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参考答案和解析
正确答案: ⑴生物性污染主要为微生物(细菌及其毒素、霉菌及其毒素、病毒)、寄生虫及虫卵、昆虫。
⑵化学性污染包括农药、工业三废排放物,不合格的包装材料、容器以及食品加工制作中泛用不合卫生要求的添加剂等。
⑶放射性污染。
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  • 第1题:

    食品污染种类按其性质可分为以下哪三类( )

    A.生物性污染

    B.农药污染

    C.放射性污染

    D.化学性污染


    正确答案:ACD

  • 第2题:

    你知道食品污染按其污染性质大致可分为哪两类?


    正确答案:可分为以下两类:生物污染、化学性污染。

  • 第3题:

    食品污染种类按其性质可分为以下哪三类()

    • A、生物性污染
    • B、农药污染
    • C、放射性污染
    • D、化学性污染

    正确答案:A,C,D

  • 第4题:

    食品的污染按其性质可分为生物性污染、()和物理性污染。

    • A、细菌污染
    • B、食品添加剂污染
    • C、化学性污染
    • D、有毒重金属污染

    正确答案:C

  • 第5题:

    什么叫误差,按其性质分几类?它产生的原因?


    正确答案: 分析结果与真实值之间相符合的程度。误差一般分为两类,偶然误差和系统误差。偶然误差产生的原因不固定,指测定值受各种因素的随机变动而引起的误差。系统误差的产生主要由以下几方面:1仪器误差2方法误差3试剂误差4操作误差。

  • 第6题:

    食品污染按其性质可概括为生物性污染、化学性污染、放射性污染。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    我国污水综合排放标准中,排放的污染物按其性质分为几类。采样点设在何处?


    正确答案: 按其性质分为两类。
    第一类在车间或车间处理设施的排出口采样;
    第二类在排污单位的总排出口采样。

  • 第8题:

    填空题
    食品污染种类按其性质可分为以下三类:()、()、()。

    正确答案: 生物性污染,化学性污染,放射性污染
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    食品污染种类按其性质可分为以下哪三类()
    A

    生物性污染

    B

    农药污染

    C

    放射性污染

    D

    化学性污染


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    食品污染按其性质分哪几类?

    正确答案: ⑴生物性污染主要为微生物(细菌及其毒素、霉菌及其毒素、病毒)、寄生虫及虫卵、昆虫。
    ⑵化学性污染包括农药、工业三废排放物,不合格的包装材料、容器以及食品加工制作中泛用不合卫生要求的添加剂等。
    ⑶放射性污染。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    食品污染的种类按其性质可分为以下三类:生物性污染、()和()。

    正确答案: 化学性污染、物理性污染
    解析: 食品的污染物按其性质可分成三类:生物性污染、化学性污染和物理性污染。

  • 第12题:

    问答题
    误差按性质分几类?以立式金属罐计量为例,油品计量过程中产生的误差都属于哪类性质?

    正确答案: ①误差按性质分三类,即系统误差、随机误差和粗大误差。
    采用立罐进行油品计量过程中:
    ②油罐容积检定、量油尺、密度计、温度计、水分测定器的检定误差都属于系统误差;
    ③密度测定、罐内油品、试样温度测量及检尺操作产生的误差都属于随机误差;
    ④而读数错误、记错数字等所造成的误差都属于粗大误差。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    误差按性质分几类?以立式金属罐计量为例,油品计量过程中产生的误差都属于哪类性质?


    正确答案: ①误差按性质分三类,即系统误差、随机误差和粗大误差。
    采用立罐进行油品计量过程中:
    ②油罐容积检定、量油尺、密度计、温度计、水分测定器的检定误差都属于系统误差;
    ③密度测定、罐内油品、试样温度测量及检尺操作产生的误差都属于随机误差;
    ④而读数错误、记错数字等所造成的误差都属于粗大误差。

  • 第14题:

    食品污染的种类按其性质可分为以下三类:()、()、()。


    正确答案:生物性污染;化学性污染;物理性污染

  • 第15题:

    食品污染种类按其性质可分为以下三类:()、()、()。


    正确答案:生物性污染;化学性污染;放射性污染

  • 第16题:

    食品污染的种类按其性质可分为以下三类:生物性污染、()和()。


    正确答案:化学性污染、物理性污染

  • 第17题:

    食品污染按其性质可概括为生物性污染()放射性污染。


    正确答案:化学性污染

  • 第18题:

    食品污染按其性质可以分为生物性污染、化学性污染和()。

    • A、有毒重金属污染
    • B、放射性污染
    • C、食品添加剂污染
    • D、细菌污染

    正确答案:B

  • 第19题:

    单选题
    食品污染按其性质可以分为生物性污染、化学性污染和()。
    A

    有毒重金属污染

    B

    放射性污染

    C

    食品添加剂污染

    D

    细菌污染


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    食品污染种类按其性质可分为以下三类:()、化学性污染、放射性污染。

    正确答案: 生物性污染
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    食品污染的种类按其性质可分为以下三类:()、()、()。

    正确答案: 生物性污染,化学性污染,物理性污染
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    你知道食品污染按其污染性质大致可分为哪两类?

    正确答案: 可分为以下两类:生物污染、化学性污染。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    食品的污染按其性质可分为生物性污染、()和物理性污染。
    A

    细菌污染

    B

    食品添加剂污染

    C

    化学性污染

    D

    有毒重金属污染


    正确答案: D
    解析: 暂无解析