食物中毒的常见原因包括()
A、食物本身存在致病因素
B、食物加工过程中被污染
C、加工时没有把食物本身的致病因素去除
D、储存不当使食物发生变质
第1题:
非细菌性食物中毒是指细菌性食物中毒以外的()一起的食物中毒。
第2题:
细菌性食物中毒的原因不包括()。
第3题:
引起食物中毒的食品有()
第4题:
调查食物中毒事件的发生经过包括:().
第5题:
食物中毒的常见原因()
第6题:
食物中毒顾名思义就是吃了某些食物所引起的中毒,下列食物中()不属于引起食物中毒的食物。
第7题:
符合某种食物中毒的判定标准,从可疑食物中检出致病物质,就可判定为食物中毒致病食物。
第8题:
食品污染的途径不包括()。
第9题:
食物中毒顾名思义就是吃了某些食物所引起的中毒,下列食物中()不属于引起食物中毒的食物。
第10题:
食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染
被致病菌污染的食物存放不当,致病菌大量繁殖或产生毒素
使用镀锌容器存放食物
食用前未经彻底加热
用苦井水煮饭菜
第11题:
食用被细菌污染的食物
食物储存不当
食物在较高温度下才存放时间过长
食物食用前未充分加热
第12题:
细菌污染源
包装
加工
过期和变质
第13题:
食物中毒事故调查报告主要包括()。
第14题:
致病菌是导致食物中毒和食物传染疾病的罪魁祸首,致病菌主要来源于食品的()。
第15题:
细菌性食物中毒的发病原因为()
第16题:
食物中毒按中毒致病因素分类可分为:()
第17题:
下列表述食品污染的途径错误的是()
第18题:
造成细菌性食物中毒的常见原因为()
第19题:
常见引起细菌性食物中毒的原因是()。
第20题:
下列关于细菌性食物中毒发生原因,说法不正确的是()。
第21题:
食物中毒按致病原因可以分为()、非细菌性食物中毒和真菌毒素食物中毒。
第22题:
被致病菌和(或)毒素污染的食品
被有毒化学品污染的食品
外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质
本身含有有毒物质,而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品
由于贮存条件不当,在贮存过程中产生有毒物质的食品
第23题:
环境因素
微生物
食物本身的性质与组成
以上都是