意的世界”是（）说的。

    正确答案： 马克思
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    宴会是一种最正式、最隆重的宴请，可在早、中、晚进行，并以（）档次最高。
    A

    早宴

    B

    午宴

    C

    晚宴

    D

    欢迎宴


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    宴会是一种社交活动，赴宴者应注重自己的仪表和（）。

    正确答案： 形象
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    宴会是因习俗或社交礼仪需要而举行的宴饮聚会,又称宴席、筵席、酒会,是()结合的一种形式。

    A.社交与饮食

    B.社交与文化

    C.饮食与文化

    D.饮食与健康


    参考答案：A

  • 第14题：

    “烧尾宴”是（）初期时的一种宴会。

    • A、汉朝
    • B、唐朝
    • C、宋朝
    • D、清朝

    正确答案:B

  • 第15题：

    按照国际礼仪惯例，被认为规格最高的宴会是（）。

    • A、早宴
    • B、午宴
    • C、下午茶
    • D、晚宴

    正确答案:D

  • 第16题：

    宴会是一种最正式、最隆重的宴请，可在早、中、晚进行，并以（）档次最高。

    • A、早宴
    • B、午宴
    • C、晚宴
    • D、欢迎宴

    正确答案:C

  • 第17题：

    “现代社会是一种散文的世界，而不是一种诗意的世界”是谁说的？


    正确答案:黑格尔

  • 第18题：

    正式宴会是一种规格最高、形式最隆重、礼仪要求最严格的宴会。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    宴会在饭店餐饮经营中具有重要意义，除表现在它是餐饮部经济收入的重要来源之一，还包括（）。

    • A、宴会是提高饭店声誉、增强饭店竞争能力的重要条件
    • B、宴会是发展烹调技术、培养厨师技术力量的最佳时机
    • C、宴会是庆贺重大节日而举行的一种隆重、正式的餐饮活动
    • D、宴会是衡量饭店管理水平的重要标志

    正确答案:A,B,D

  • 第20题：

    宴会是（）的一种重要方式，也是—种重要交际形式。

    • A、餐厅服务
    • B、商品销售
    • C、饮食产品销售
    • D、公共关系

    正确答案:C

  • 第21题：

    填空题
    冷餐酒会是西方国家较为流行的一种宴会形式，分（）和（）两种。

    正确答案： 立餐,座餐
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    宴会在饭店餐饮经营中具有重要意义，除表现在它是餐饮部经济收入的重要来源之一，还包括（）。
    A

    宴会是提高饭店声誉、增强饭店竞争能力的重要条件

    B

    宴会是发展烹调技术、培养厨师技术力量的最佳时机

    C

    宴会是庆贺重大节日而举行的一种隆重、正式的餐饮活动

    D

    宴会是衡量饭店管理水平的重要标志


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    正式宴会是一种规格最高、形式最隆重、礼仪要求最严格的宴会。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    按照国际礼仪惯例，被认为规格最高的宴会是（）。
    A

    早宴

    B

    午宴

    C

    下午茶

    D

    晚宴


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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