将95%（体积分数）酒精稀释成70%（体积分数）酒精，应取原液体积（），加水使总体积成95份。A、25B、70C、65D、30

第1题：

第2题：

第3题：

怎样把95%的酒精稀释成50%的酒精？

正确答案: 设需m份95％的酒精，n份水。
M*95％=（m+n）×50％
M*n=10/9
取10份95%的酒精和9份的水混合，能稀释成50%的酒精。

第4题：

对溶液进行稀释，稀释前后只是溶液体积和浓度发生了改变，（）没变。

• A、溶质的质量分数
• B、溶液中溶剂的量
• C、溶液中溶质的量
• D、溶剂的质量分数

正确答案:C

第5题：

乙醇（95%）是指（）。

• A、乙醇的质量分数为95%
• B、乙醇的体积分数为95%
• C、乙醇的质量百分浓度为95%
• D、乙醇的质量分数为5%

正确答案:B

第6题：

氧化膜的抗蚀性：发蓝层脱脂后，放入（）浸泡20～40s，表面颜色保持不变且无锈迹。

• A、质量分数为10%的碳酸钠水溶液。
• B、体积分数为3%的硝酸酒精溶液。
• C、体积分数为0.17%的硫酸水溶液。
• D、体积分数为10%的酚酞酒精溶液。

正确答案:C

第7题：

在理想溶液中，溶液的体积有加成性．总体积等于所有成份混合前的体积和．此时的体积分数也可称为体积浓度。实际上应除以所有混合物在混合后的总体积V。如配置75%的医用酒精即100体积的乙醇加25体积的水。

正确答案:错误

第8题：

油品含水率用（）表示。

• A、质量分数或体积分数
• B、体积分数
• C、重量百分数
• D、体积百分数

正确答案:A

第9题：

国标中葡萄酒酒精度（20℃）（体积分数）的理化要求是≥（）。

• A、6%
• B、7%
• C、8%
• D、9%

正确答案:B

第10题：

果酒是指以新鲜水果或（）为原料，采用部分或全部发酵酿制而成，酒精度在体积分数为（）%-18%的各种低度饮料酒。

正确答案:果汁；7

第11题：

有不纯酒精进行常压蒸馏，得到的酒精其体积分数不会超过（）；检查汽车驾驶员是否酒后驾车使用的试剂是（）。

正确答案:95.5%；铬酸试剂

第12题：

第13题：

第14题：

酒精度系指在（）时，（100mI）饮料酒中含有乙醇（）的毫升数，即体积（）的百分数。

正确答案:20℃、酒精、容量

第15题：

计算题：欲将15ml体积分数为40%的硝酸酒精溶液全部配成体积分数为2%的硝酸酒精溶液，需要添加多少毫升酒精？

正确答案: 设需要调价的酒精体积为V，
则V=【（15×40%）/2%-15×（1-40%）】ml=291ml

第16题：

油品含水率用水的（）表示。

• A、质量分数或体积分数
• B、体积分数
• C、重量百分数
• D、体积百分数

正确答案:A

第17题：

渗碳层深度：最常用的方法是将淬火态的钢材用锤击法一次打断，并将断口磨平，在（）中的腐蚀30s左右，测定其被腐蚀的黑色层深即渗碳层深度。

• A、体积分数为0.17%的碳酸钠水溶液。
• B、体积分数为3%的硝酸酒精溶液。
• C、质量分数为0.5%的中性硫酸铜溶液。
• D、体积分数为10%的酚酞酒精溶液。

正确答案:B

第18题：

用于进出厂计量，气体（天然气、瓦斯等）计量表配备的精度最低要求为（）。

• A、土2.5%（体积分数）
• B、土0.35%（体积分数）
• C、土1.0%（体积分数）
• D、土1.5%（体积分数）

正确答案:A

第19题：

用于国内贸易计量，石油及其液体产品计量表配备的精度最低要求为（）。

• A、土0.2%（体积分数）
• B、土0.35%（体积分数）
• C、土1.0%（体积分数）
• D、1.5%（体积分数）

正确答案:B

第20题：

当酒液中的酒精体积分数高于（），则苹果酸—乳酸发酵受到阻碍。

正确答案:10%

第21题：

食品流通特别许可项目中的散装酒，是指散装销售的酒精度（体积分数）大于（）的酒精饮料。

• A、0.5％
• B、1.0％
• C、0.8％

正确答案:A

第22题：

葡萄酒酒精体积分数通常为（）。

• A、8%-16%
• B、12%-16%
• C、16%-24%
• D、22%-33%

正确答案:B

第23题：