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参考答案和解析
正确答案:D
更多“前厅部与总经理室就业务工作进行沟通、协调的主要内容不包括()。”相关问题
  • 第1题:

    前厅部与客房部之间应就哪些方面进行沟通和协调?


    正确答案: (1)前厅部应就下列问题与客房部沟通、协调:
    ①及时通报客人入住和结账离店情况。
    ②每天将必要的客情信息以书面形式通报客房部:递交一周客情预报表、贵宾接待通知单、次日抵店客人名单、团体会议接待单、预计离店客人名单及住店客人名单。
    ③团队、会议抵店前,递交团队、会议用房分配表,以对客房进行布置和控制。
    ④递交特殊要求通知单,以便客房部提前做好准备工作。
    ⑤递交客房、房租变更一览表,以通知客房部有关用房的变动情况。
    ⑥递交房态报告、房态差异表,以协调两部门的关系。
    ⑦应积极参与客房清扫、维修保养的检查。
    (2)客房部应就下列问题与前厅部沟通、协调:
    ①客房部应及时将在走客房内发现的住客遗失物品的情况通知总台,以便进行处理。
    ②客房部应及时向总台通报客房的异常情况,如双锁房、紧急维修、在外过夜等。
    ③客房部应根据总台指令,派楼层服务员探视对叫醒无反应的客人。
    ④客房部应安排楼层服务员协助大厅行李员搞好团队行李的运送、收集等服务。
    (3)前厅部与客房部员工互相接受交叉培训。

  • 第2题:

    前厅部与财务部就财务表单传递进行沟通、协调的主要内容不包括()。

    • A、送交房价变更通知单
    • B、每日送交客房营业分析对照表
    • C、送交贵宾接待通知单
    • D、送交在店客人名单

    正确答案:C

  • 第3题:

    前厅部如何与总经理室沟通、协调?


    正确答案: (1)前厅部应及时向总经理室请示、汇报其在服务过程中所发生的重大事件。
    (2)前厅部及时为总经理室转交有关邮件及留言等;通报每天客情信息及客房营业情况。
    (3)前厅部应定期向总经理室呈报客情预报表。
    (4)前厅部应了解总经理的值班安排、去向,以便提供紧急寻呼服务。
    (5)前厅部应及时递交“贵宾接待审批表”及“房租折扣申报表”等,供总经理审阅批准。
    (6)前厅部应与营销部配合,草拟饭店的客房销售政策,呈报总经理室批准,并就执行过程中存在的问题进行沟通、协调。

  • 第4题:

    ()的任务是,协调、联络其他部门、进行良好的沟通,保证前厅部各项工作顺利进行。

    • A、销售部经理
    • B、客房部经理
    • C、前厅部经理
    • D、大堂副理

    正确答案:C

  • 第5题:

    前厅部与餐饮部之间应就哪些方面进行沟通与协调?


    正确答案: (1)前厅部每天应以书面形式发送报表,通报客情信息。
    (2)前厅部负责将订房客人用餐的特殊要求,如房内鲜花、水果篮布置要求等,以书面形式通知餐饮部作好准备。
    (3)前厅部应掌握餐饮各营业点的服务项目、特色及最新收费标准,解答客人的问讯,发放餐饮促销的有关资料,协助餐饮部进行促销。

  • 第6题:

    ()是前厅运转的指挥者,全面负责前厅部的经营管理工作。

    • A、前厅部经理
    • B、客房部经理
    • C、大堂副理
    • D、销售部经理

    正确答案:A

  • 第7题:

    谈谈前厅部与总经理室沟通的主要信息内容。


    正确答案:接待处:
    (1)房价的制定与修改。
    (2)免费/折扣/订金/贵宾接待规格、客房销售政策的呈报与批准。
    (3)每日递交“在店贵宾/团队表”、“预期离店VIP客人名单”、“客房营业日报表”、“营业情况对照表”等。
    预订处:
    (1)定期呈报“客情预报表”。
    (2)每日递交“客情预测表”。
    (3)递交“贵宾接待规格审批表”,报告已预订客房的贵宾情况,贵宾抵店前,递交“贵宾接待通知单”。
    (4)每月递交“房价及预订情况分析表”、“客源分析表”、“客源地理分布表”。
    问讯处:转交有关邮件、留言。
    电话总机:
    (1)了解正、副总经理的值班安排及去向。
    (2)提供呼叫找人服务。

  • 第8题:

    厨房应加强与相关部门肋沟通协调,将设计定型的不同规格档次、不同消费标准的宴会标准菜单交与的部门是()。

    • A、餐务部
    • B、预定部
    • C、酒水部
    • D、前厅部

    正确答案:B

  • 第9题:

    前厅部与餐饮部信息沟通的主要内容?


    正确答案:接待处:
    (1)书面通知餐饮部客房的布置要求,如在客房内放置水果、点心等。
    (2)发放团队用餐通知单。
    (3)每日递送“在店贵宾/团队表”、“在店客人名单”、“预期离店客人名单”。
    预订处:
    (1)每月递送“客情预报表”。
    (2)每日递送“客情预测表”、“贵宾接待通知单”。
    (3)书面通知订房客人的用餐要求及房内布置要求。
    问讯处:
    (1)每日从餐饮部的宴会预订组取得“宴会/会议活动安排表”。
    (2)向客人散发餐饮活动的宣传资料。
    (3)随时掌握餐饮部各营业点的服务内容、服务时间及收费标准的变动情况。
    大厅服务处:更新每日宴会/会议、饮食推广活动的布告牌。
    电话总机:随时掌握餐饮部各营业点的服务内容、服务时间及收费标准的变动情况。

  • 第10题:

    前厅部与财务部就长途电话费收取进行沟通、协调的主要内容不包括()。

    • A、通报已结账客人发生的费用
    • B、递交长途电话收费单
    • C、送交电话报修单
    • D、递交长途电话营业日报表

    正确答案:C

  • 第11题:

    填空题
    餐饮部与前厅部之间的关系主要体现在()的沟通和工作的协调上。

    正确答案: 内部信息
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    前厅部与客房部就掌握客情动态进行沟通,协调的主要内容不包括通报客人退房情况。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    ()不属于前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的主要内容。

    • A、房价调整方案
    • B、团队客人预订客房的占用比例
    • C、客房保养计划
    • D、组织促销活动方案

    正确答案:C

  • 第14题:

    前厅部协助营销部开展客房销售工作的沟通、协调主要内容不包括()。

    • A、共同决定年度营业收入分配办法
    • B、磋商年度客房销售预算
    • C、发生超额预订时的磋商
    • D、接受营销部转来的订房资料

    正确答案:B

  • 第15题:

    前厅部与营销部就团队、会议客人接待工作进行沟通、协调的主要内容不包括()。

    • A、通报用房变更情况
    • B、发放房卡、餐券
    • C、及时确认日程安排
    • D、及时确认电话叫醒服务

    正确答案:B

  • 第16题:

    前厅部与餐饮部就协助安排客人用餐进行沟通、协调的主要内容不包括()。

    • A、磋商团队客人的用餐券的管理办法
    • B、转达订房客人的用餐要求
    • C、送交团队客人用房分配表
    • D、按时送交客情预报表

    正确答案:C

  • 第17题:

    前厅部协助财务部进行有关财务管理工作的沟通、协调主要内容不包括()。

    • A、通报散客信用限额规定
    • B、参与有关财务管理制度的制订工作
    • C、根据饭店政策收取预付款规程制订的磋商
    • D、收集与各订房单位签订的合同

    正确答案:D

  • 第18题:

    前厅部与客房部就客房布置工作进行沟通、协调的主要内容不包括()。

    • A、转达客人提出的房内特殊服务
    • B、书面通知房内鲜花布置的规格
    • C、书面通知房内鲜花布置的要求
    • D、送交超额预订情况表

    正确答案:D

  • 第19题:

    前厅部与客房部就掌握客情动态进行沟通,协调的主要内容不包括通报客人退房情况。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    餐饮部与前厅部之间的关系主要体现在()的沟通和工作的协调上。


    正确答案:内部信息

  • 第21题:

    前厅部与客房部就掌握客情动态进行沟通、协调的主要内容不包括()。

    • A、通报客人入住情况
    • B、通报客人退房情况
    • C、回收预期离店客人的房卡
    • D、按时送交预期离店客人名单

    正确答案:C

  • 第22题:

    问答题
    谈谈前厅部与总经理室沟通的主要信息内容。

    正确答案: 接待处:
    (1)房价的制定与修改。
    (2)免费/折扣/订金/贵宾接待规格、客房销售政策的呈报与批准。
    (3)每日递交“在店贵宾/团队表”、“预期离店VIP客人名单”、“客房营业日报表”、“营业情况对照表”等。
    预订处:
    (1)定期呈报“客情预报表”。
    (2)每日递交“客情预测表”。
    (3)递交“贵宾接待规格审批表”,报告已预订客房的贵宾情况,贵宾抵店前,递交“贵宾接待通知单”。
    (4)每月递交“房价及预订情况分析表”、“客源分析表”、“客源地理分布表”。
    问讯处:转交有关邮件、留言。
    电话总机:
    (1)了解正、副总经理的值班安排及去向。
    (2)提供呼叫找人服务。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    前厅部与餐饮部信息沟通的主要内容?

    正确答案: 接待处:
    (1)书面通知餐饮部客房的布置要求,如在客房内放置水果、点心等。
    (2)发放团队用餐通知单。
    (3)每日递送“在店贵宾/团队表”、“在店客人名单”、“预期离店客人名单”。
    预订处:
    (1)每月递送“客情预报表”。
    (2)每日递送“客情预测表”、“贵宾接待通知单”。
    (3)书面通知订房客人的用餐要求及房内布置要求。
    问讯处:
    (1)每日从餐饮部的宴会预订组取得“宴会/会议活动安排表”。
    (2)向客人散发餐饮活动的宣传资料。
    (3)随时掌握餐饮部各营业点的服务内容、服务时间及收费标准的变动情况。
    大厅服务处:更新每日宴会/会议、饮食推广活动的布告牌。
    电话总机:随时掌握餐饮部各营业点的服务内容、服务时间及收费标准的变动情况。
    解析: 暂无解析