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葡萄酒类载杯一般为（）。A、平底高杯或直筒杯B、圆口直筒杯或方口八角杯C、高脚杯D、方口矮脚杯

题目

葡萄酒类载杯一般为（）。

  • A、平底高杯或直筒杯
  • B、圆口直筒杯或方口八角杯
  • C、高脚杯
  • D、方口矮脚杯
相似考题

1.白茶冲泡的全部器具包括()。A.无刻花直筒形透明玻璃杯、茶叶缸、茶匙B.无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶匙、赏茶盘C.无刻花直筒形透明玻璃杯、茶匙、茶叶罐、赏茶盘、烧水炉具D.无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶叶罐、茶匙、赏茶盘、烧水炉具

2.擦拭高脚杯的方法是由杯脚再至杯身，最后才擦拭杯中内壁。

3.在商务餐中，如果在你的餐巾前有四个杯子，大杯，中杯，小杯以及高脚杯，那么红葡萄酒应该用（）装。A、大杯B、中杯C、小杯D、高脚杯

4.葡萄酒类载杯一般为()。A.平底高杯或直筒杯B.圆口直筒杯或方口八角杯C.高脚杯D.方口矮脚杯

参考答案和解析
正确答案:C
更多“葡萄酒类载杯一般为（）。A、平底高杯或直筒杯B、圆口直筒杯或方口八角杯C、高脚杯D、方口矮脚杯”相关问题

  • 第1题：

    西餐饮酒有餐前酒（）。饭中酒（）。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯，手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要（）。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。


    正确答案:香槟、威士忌、红白葡萄酒或调酒；红白葡萄酒或绍兴酒。红肉喝红葡萄酒，吃鱼选白葡萄酒；手握杯身

  • 第2题：

    直筒杯


    正确答案: 瓷杯类最早的一种式样，直筒形，内外壁施釉，内壁有数道弦纹。常见于江西、浙江、江苏等地东周遗物的青瓷器中。

  • 第3题：

    （）是平底高杯。

    • A、霍克杯
    • B、柯林杯
    • C、硬饮杯
    • D、拉普杯

    正确答案:B

  • 第4题：

    威士忌杯和（）是烈性酒类载杯。

    • A、香槟酒杯
    • B、白葡萄酒杯
    • C、白兰地杯
    • D、波特酒杯

    正确答案:C

  • 第5题：

    啤酒类载杯包括啤酒杯，它主要有两种类型，即平底杯和（）。

    • A、高脚杯
    • B、带脚杯
    • C、口杯
    • D、古典杯

    正确答案:B

  • 第6题：

    根据鸡尾酒的装饰原则，（）的装饰应放在杯边或杯口。

    • A、混浊的酒
    • B、透明的酒
    • C、长饮鸡尾酒
    • D、用高脚鸡尾杯做载杯的酒

    正确答案:A

  • 第7题：

    高球杯属于（）。

    • A、高脚阔口杯
    • B、高脚窄口杯
    • C、平底杯
    • D、高脚杯

    正确答案:C

  • 第8题：

    葡萄酒类载杯一般为（）。

    • A、平底高杯
    • B、圆口直筒杯
    • C、方口八角杯
    • D、高脚杯

    正确答案:D

  • 第9题：

    CubaLibra的载杯是平底杯。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    下列酒杯中，（）属于高脚杯。

    • A、古典杯
    • B、白兰地杯
    • C、葡萄酒杯
    • D、海波杯

    正确答案:C

  • 第11题：

    名词解释题
    直筒杯

    正确答案： 瓷杯类最早的一种式样，直筒形，内外壁施釉，内壁有数道弦纹。常见于江西、浙江、江苏等地东周遗物的青瓷器中。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    酒杯造型阔口、平底、轻微直身，主要用于盛装威士忌酒加冰块或一些鸡尾酒的玻璃杯叫做（）。
    A

    鸡尾酒杯

    B

    柯林杯

    C

    古典杯

    D

    白兰地杯


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    白茶冲泡的全部器具包括（）。

    • A、无刻花直筒形透明玻璃杯、茶叶缸、茶匙
    • B、无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶匙、赏茶盘
    • C、无刻花直筒形透明玻璃杯、茶匙、茶叶罐、赏茶盘、烧水炉具
    • D、无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶叶罐、茶匙、赏茶盘、烧水炉具

    正确答案:D

  • 第14题：

    酒杯造型阔口、平底、轻微直身，主要用于盛装威士忌酒加冰块或一些鸡尾酒的玻璃杯叫做（）。

    • A、鸡尾酒杯
    • B、柯林杯
    • C、古典杯
    • D、白兰地杯

    正确答案:C

  • 第15题：

    葡萄酒类载杯包括（）。

    • A、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯
    • B、白兰地杯、香槟酒杯
    • C、威士忌杯、红葡萄酒杯
    • D、雪利酒杯、波特酒杯

    正确答案:D

  • 第16题：

    葡萄酒载杯一般为（）。

    • A、平底高杯
    • B、圆口直筒杯
    • C、方口八角杯
    • D、高脚杯

    正确答案:D

  • 第17题：

    下列酒杯中，一般为高脚杯的是（）。

    • A、威士忌酒类载杯
    • B、白兰地酒类载杯
    • C、葡萄酒类载杯
    • D、利口酒类载杯

    正确答案:C

  • 第18题：

    葡萄酒类杯载一般为平底高杯。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    盛载软饮类酒水的载杯一般（）。

    • A、比较小
    • B、比较大
    • C、是平底高杯
    • D、是高脚水杯

    正确答案:C

  • 第20题：

    上霜是指在（）蘸上糖粉或盐粉。

    • A、杯壁
    • B、杯底
    • C、杯身
    • D、杯口

    正确答案:D

  • 第21题：

    高球杯或柯林杯（）。

    • A、应是平底高杯
    • B、应是宽口矮脚杯
    • C、应是高脚窄口杯
    • D、应是高脚方口水杯

    正确答案:A

  • 第22题：

    单选题
    在商务餐中，如果在你的餐巾前有四个杯子，大杯，中杯，小杯以及高脚杯，那么红葡萄酒应该用（）装。
    A

    大杯

    B

    中杯

    C

    小杯

    D

    高脚杯


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    西餐饮酒有餐前酒（）。饭中酒（）。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯，手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要（）。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。

    正确答案： 香槟、威士忌、红白葡萄酒或调酒,红白葡萄酒或绍兴酒。红肉喝红葡萄酒，吃鱼选白葡萄酒,手握杯身
    解析： 暂无解析

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