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参考答案和解析
正确答案:糯米粽;雄黄酒
更多“京族端午节全家吃()和();中秋节除做糯米饭、糯米糖粥和风吹(米”相关问题
  • 第1题:

    糯米又称江米,可分为籼糯和粳糯两种。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    端午节我们吃的粽子是用哪种传统主食作为主要原料()

    • A、白米
    • B、糯米
    • C、黑米
    • D、糙米

    正确答案:B

  • 第3题:

    ()族节日有十月年、六月年、(吃新米饭节、端午节和中秋节)


    正确答案:哈尼族

  • 第4题:

    在传统习惯中,客家吃芋饺的节日是()。

    • A、端午节
    • B、重阳节
    • C、中秋节
    • D、春节

    正确答案:B

  • 第5题:

    使糯米变“糯”的是米中的()物质


    正确答案:淀粉

  • 第6题:

    米饭皮主要以为原料,可掺入适量的紫米、小米()

    • A、籼米
    • B、粳米
    • C、糯米
    • D、大米

    正确答案:C

  • 第7题:

    ()与大米掺合做二米饭,二米粥。


    正确答案:小米

  • 第8题:

    糯米分为籼糯和梗糯两种。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    判断题
    满族人逢年过节吃饺子,农历除夕必吃五色糯米饭。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    我国汉族传统的四大节日中,除“春节”外其它是:()
    A

    清明节、端午节、中秋节

    B

    元宵节、端午节、中秋节

    C

    清明节、重阳节、中秋节

    D

    清明节、元宵节、中秋节


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    使糯米变“糯”的是米中的()物质

    正确答案: 淀粉
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    ()常年以米饭为主食,逢年过节吃糯米饭和糯米杷耙。

    正确答案: 哈尼族
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    糯米粉和梗米粉掺和比例要视米粉的()。

    • A、糯性
    • B、黏性
    • C、软硬度
    • D、质量

    正确答案:D

  • 第14题:

    我国汉族传统的四大节日中,除“春节”外其它是:()

    • A、清明节、端午节、中秋节
    • B、元宵节、端午节、中秋节
    • C、清明节、重阳节、中秋节
    • D、清明节、元宵节、中秋节

    正确答案:A

  • 第15题:

    ()常年以米饭为主食,逢年过节吃糯米饭和糯米杷耙。


    正确答案:哈尼族

  • 第16题:

    以下汉族节日中吃月饼的节日()

    • A、中秋节
    • B、端午节
    • C、元宵节
    • D、重阳节

    正确答案:A

  • 第17题:

    五色糯米饭是什么民族在三月三歌节用于祭祀和待客?()

    • A、白族
    • B、傈僳族
    • C、壮族
    • D、京族

    正确答案:C

  • 第18题:

    用糯米粉与面粉掺和制成的成品,不易变形,能增加筋力和韧性,有()。

    • A、松酥感和软糯感
    • B、黏润感和软糯感
    • C、黏润感和酥脆感
    • D、松酥感和酥脆感

    正确答案:B

  • 第19题:

    制作山药粥应选用()米和白山药,成品质量最好。

    • A、粳
    • B、籼
    • C、糯
    • D、黑

    正确答案:A

  • 第20题:

    满族人逢年过节吃饺子,农历除夕必吃五色糯米饭。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    单选题
    以下汉族节日中吃月饼的节日()
    A

    中秋节

    B

    端午节

    C

    元宵节

    D

    重阳节


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    五色糯米饭是什么民族在三月三歌节用于祭祀和待客?()
    A

    白族

    B

    傈僳族

    C

    壮族

    D

    京族


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    ()族节日有十月年、六月年、(吃新米饭节、端午节和中秋节)

    正确答案: 哈尼族
    解析: 暂无解析