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营养需要及饲料营养价值评定的研究方法。
题目
营养需要及饲料营养价值评定的研究方法。
相似考题
参考答案和解析
营养需要是指动物在最适应环境条件下，正常、健康生长或达到理想生产成绩对各种营养物质总量和数量的最低要求，简称“需要”。营养需要量是一个群体平均值，不包括一切可能增加需要量而设定的保险系数。评定动物对营养物质的需要和饲料养分利用率是动物营养学的重要内容，经过长时间的发展已形成了一套系统的研究方法：
（1）化学分析法.通过有关化学成分的测定，可为动物营养物质需要量的确定和饲料营养价值的评定提供基础数据，为机体营养缺乏症的早期诊断提供重要的参数。在确定营养需要和评定饲料营养价值中，几乎没有不经过化学成分分析的。动物营养研究中常进行的化学成分分析的对象有饲料、动物各种组织以及粪尿.
（2）消化实验也是评定饲料营养价值的重要方法，准确测定饲料或饲粮中可消化（可利用）养分的含量具有重要意义。包括体内消化实验，尼龙袋法，离体消化实验.
（3）平衡实验.研究营养物质食入量与排泄、沉积或产品间的数量平衡关系称平衡实验。平衡实验一般用于估计动物对营养物质的需要和饲料营养物质的利用率。包括氮平衡实验，能量平衡实验
（4）生长实验，生长实验也常称饲养实验是通过饲予动物已知营养物质含量的饲粮或饲料，对其增重、产蛋、产奶、耗料、每千克增重耗料、组织及血液生化指标进行测定，有时也包括缺乏症状出现的程度，来确定动物对养分的需要量或比较饲料或饲粮的优劣。生长实验是动物营养研究中应用最广泛、使用最多的基本的综合实验方法，但由于影响实验结果的因素很多，实验条件难于控制得很理想，实验准确实施较困难.
（5）比较屠宰实验，在平衡和生长实验中有时为进一步了解动物机体成分的变化和评定胴体品质，必须屠宰动物，以比较实验组与对照组（常为实验前后）的差异，故称为比较屠宰实验。由于实验的目的和要求不同，屠宰的方式和测定的指标也不尽相同。
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第1题：
配合饲料是以动物的不同生长阶段、不同生理要求、不同生产用途的营养需要，以及饲料营养价值评定为基础，按科学配方把多种不同来源的饲料，按一定比例均匀混合，并按规定工艺流程生产的商品颗粒饲料。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
-
第2题：
简述评定饲料营养价值的方法。
正确答案: 有化学成分分析、消化试验、代谢试验（含屠宰对比试验和平衡试验）、饲养试验、养分能量价值和生物学效价评定等。 -
第3题：
目前，我国评定反刍动物饲料营养价值的能量休系是（）。
- A、总能
- B、消化能
- C、代谢能
- D、净能
正确答案:D -
第4题：
粗饲料切短或粉碎后，便于动物的采食，可以提高粗饲料的消化率及营养价值。
正确答案:错误 -
第5题：
评定单胃动物饲料蛋白质营养价值有哪些指标？
正确答案:主要有蛋白质的消化率、蛋白质的生物学价值、蛋白质净利用率、蛋白质效率比、蛋白质化学比分、必需氨基酸指数、可消化、可利用和有效氨基酸等指标。 -
第6题：
饲料营养价值评定
正确答案:依据饲料中的营养物质含量和饲料中营养物质在动物体内的营养效果，定量分析饲料的营养价值。 -
第7题：
简述饲料营养价值的评定方法种类及其意义。
正确答案: 饲料营养价值的评定方法：
1化学分析法；
2消化试验；
3平衡试验；
4生长试验；
5比较屠宰测定。
意义：
1为动物营养物质需要量的确定和饲料营养价值基础数据，为机体营养缺乏病的早期诊断提供依据；
2准确测定饲料或饲粮中可消化养分的含量具有重要意义，用于估计动物对营养物质的需要和饲料营养价值；3观察缺乏症状出现的程度，确定动物对养分的需求或饲粮的优劣；
4了解动物机体成分的变化和评定胴体品质。 -
第8题：
配合饲料是以动物的不同生长阶段、不同生理要求、不同生产用途的营养需要，以及饲料营养价值评定为基础，按科学配方把多种不同来源的饲料，按一定比例均匀混合，并按规定工艺流程生产的商品颗粒饲料。
正确答案:错误 -
第9题：
总能不能评定的饲料营养价值，因此测定总能无意义。
正确答案:错误 -
第10题：
问答题营养需要及饲料营养价值评定的研究方法。正确答案： 营养需要是指动物在最适应环境条件下，正常、健康生长或达到理想生产成绩对各种营养物质总量和数量的最低要求，简称“需要”。营养需要量是一个群体平均值，不包括一切可能增加需要量而设定的保险系数。评定动物对营养物质的需要和饲料养分利用率是动物营养学的重要内容，经过长时间的发展已形成了一套系统的研究方法：
（1）化学分析法.通过有关化学成分的测定，可为动物营养物质需要量的确定和饲料营养价值的评定提供基础数据，为机体营养缺乏症的早期诊断提供重要的参数。在确定营养需要和评定饲料营养价值中，几乎没有不经过化学成分分析的。动物营养研究中常进行的化学成分分析的对象有饲料、动物各种组织以及粪尿.
（2）消化实验也是评定饲料营养价值的重要方法，准确测定饲料或饲粮中可消化（可利用）养分的含量具有重要意义。包括体内消化实验，尼龙袋法，离体消化实验.
（3）平衡实验.研究营养物质食入量与排泄、沉积或产品间的数量平衡关系称平衡实验。平衡实验一般用于估计动物对营养物质的需要和饲料营养物质的利用率。包括氮平衡实验，能量平衡实验
（4）生长实验，生长实验也常称饲养实验是通过饲予动物已知营养物质含量的饲粮或饲料，对其增重、产蛋、产奶、耗料、每千克增重耗料、组织及血液生化指标进行测定，有时也包括缺乏症状出现的程度，来确定动物对养分的需要量或比较饲料或饲粮的优劣。生长实验是动物营养研究中应用最广泛、使用最多的基本的综合实验方法，但由于影响实验结果的因素很多，实验条件难于控制得很理想，实验准确实施较困难.
（5）比较屠宰实验，在平衡和生长实验中有时为进一步了解动物机体成分的变化和评定胴体品质，必须屠宰动物，以比较实验组与对照组（常为实验前后）的差异，故称为比较屠宰实验。由于实验的目的和要求不同，屠宰的方式和测定的指标也不尽相同。解析： 暂无解析 -
第11题：
判断题总能不能评定的饲料营养价值，因此测定总能无意义。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题动物营养需要及饲料营养价值评定的主要方法。正确答案： ⑴化学分析方法：饲料分析方法；粪便分析方法；尿成分分析；动物组织和血液分析。
⑵消化实验：体内消化实验；尼龙袋法；离体消化实验。
⑶平衡实验：氮平衡实验；能量平衡实验；碳、氮平衡实验；生长实验。
⑷比较屠宰实验。
⑸其他实验技术：同位素示踪法；外科造瘘技术；无菌技术。解析： 暂无解析 -
第13题：
评定饲料营养价值有（）、（）、（）、（）等几种方法。
正确答案:理化分析法；消化试验法；代谢试验法；饲养试验 -
第14题：
配制饲料配方应考虑（）因素。
- A、动物的营养需要
- B、饲料的营养价值
- C、饲料安全性
- D、饲料原料的价格
正确答案:A,B,C,D -
第15题：
用饲养试验评定饲料营养价值的优缺点？
正确答案: 优点：
能反映饲料对家畜的综合影响；
试验条件接近生产，便于推广应用；
可以验证其它评定方法的结果；
缺点：
只能评定饲料中各养分的综合价值；因而不能准确地评定饲料。 -
第16题：
营养需要及饲料营养价值评定的研究方法。
正确答案: 营养需要是指动物在最适应环境条件下，正常、健康生长或达到理想生产成绩对各种营养物质总量和数量的最低要求，简称“需要”。营养需要量是一个群体平均值，不包括一切可能增加需要量而设定的保险系数。评定动物对营养物质的需要和饲料养分利用率是动物营养学的重要内容，经过长时间的发展已形成了一套系统的研究方法：
（1）化学分析法.通过有关化学成分的测定，可为动物营养物质需要量的确定和饲料营养价值的评定提供基础数据，为机体营养缺乏症的早期诊断提供重要的参数。在确定营养需要和评定饲料营养价值中，几乎没有不经过化学成分分析的。动物营养研究中常进行的化学成分分析的对象有饲料、动物各种组织以及粪尿.
（2）消化实验也是评定饲料营养价值的重要方法，准确测定饲料或饲粮中可消化（可利用）养分的含量具有重要意义。包括体内消化实验，尼龙袋法，离体消化实验.
（3）平衡实验.研究营养物质食入量与排泄、沉积或产品间的数量平衡关系称平衡实验。平衡实验一般用于估计动物对营养物质的需要和饲料营养物质的利用率。包括氮平衡实验，能量平衡实验
（4）生长实验，生长实验也常称饲养实验是通过饲予动物已知营养物质含量的饲粮或饲料，对其增重、产蛋、产奶、耗料、每千克增重耗料、组织及血液生化指标进行测定，有时也包括缺乏症状出现的程度，来确定动物对养分的需要量或比较饲料或饲粮的优劣。生长实验是动物营养研究中应用最广泛、使用最多的基本的综合实验方法，但由于影响实验结果的因素很多，实验条件难于控制得很理想，实验准确实施较困难.
（5）比较屠宰实验，在平衡和生长实验中有时为进一步了解动物机体成分的变化和评定胴体品质，必须屠宰动物，以比较实验组与对照组（常为实验前后）的差异，故称为比较屠宰实验。由于实验的目的和要求不同，屠宰的方式和测定的指标也不尽相同。 -
第17题：
饲料营养价值
正确答案: 是指饲料被动物采食后，经过动物体内的消化、吸收和代谢利用过程，能够满足动物机体对养分和能量需要的程度以及用于畜产品生产的能力大小。 -
第18题：
配合饲料不提高其中饲料原料的营养价值。
正确答案:错误 -
第19题：
单一饲料营养价值高于全价配合饲料。
正确答案:错误 -
第20题：
饲料的概略养分与饲料的营养价值的关系。
正确答案: （1）饲料的概略养分是指饲料常规成分分析所得的水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分与无氮浸出物等六种养分。这个分析方案由德国的两位科学家在1860年提出并逐渐完善，并沿用至今；
（2）概略养分含量与饲料的营养价值关系如下：
水分（或干物质）：水分过高，单位重量的饲料营养素含量降低，能量也低；水分含量低，则在饲喂过程中需充分供给饮水，以保证动物对水的需要；
粗蛋白质：含量越高，营养价值一般越高；但要注意蛋白质的品质，尤其是必需氨基酸的含量与比例，对非必需氨基酸也需考虑，这就涉及到纯养分分析；若能结合可消化粗蛋白或可消化氨基酸评定饲料的营养价值则结果更可靠；
粗脂肪：含量高，则饲料的能值高，有效能也高，饲料营养价值高；但脂肪含量过高，易引起饲料氧化变质或增加饲料加工的难度，从而影响其营养价值，若能考虑脂肪酸，尤其是必需脂肪酸的含量，则结果更准确；
粗纤维：含量高，不利于动物对其他营养成分的利用，将降低饲料的消化率；同时，粗纤维也是常规分析中误差较大的一项，若能结合VanSoest发明的粗饲料纤维洗涤方案以预测或评定饲料的营养价值，则结果更为可靠；
粗灰分：主要代表饲料中的矿物质，若直接使用它判断饲料的营养价值，则结果意义不大，一般需要采用纯养分分析法以测定具体的每种矿物元素的量，才能较准确的评定饲料的营养价值；
无氮浸出物：属计算值，所得结果一般高于实际含量。主要是饲料的能量来源，植物性饲料中多为淀粉，一般含量越高，饲料营养价值越高。
（3）总之，饲料常规成分分析所得的概略养分一般不很准确，对饲料营养价值的高低只能是一个初步的判断，但还是具有较大的参考意义；若能进一步结合饲料纯养分分析方案或生物学指标，如养分的生物学效价以评定饲料的营养价值，则结果更为准确 -
第21题：
问答题评定单胃动物饲料蛋白质营养价值有哪些指标？正确答案： 主要有蛋白质的消化率、蛋白质的生物学价值、蛋白质净利用率、蛋白质效率比、蛋白质化学比分、必需氨基酸指数、可消化、可利用和有效氨基酸等指标。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题用饲养试验评定饲料营养价值的优缺点？正确答案： 优点：
能反映饲料对家畜的综合影响；
试验条件接近生产，便于推广应用；
可以验证其它评定方法的结果；
缺点：
只能评定饲料中各养分的综合价值；因而不能准确地评定饲料。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题论述饲料蛋白质和氨基酸营养价值评定方法。正确答案： 饲料蛋白质的营养价值，可简单定义为单位饲料蛋白质满足动物需要的一种程度或度量。饲料蛋白质的营养价值与动物种类有关，也与其消化率有关。早期对饲料蛋白质营养价值的评定均以粗蛋白质为基础，其评定方法大体可以分为3个层次，分别为消化代谢率、氮沉积率即蛋白质的生物学效价和生产性能表现；
相应的评定方法分别为消化代谢试验、氮平衡试验和生长试验法：
1.消化代谢试验法：评定饲料蛋白质的营养价值可获得相应的饲料蛋白质的消化或代谢率。虽然反映了蛋白质的整体消化特性亦即可以获得可消化蛋白质的数量，但却未能反映饲料蛋白质的质量因素即氨基酸平衡性，因而也就不能够反映饲料蛋白质转化为畜产品蛋白质的利用情况。
2.氮平衡试验法：则是在可消化成分基础上，从总体上进一步评定相应的饲料蛋白质的氨基酸组成比例满足畜禽需要的程度，其饲料蛋白质营养价值的评定与动物种类、生理状况等密切相关。能够比较客观地反映饲料蛋白质转化为畜产品蛋白质的利用情况，该方法长期以来是评定饲料蛋白质营养价值的经典方法，也经常做为标准去评定其它评定方法的准确性和可靠性。
3.生长试验法：是用动物的增重来评定饲料蛋白质的营养价值，这种评定除综合考虑了饲料蛋白质的消化代谢率、氨基酸的平衡性外，还包括了饲料蛋白质与其它成分、环境因素的相互作用关系等综合影响。因此，用生长试验法评定饲料蛋白质营养价值因受诸多因素的影响，作为评定手段灵敏度差。解析： 暂无解析 -
第24题：
单选题我国评定禽饲料营养价值的能量体系是（）A总能
B消化能
C代谢能
D净能
正确答案： C解析： 暂无解析