“浅柠檬色；干型，酸度高；绿色水果和柑橘类水果香味”这条笔记最准确的描述了以下哪种葡萄酒？（）A、夏布利ChablisACB、受橡木影响的猎人谷HunterVally霞多丽C、古典奇昂第ChiantiClassicoDOCD、罗第CôteRôtieAC

第1题：

“具有绿色水果和草本香味（醋栗、青草、黑加仑叶、荨麻），经常展示出与夏布利（Chablis）的矿物味相似的强烈特质”这句话描述的应该是（）地区出产的（）葡萄酒。

• A、桑塞尔（Sancerre）；长相思（Sauvignon Blanc）
• B、卢瓦尔河谷（Loire Valley）；白诗南（Chenin Blanc）
• C、佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan AC）；长相思（Sauvignon Blanc）
• D、霍克湾（Hawke’s Bay）；霞多丽（Chardonnay）

第2题：

以下哪一条品酒笔记最准确地描述了波亚克PauillacAC的年轻葡萄酒？（）

• A、淡金黄色、异国水果香味、甜型
• B、深紫色、黑色水果和橡木香味、高丹宁
• C、淡石榴红色、带有红色水果和胡椒香味、低单宁
• D、淡柠檬味、绿色水果味、干型

第3题：

夏布利葡萄酒的典型香气特征是？（）

• A、荔枝、花香、香料
• B、苹果、花香、汽油
• C、热带水果、香料、蜂蜜
• D、柑橘类水果、苹果、矿物

第4题：

“半甜或甜型，酒体中等，酸度高，带有柑橘类水果和苹果的香味“最贴切的描述了（）。

• A、武弗雷
• B、密斯卡得
• C、阿尔萨斯琼瑶浆
• D、弗勒里

第5题：

以下哪项最能描述德国雷司令Trocken beeren auslese（TBA）的特征？（）

• A、干型红葡萄酒，带有黑色水果香味和香料味
• B、甜型白葡萄酒，带有浓郁的水果干和贵腐香气
• C、半干葡萄酒，带有氧化的坚果香气
• D、白葡萄酒，带有简单的品种水果香味

第6题：

长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒的甜度、酸度和香气通常是（）。

• A、干型-高酸-绿色水果
• B、中甜-低酸-绿色水果
• C、干型-高酸-肉类香气
• D、中甜-低酸-肉类香气

第7题：

以下哪个产区的霞多丽Chardonnay葡萄酒一般不使用橡木桶熟化？（）

• A、普伊-富塞Pouilly-Fuisse
• B、夏布利Chablis
• C、科多尔Coted’Or
• D、加利福尼亚州California

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

下列哪个产区是用赤霞珠来酿造廉价葡萄酒的？（）

• A、东南澳大利亚
• B、奇昂第Chianti
• C、波亚克Pauillac
• D、夏布利Chablis

第14题：

下列哪个选项最贴切地描述了经典新西兰长相思葡萄酒（）。

• A、干型和芳香型
• B、干型且受橡木桶影响
• C、半甜型和芳香型
• D、半甜型且受橡木桶影响

第15题：

下列哪个葡萄品种常被用来酿造干型、未经橡木桶熟化的白葡萄酒，带有强烈的草药味且酸度高？（）

• A、赤霞珠CabernetSauvignon
• B、长相思SauvignonBlanc
• C、霞多丽Chardonnay
• D、歌海娜Grenache

第16题：

干型、带有和橡木烘烤的香味“最贴切的描述了（）。

• A、菲奴雪莉酒
• B、维蒂奇诺
• C、博若莱
• D、杜罗河畔

第17题：

“浅柠檬色，新鲜的绿色水果和柑橘香气，⼲型伴有高酸度”最好地描述了（）。

• A、古典⽡波利切拉
• B、一级夏布利
• C、圣埃⽶利永
• D、纳帕霞多丽

第18题：

阿尔萨斯秋季（），温暖（），为酿造（）、酒体适中，带有绿色水果、柑橘类水果和核果类口味的雷司令葡萄酒提供了理想的环境条件。

• A、长，潮湿，甜型
• B、长，干燥，干型
• C、短，潮湿，甜型
• D、短，干燥，干型

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：