客人喜欢高一点的枕头是隐性需求。
第1题:
清扫服务人员发现客人把枕头叠在一起,进而了解客人可能喜欢高一点的枕头,该服务员是通过()方式发现客人需求的。
第2题:
客户的显性需求和隐性需求描述正确的?()
第3题:
()能力成为旅游服务人员的核心能力。
第4题:
定制师首次方案前未按《Checklist》与客人确认需求点位时、如果客人目的地为国际及港澳台,未提醒客人证件是否在有效期内会记为缺陷。()
第5题:
宴请客人时,如果客人不肯点菜,宴请方为了表示对客人的尊重,征询对方意见最重要的一点是问对方:“您喜欢吃什么菜?”()
第6题:
为满足不同客人的需求,零点餐厅内桌型摆放一般不少于3种。()
第7题:
()就是对发生在客人身上的事作出适当的估计,确定你所做的,正是客人所想得到的服务。
第8题:
零点餐厅的特点有()
第9题:
对
错
第10题:
客史档案资料
其他服务人员
用心观察
与客人有意识交流
第11题:
对
错
第12题:
了解、感知客人需求
发现客人隐性需求
倾听客人投诉
提供惊喜服务
第13题:
客人已经设置群名但不含需求单号,增加需求单号时的正确操作方式是()。
第14题:
客人的隐性需求的特点有()
第15题:
客人的隐性需求是容易获知的,是大多数员工容易做到的,而且这些服务也容易趋于雷同而难以体现其价值。()
第16题:
预订的工作流程正确的是()。
第17题:
零点服务就是要最大限度的满足客人的各种各样的需求,使餐厅能够获得稳定的客源。
第18题:
西餐零点服务,见到客人来临时,如果是常客,领位员应该()。
第19题:
此类客人喜欢聊天,似乎无所不知。服务时不要过于好奇,任意听其海阔天空,但对其意见与建议要耐心听取,这类客人是()。
第20题:
对
错
第21题:
预计客人的需求
确定客人的需求
掌握客人的需求
询问客人的需求
第22题:
对
错
第23题:
压力
负担
瘀血
炎症