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17、关于植物性食物中毒,描述正确的有:A.苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁和木薯,含有毒成分氰苷B.粗制生棉籽油中主要含有棉酚、棉酚紫和棉酚绿三种有毒物质C.鲜黄花菜含有秋水仙碱,四季豆含有植物血凝素和皂素D.土豆发芽、变绿处含有龙葵素

题目

17、关于植物性食物中毒,描述正确的有:

A.苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁和木薯,含有毒成分氰苷

B.粗制生棉籽油中主要含有棉酚、棉酚紫和棉酚绿三种有毒物质

C.鲜黄花菜含有秋水仙碱,四季豆含有植物血凝素和皂素

D.土豆发芽、变绿处含有龙葵素


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  • 第1题:

    有毒的植物性食物中毒,常见的有()中毒。

    A、萝卜

    B、瓜果

    C、青菜

    D、马铃薯


    答案:D

  • 第2题:

    霉变甘蔗引起的食物中毒属于()。

    • A、细菌性食物中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、有毒动植物性食物中毒
    • D、真菌毒素性食物中毒

    正确答案:D

  • 第3题:

    毒蕈中毒属于()

    • A、细菌性食物中毒
    • B、真菌及其毒素食物中毒
    • C、动物性食物中毒
    • D、植物性食物中毒
    • E、化学性食物中毒

    正确答案:D

  • 第4题:

    沙门氏菌食物中毒属于()。

    • A、细菌性食物中毒
    • B、真菌性食物中毒
    • C、动物性食物中毒
    • D、植物性食物中毒
    • E、化学性食物中毒

    正确答案:A

  • 第5题:

    食物中毒主要分为五大类,分别是:()、()、()、植物性食物中毒、化学性食物中毒。


    正确答案:细菌性食物中毒;真菌毒素中毒;动物性食物中毒

  • 第6题:

    约50%的食物中毒为()。

    • A、细菌性食物中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、有毒动植物性食物中毒
    • D、真菌毒素性食物中毒

    正确答案:A

  • 第7题:

    较常见的植物性食物中毒有()。

    • A、发芽马铃薯
    • B、含农药蔬菜
    • C、生四季豆
    • D、生豆浆

    正确答案:A,C,D

  • 第8题:

    食物中毒一般有()。 ①细菌性 ②植物性 ③动物性

    • A、①
    • B、②
    • C、③
    • D、①②③

    正确答案:D

  • 第9题:

    单选题
    最常见的食物中毒主要是()。
    A

    真菌性食物中毒

    B

    有毒动植物性食物中毒

    C

    细菌性食物中毒

    D

    化学性食物中毒


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    关于植物性神经描述正确的是()
    A

    植物性神经就是内脏神经

    B

    植物性神经是指内脏神经中的传入神经

    C

    植物性神经是指内脏神经中的传出神经

    D

    植物性神经元胞体位于胸腰段脊髓

    E

    植物性神经含有感觉和运动两种神经纤维


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    常见的食物中毒是()。
    A

    毒蕈中毒

    B

    化学性食物中毒

    C

    植物性食物中毒

    D

    细菌性食物中毒

    E

    霉菌毒素性中毒


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    食物中毒一般有()。 ①细菌性 ②植物性 ③动物性
    A

    B

    C

    D

    ①②③


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    常见的植物性食物中毒:()等


    正确答案:四季豆中毒、发芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

  • 第14题:

    常见的食物中毒是()

    • A、毒蕈中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、植物性食物中毒
    • D、细菌性食物中毒
    • E、霉菌毒素性中毒

    正确答案:D

  • 第15题:

    误食毒鼠强造成的食物中毒属于()

    • A、细菌性食物中毒
    • B、真菌性食物中毒
    • C、植物性食物中毒
    • D、动物性食物中毒
    • E、化学性食物中毒

    正确答案:E

  • 第16题:

    食物中毒中()最为常见

    • A、化学食物中毒
    • B、植物性食物中毒
    • C、细菌性食物中毒
    • D、动物性食物中毒

    正确答案:C

  • 第17题:

    河豚鱼引起的食物中毒属于()。

    • A、细菌性食物中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、有毒动植物性食物中毒
    • D、真菌毒素性食物中毒

    正确答案:C

  • 第18题:

    腐败变质的食物引起的食物中毒属于()。

    • A、细菌性食物中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、有毒动植物性食物中毒
    • D、真菌毒素性食物中毒

    正确答案:A

  • 第19题:

    有地区性,季节性因霉菌繁殖,产毒的最适温度不同而异,发病率较高,属于()。

    • A、霉菌性食物中毒
    • B、细菌性食物中毒
    • C、植物性食物中毒
    • D、动物性食物中毒

    正确答案:A

  • 第20题:

    填空题
    食物中毒主要分为五大类,分别是:()、()、()、植物性食物中毒、化学性食物中毒。

    正确答案: 细菌性食物中毒,真菌毒素中毒,动物性食物中毒
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    食物中毒中()最为常见
    A

    化学食物中毒

    B

    植物性食物中毒

    C

    细菌性食物中毒

    D

    动物性食物中毒


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    名词解释题
    植物性食物中毒

    正确答案: 是指摄入含有有毒成分的天然植物或其加工制品、在加工过程中未能破坏或除去有毒成分的植物、在一定条件下产生大量的有毒成分的可食的植物性食品后引起的中毒。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    在各种食物中毒中,()的发病率最高。
    A

    真菌性食物中毒

    B

    动物性食物中毒

    C

    细菌性食物中毒

    D

    植物性食物中毒


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    误食毒鼠强造成的食物中毒属于()
    A

    细菌性食物中毒

    B

    真菌性食物中毒

    C

    植物性食物中毒

    D

    动物性食物中毒

    E

    化学性食物中毒


    正确答案: C
    解析: 误食毒鼠强造成的食物中毒属于化学性食物中毒。