在一般情况下，要享受酒店为其客人所提供的常规服务时，需要注意以下几点：（）。A、遵守规章B、爱护公物C、注意安全D、财物存放E、不耻下问

第1题：

第2题：

吃西餐时应该注意以下几点：（）

• A、请重要客人吃西餐必须事先预约
• B、从左侧入座，身体离餐桌一拳的距离
• C、需要服务时高声喊：“服务员”
• D、餐具掉落自己捡起
• E、带礼物给宴请的人

正确答案:A,B,E

第3题：

前厅司们服务，当客人开车到达酒店时，为其开门，在为客人护顶时要注意伊斯兰教徒、佛教徒无须护顶。

正确答案:正确

第4题：

客人在参观房间时，酒店陪同人不需要注意的事项是哪项（）？

• A、注意行为规范
• B、随时介绍服务设施和周边环境
• C、适时向客人推荐符合客人意愿的服务
• D、注意观察客人，判别消费意向

正确答案:D

第5题：

下列属于酒店安全服务员在巡逻时，未遵守巡逻制度的是哪项（）？

• A、安全服务员至少每隔90分钟要进行一次酒店巡逻，并记录。
• B、巡逻区域要覆盖酒店所有前后场公共区域
• C、巡逻时若发现客人房门未关，应礼貌提醒客人：“为了您的安全，请关闭房门
• D、巡逻时若发现消防门未关，应及时通知工程维护员前来关闭

正确答案:D

第6题：

在为客人提供问询服务时，我们需要注意哪几点？

正确答案: 1）严禁向宾客透露本酒店的经营情况及岗位的工作程序等；
2）严禁对外透露酒店宾客的情况；
3）有事须向直接上级请示且不宜让宾客知道时，应回避宾客；
4）回答宾客问题时要有耐心并保持微笑，不得怠慢宾客

第7题：

饭店为商务客人提供服务时应注意的事项有（）

• A、为商务客人服务通常由服务人员提供
• B、应格外注重礼貌礼节
• C、当客人在房间时可以进房服务
• D、房务工作车可随意装客用品

正确答案:B

第8题：

酒水斟酒过程需要注意的事项为（）。

• A、斟酒时一定要让客人看到酒的标签
• B、不同的酒类所斟的分量不同
• C、斟酒时尽量使用服务巾
• D、随时为客人添加酒水

正确答案:A,B,C,D

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

中译英：酒店为客人提供免费的擦鞋服务。

正确答案:The hotel provides free shoe shining service for the guests.

第14题：

酒店服务员为尊重客人隐私应该注意哪些问题？

正确答案: 要注意：
（1）不能对外泄露客人的任何信息
（2）不能乱动、乱翻客人的物品
（3）不私自使用专供客人使用的电话、电梯、洗手间等设施

第15题：

客房部是招徕并接待客人，推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客人提供各种综合服务的部门。

正确答案:错误

第16题：

介绍服务，引导消费的好处？（）

• A、获取客人的潜在需求
• B、可以增加我们的产品销售额
• C、帮助客人尽可能地享受酒店所提供的服务
• D、诱惑顾客消费

正确答案:A,B,C

第17题：

饭店对客人的义务主要有（）

• A、保护客人人身安全
• B、告知客人注意安全
• C、保护客人隐私
• D、告知客人该店的消费项目及价格标准
• E、饭店内提供运送行李、叫醒等免费服务

正确答案:A,B,C

第18题：

《评定》规定将（）定位为有限服务饭店，即以适合大众消费价格、为客人提供专业化服务的饭店。

• A、经济型酒店
• B、一星级酒店
• C、三星级酒店
• D、四星级酒店

正确答案:A,B,C

第19题：

客房服务员在清扫房间或从事其他项目的清洁作业过程中，必须注意安全，严格遵守酒店规定的（），以杜绝事故的发生。

正确答案:安全守则

第20题：

酒店服务的对象是人，客人的需要千变万化，仅仅提供规范服务是不够的，还需要灵活应变的（）才能满足客人合理的、特殊的需求。

正确答案:个性服务

第21题：

第22题：

第23题：