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金黄色葡萄球菌引起的食物中毒是（）。A．感染型食物中毒B．毒素型食物中毒C．混合型食物中毒D．肠毒素食物中毒

题目

金黄色葡萄球菌引起的食物中毒是（）。

A．感染型食物中毒

B．毒素型食物中毒

C．混合型食物中毒

D．肠毒素食物中毒

相似考题

1.可引起食物中毒的病原体是:()。A、螺旋体B、生殖道沙眼衣原体C、金黄色葡萄球菌D、链球菌

2.某男性青年午餐后数小时出现头晕、恶心、腹痛、呕吐等症状。呕吐物接种到血液琼脂平皿培养出现完全溶血环，金黄色菌落。培养滤液给幼猫腹腔注射4小时后出现呕吐，此病可初步诊断为A、金黄色葡萄球菌引起的食物中毒B、产气荚膜梭菌引起的食物中毒C、肠沙门菌引起的食物中毒D、肉毒梭菌引起的食物中毒E、鼠伤寒沙门菌引起的食物中毒

3.金黄色葡萄球菌引起的食物中毒以剩饭、凉糕、奶油蛋糕等为主。( )此题为判断题(对，错)。

4.引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是A.沙门菌B.金黄色葡萄球菌C.变形弧菌S引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是A.沙门菌B.金黄色葡萄球菌C.变形弧菌D.副溶血性弧菌E.致病性大肠埃希菌

参考答案和解析
金黄色葡萄球菌肠毒素污染的食物
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  • 第1题：

    下列选项中不易引起金黄色葡萄球菌食物中毒的是______。

    A.豆制品

    B.奶油蛋糕

    C.剩饭

    D.凉糕


    参考答案：A

  • 第2题：

    引起胃肠型食物中毒的最常见细菌为（）

    • A、变形杆菌
    • B、大肠杆菌
    • C、金黄色葡萄球菌
    • D、沙门菌

    正确答案:D

  • 第3题：

    在食物中毒处理过程中，从可疑食品、患者呕吐物、粪便中经培养均分离出金黄色葡萄球菌，能否认为金黄色葡萄球菌是引起此次食物中毒的病因？为什么？


    正确答案:不能。必须检测出同一型别的肠毒素才能判定

  • 第4题：

    由沙门氏菌、金黄色葡萄球菌引起的属于（）食物中毒。


    正确答案:细菌性

  • 第5题：

    下列哪些细菌不能引起食物中毒？（）

    • A、金黄色葡萄球菌
    • B、肺炎链球菌
    • C、淋球菌
    • D、链球菌

    正确答案:B,C,D

  • 第6题：

    下列哪个概念是错误的？（）

    • A、凝固酶阳性葡萄球菌的致病性较强
    • B、金黄色葡萄球菌引起风湿热
    • C、金黄色葡萄球菌的外毒素可引起食物中毒
    • D、凝固酶阴性葡萄球是医院感染常见菌

    正确答案:D

  • 第7题：

    沙门氏菌能引起传染病，而金黄色葡萄球菌能引起食物中毒


    正确答案:错误

  • 第8题：

    判断题
    葡萄球菌性食物中毒是由葡萄球菌肠毒素引起的，是食物中毒中最常见的一种，它既是最急性的疾病，也是能很快康复的疾病，致病菌是金黄色葡萄球菌。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    引起金黄色葡萄球菌食物中毒的主要食品是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： A
    解析：
    金黄色葡萄球菌污染食品后，在含水较高、蛋白质或淀粉含量较丰富的食品中，最易繁殖并产生毒素，引起食物中毒的常见食品是乳及乳制品、各类熟肉制品、蛋及蛋制品、米饭和糕点等。

  • 第10题：

    单选题
    在细菌性食物中毒中，哪型病死率高
    A

    化学性食物中毒

    B

    沙门菌引起的食物中毒

    C

    胃肠型食物中毒

    D

    金黄色葡萄球菌性食物中毒

    E

    神经型食物中毒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    在食物中毒处理过程中，从可疑食品、患者呕吐物、粪便中经培养均分离出金黄色葡萄球菌，能否认为金黄色葡萄球菌是引起此次食物中毒的病因？为什么？

    正确答案： 不能。必须检测出同一型别的肠毒素才能判定
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    沙门氏菌能引起传染病，而金黄色葡萄球菌能引起食物中毒
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    由在冰箱中保存时间过长的乳制品引起的食物中毒是（）。

    • A、肉毒中毒
    • B、金黄色葡萄球菌食物中毒
    • C、变形杆菌食物中毒
    • D、李斯特菌中毒
    • E、副溶血性弧菌中毒

    正确答案:D

  • 第14题：

    由在冰箱中保存时间过长的乳制品引起食物中毒是（）

    • A、肉毒中毒
    • B、金黄色葡萄球菌食物中毒
    • C、变形杆菌食物中毒
    • D、李斯特菌中毒
    • E、副溶血性弧菌中毒

    正确答案:D

  • 第15题：

    细菌性食物中毒中，由（）引起的食物中毒的比例是最高的。

    • A、副溶血性弧菌
    • B、致病性大肠杆菌
    • C、沙门氏菌
    • D、金黄色葡萄球菌

    正确答案:C

  • 第16题：

    青花鱼特有的引起食物中毒的致病因素是（）。

    • A、金黄色葡萄球菌
    • B、组胺
    • C、亚硝酸盐
    • D、皂素

    正确答案:B

  • 第17题：

    易引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食品（）除外。

    • A、豆制品
    • B、奶油蛋糕
    • C、剩饭
    • D、凉糕

    正确答案:A

  • 第18题：

    金黄色葡萄球菌引起食物中毒的物质是（　）


      正确答案:D

    • 第19题：

      在细菌性食物中毒中，哪型病死率高（）

      • A、化学性食物中毒
      • B、沙门菌引起的食物中毒
      • C、胃肠型食物中毒
      • D、金黄色葡萄球菌性食物中毒
      • E、神经型食物中毒

      正确答案:E

    • 第20题：

      判断题
      引起食物中毒的金黄色葡萄球菌只限于能产生肠毒素的菌株。
      A

      对

      B

      错


      正确答案： 对
      解析： 暂无解析

    • 第21题：

      问答题
      简述沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌等引起食物中毒的特点。如何预防？

      正确答案： 中毒特点：
      沙门氏菌中毒的症状主要由急性肠胃炎为主，主要症状有呕吐、腹泻、腹疼，粪便为水样便，有时带脓血和黏液，一般发热的温度在三十八摄氏度至四十摄氏度；金黄色葡萄球菌肠炎起病急，主要表现为恶心、呕吐、腹泻，呕吐为主；肉毒杆菌中毒的临床表现以运动神经麻痹的症状为主，特征为对称性脑神经受损的症状。
      预防要点：防止污染、控制繁殖、杀灭病原菌。
      解析： 暂无解析

    • 第22题：

      单选题
      下列哪个概念是错误的？（）
      A

      凝固酶阳性葡萄球菌的致病性较强

      B

      金黄色葡萄球菌引起风湿热

      C

      金黄色葡萄球菌的外毒素可引起食物中毒

      D

      凝固酶阴性葡萄球是医院感染常见菌


      正确答案： D
      解析： 暂无解析

    • 第23题：

      单选题
      金黄色葡萄球菌引起食物中毒的物质是（　　）。
      A

      B

      C

      D

      E


      正确答案： A
      解析： 暂无解析

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