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消化蛋白质时加入硫酸铜的作用（）硫酸钾的作用（），加入过多的（），会造成沸点太高，生成的（）在513度会分解，故此加入的量一定要准确。

题目

消化蛋白质时加入硫酸铜的作用（）硫酸钾的作用（），加入过多的（），会造成沸点太高，生成的（）在513度会分解，故此加入的量一定要准确。

相似考题

1.煮沸消毒法时在水中加入()，配成浓度为()的溶液，沸点可达105℃，除增强()作用外，还有()作用。

2.消化法定氮的溶液中加入硫酸钾,可使溶液的沸点降低。()此题为判断题(对，错)。

3.在凯氏法测定食品中蛋白质时，加入CuSO的作用是A、促进碳粒氧化B、提高消化液的还原性C、缩短消化时间D、降低沸点E、降低熔点

4.凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量，加入硫酸铜可以A、催化炭粒氧化作用，缩短消化时间B、提高消化液沸点C、有利于有机物分解D、固定氮E、防止爆沸

更多“消化蛋白质时加入硫酸铜的作用（）硫酸钾的作用（），加入过多的（），会造成沸点太高，生成的（）在513度会分解，故此加入的量一定要准确。”相关问题

  • 第1题：

    消化样品时，常加入的催化剂为（ ）。

    A.硫酸-硫酸铜

    B.硫酸-硫酸钾

    C.硫酸铜-硫酸钾

    D.硫酸铜-碳酸钾


    正确答案：C

  • 第2题：

    在对测定挥发酚样品的保存时，加入硫酸铜是为了控制苯酚分解菌的作用。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    消化时还可加入（）作为催化剂。

    • A、硫酸钾
    • B、硫酸铜
    • C、氧化铜
    • D、氧化汞

    正确答案:B,D

  • 第4题：

    食品中蛋白质测定消化时，加入硫酸铜的作用是（）

    • A、提高消化温度
    • B、使溶液呈蓝色，便于观察
    • C、作为催化剂，加速反应
    • D、沉淀蛋白质

    正确答案:C

  • 第5题：

    简述氮测定法的基本原理和方法，其中加入硫酸钾、硫酸铜各起什么作用？


    正确答案: 凯氏定氮法系将含氮药物与硫酸在凯氏烧瓶中共热，药物分子中有机结构被氧化分解成二氧化碳和水，有机结合的氮则转变成无机氨，并与过量的硫酸结合为硫酸氢铵及硫酸铵，经氢氧化钠碱化后释放出氨气，并随水蒸气馏出，用硼酸溶液或定量的酸滴定液吸收后，再用酸或碱滴定液滴定。加入的硫酸钾可提高硫酸沸点，提高消解温度，而硫酸铜作为催化剂，可加快消解速度，以缩短消解时间。

  • 第6题：

    测总磷时加入过硫酸钾的目的是使有机磷（）为正磷。

    • A、结合生成
    • B、结晶析出
    • C、氧化分解
    • D、还原生成

    正确答案:C

  • 第7题：

    凯氏定氮法测定蛋白质，消化样品时，加入K2SO4的作用是（）

    • A、降低溶液的沸点
    • B、提高溶液的沸点
    • C、起催化作用
    • D、起氧化用

    正确答案:B

  • 第8题：

    注浆料加入适量的电解质有什么作用？通常的电解质有哪些？加入量过多或过少会产生什么结果？


    正确答案: 电解质的作用是改善泥浆的流动性，使其在低水分的情况下粘度适当便于浇注。通常的电解质有无机电解质（如水玻璃，碳酸钠，三聚磷酸钠等）生成保护胶体的有机酸盐类（如腐植酸钠，松香皂等）和聚合电解质（如CMC等）。电解质加入量过多时，泥浆颗粒又开始再凝聚，泥浆水分又增大，电解质加入量过少时，泥浆的流动性不够好。

  • 第9题：

    判断题
    蛋白质测定时消化中加入的催化剂是硫酸钾。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    蛋白质测定中样品消化时加入硫酸钾的作用是提高消化温度。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量，加入硫酸铜可以（）
    A

    催化炭粒氧化作用，缩短消化时间

    B

    提高消化液沸点

    C

    有利于有机物分解

    D

    固定氮

    E

    防止爆沸


    正确答案： D
    解析： 凯氏定氮法测定食品中蛋白质时，硫酸钾的加入可以提高消化液的沸点，有利于有机物的分解；硫酸铜具有催化炭粒氧化的作用，可缩短消化时间。

  • 第12题：

    单选题
    用凯氏定氮法测定蛋白质时，加入硫酸铜的作用是（）。
    A

    增加溶液的沸点

    B

    催化作用

    C

    破坏有机物

    D

    使蛋白质分解


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    凯氏定氮法测定蛋白质，加入硫酸钾的作用是

    A、催化炭粒氧化作用

    B、提高消化液沸点，有利于有机物分解

    C、缩短消化时间

    D、固定氮

    E、防止爆沸


    参考答案：B

  • 第14题：

    含氮有机化工原料中氮元素的测定可以采用克氏定氮法，样品应首先以硫酸作消化剂进行消化，同时加入少量硫酸钾、硫酸铜和硒。此处加入硫酸铜的作用是（）。

    • A、催化剂
    • B、氧化剂
    • C、还原剂
    • D、提高硫酸的沸点

    正确答案:A

  • 第15题：

    硫酸钾在消化过程中，作用是提高溶液沸点，加速分解，使消化更完全。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    在凯氏法测定食品中蛋白质时，加入CuSO4的作用是（）。

    • A、促进碳粒氧化
    • B、提高消化液的还原性
    • C、缩短消化时间
    • D、降低沸点
    • E、降低熔点

    正确答案:A,C

  • 第17题：

    含氮有机化工原料中氮元素的测定可以采用克氏定氮法，样品应首先以硫酸作消化剂进行消化，同时加入少量硫酸钾、硫酸铜和硒。此处加入硫酸钾的作用是（）。

    • A、催化剂
    • B、氧化剂
    • C、还原剂
    • D、提高硫酸的沸点

    正确答案:D

  • 第18题：

    蛋白质测定中，样品消化时加入硫酸铜的作用是（）。

    • A、催化剂
    • B、氧化剂
    • C、提高反应温度
    • D、还原剂

    正确答案:A

  • 第19题：

    消化法定氮的溶液中加入硫酸钾，可使溶液的沸点降低。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    问答题
    简述氮测定法的基本原理和方法，其中加入硫酸钾、硫酸铜各起什么作用？

    正确答案： 凯氏定氮法系将含氮药物与硫酸在凯氏烧瓶中共热，药物分子中有机结构被氧化分解成二氧化碳和水，有机结合的氮则转变成无机氨，并与过量的硫酸结合为硫酸氢铵及硫酸铵，经氢氧化钠碱化后释放出氨气，并随水蒸气馏出，用硼酸溶液或定量的酸滴定液吸收后，再用酸或碱滴定液滴定。加入的硫酸钾可提高硫酸沸点，提高消解温度，而硫酸铜作为催化剂，可加快消解速度，以缩短消解时间。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，为了提高溶液的沸点而加快有机物的分解，可以加入（）
    A

    辛醇

    B

    硫酸钾

    C

    硫酸铜

    D

    硼酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    在凯氏法测定食品中蛋白质时，加入CuSO4的作用是（）。
    A

    促进碳粒氧化

    B

    提高消化液的还原性

    C

    缩短消化时间

    D

    降低沸点

    E

    降低熔点


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    注浆料加入适量的电解质有什么作用？通常的电解质有哪些？加入量过多或过少会产生什么结果？

    正确答案： 电解质的作用是改善泥浆的流动性，使其在低水分的情况下粘度适当便于浇注。通常的电解质有无机电解质（如水玻璃，碳酸钠，三聚磷酸钠等）生成保护胶体的有机酸盐类（如腐植酸钠，松香皂等）和聚合电解质（如CMC等）。电解质加入量过多时，泥浆颗粒又开始再凝聚，泥浆水分又增大，电解质加入量过少时，泥浆的流动性不够好。
    解析： 暂无解析

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