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参考答案和解析
正确答案:C,D
更多“不利于非血红素铁吸收的因素包括()。A、维生素CB、肉因子C、植酸盐或草酸盐D、膳食纤维”相关问题
  • 第1题:

    不利于铁吸收的因素是

    A.维生素C
    B.肉因子
    C.胃酸
    D.
    E.膳食纤维

    答案:E
    解析:

  • 第2题:

    下列可降低非血红素铁吸收的因素是()

    • A、维生素C
    • B、维生素B1
    • C、禽肉
    • D、单糖
    • E、草酸盐

    正确答案:E

  • 第3题:

    不利于铁吸收的因素是()。

    • A、维生素C
    • B、肉因子
    • C、胃酸
    • D、维生素B
    • E、膳食纤维

    正确答案:E

  • 第4题:

    抑制非血红素铁吸收的因素有()。

    • A、植酸盐
    • B、核黄素
    • C、草酸盐
    • D、磷酸盐
    • E、单宁酸

    正确答案:A,C,E

  • 第5题:

    不利于铁吸收的因素是()

    • A、维生素C
    • B、肉因子
    • C、胃酸
    • D、维生素B2
    • E、膳食纤维

    正确答案:E

  • 第6题:

    以下是不利于钙吸收的因素,不包括()。

    • A、草酸盐
    • B、植酸盐
    • C、脂肪酸
    • D、膳食纤维
    • E、酸性条件

    正确答案:E

  • 第7题:

    单选题
    抑制非血红素铁吸收的因素不包括()
    A

    维生素C

    B

    核黄素

    C

    草酸盐

    D

    磷酸


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    能够降低非血红素铁的吸收利用程度的膳食成分是()
    A

    植酸盐和草酸盐

    B

    果胶

    C

    D

    维生素C

    E

    维生素D


    正确答案: E
    解析: 1.维生素D能够促进钙的吸收利用,而维生素C能够促进非血红素铁的吸收。 2.食物中的草酸盐与植酸盐、膳食纤维、未被吸收的脂肪酸都会降低钙的吸收利用程度。 3.植酸、多酚类物质、钙、大豆蛋白都对膳食非血红素铁的吸收有抑制作用。

  • 第9题:

    单选题
    对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是()。
    A

    维生素C

    B

    维生素B

    C

    植酸盐

    D

    肉类

    E

    有机酸


    正确答案: A
    解析: 对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分包括植酸盐、多酚、钙、大豆蛋白等。另外,胃酸缺乏者非血红素铁吸收率下降。

  • 第10题:

    多选题
    不利于非血红素铁吸收的因素包括()。
    A

    维生素C

    B

    肉因子

    C

    植酸盐或草酸盐

    D

    膳食纤维


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列可降低非血红素铁吸收的因素是()。
    A

    维生素C

    B

    维生素B

    C

    禽肉

    D

    单糖

    E

    草酸盐


    正确答案: B
    解析: 膳食中存在的磷酸盐、碳酸盐、植酸、草酸、鞣酸等可与非血红素铁形成不溶性的铁盐而阻止铁的吸收。

  • 第12题:

    单选题
    以下是不利于钙吸收的因素,不包括()。
    A

    草酸盐

    B

    植酸盐

    C

    脂肪酸

    D

    膳食纤维

    E

    酸性条件


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    能够降低非血红素铁的吸收利用程度的膳食成分是()

    • A、植酸盐和草酸盐
    • B、果胶
    • C、磷
    • D、维生素C
    • E、维生素D

    正确答案:A

  • 第14题:

    对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是()

    • A、维生素C
    • B、维生素B2
    • C、植酸盐
    • D、肉类
    • E、有机酸

    正确答案:C

  • 第15题:

    对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是()

    • A、维生素C
    • B、维生素B
    • C、植酸盐
    • D、肉类
    • E、有机酸

    正确答案:C

  • 第16题:

    有利于非血红素铁吸收的是()

    • A、维生素C
    • B、植酸
    • C、草酸
    • D、膳食纤维
    • E、磷酸

    正确答案:A

  • 第17题:

    不利于钙吸收的因素不包括()

    • A、草酸盐
    • B、植酸盐
    • C、脂肪酸
    • D、膳食纤维
    • E、乳糖

    正确答案:E

  • 第18题:

    促进非血红素铁吸收的因素有()

    • A、植酸盐
    • B、草酸盐
    • C、单宁酸
    • D、维生素C
    • E、维生素D

    正确答案:D

  • 第19题:

    单选题
    不利于钙吸收的因素不包括()。
    A

    草酸盐

    B

    植酸盐

    C

    脂肪酸

    D

    膳食纤维

    E

    乳糖


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    不利于铁吸收的因素是()。
    A

    维生素C

    B

    肉因子

    C

    胃酸

    D

    维生素B

    E

    膳食纤维


    正确答案: E
    解析: 维生素C、肉因子、胃酸、维生素B2都是有利于铁吸收的因素。

  • 第21题:

    单选题
    有利于非血红素铁吸收的是()
    A

    维生素C

    B

    植酸

    C

    草酸

    D

    膳食纤维

    E

    磷酸


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    促进非血红素铁吸收的因素有()
    A

    植酸盐

    B

    草酸盐

    C

    单宁酸

    D

    维生素C

    E

    维生素D


    正确答案: A
    解析: 维生素C是铁吸收的有效促进因子。

  • 第23题:

    单选题
    不利于铁吸收的因素是()
    A

    维生素C

    B

    肉因子

    C

    胃酸

    D

    维生素B2

    E

    膳食纤维


    正确答案: A
    解析: 维生素C、肉因子、胃酸、维生素B2都是有利于铁吸收的因素。