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更多“果酒是指以新鲜水果或果汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的、酒精体积分数在( )的发酵酒 ”相关问题
  • 第1题:

    黄酒(老酒) 以稻米、黍米等为主要原料,经加曲、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒。


    D

  • 第2题:

    葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿制成的酒精饮料。


    波特酒;

  • 第3题:

    食醋是用粮食等淀粉质为原料,经微生物制曲,糖化,酒精发酵,醋酸发酵等阶段酿制而成,其中酒精发酵和醋酸发酵是在严格的厌氧条件进行的一种代谢过程。()


    错误

  • 第4题:

    5、按照GB15037规定,葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,含有一定酒精度的发酵酒。


    错误

  • 第5题:

    苹果酒(含酒精)是一种使用果汁(通常为苹果汁)发酵,含酒精的饮料产品。


    正确