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玛圭龙舌兰的根茎是主要制做（）的原料。A、白兰地B、特吉拉C、麦曲酒D、红曲酒

题目

玛圭龙舌兰的根茎是主要制做（）的原料。

  • A、白兰地
  • B、特吉拉
  • C、麦曲酒
  • D、红曲酒
相似考题

1.下列白酒中属于浓香型的有( )．A．贵州茅台酒B．四川泸州老窖特曲酒C．陕西西凤酒D．江苏洋河大曲酒

2.玛圭龙舌兰的根茎是制做()的主要原料。A.白兰地B.特吉拉C.麦曲酒D.红曲酒

3.龙舌兰是生产特基拉酒的主要原料。

4.用于制作大曲酒的原料是()。A.大米B.大麦C.玉米D.高粱

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  • 第1题：

    特基拉酒是用龙舌兰作为原料酿制而成的蒸馏酒。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    大曲酒的主要原料是（）

    • A、大麦
    • B、小麦
    • C、稻米
    • D、豌豆

    正确答案:A,B,D

  • 第3题：

    制作大曲酒的主要原料有（）。

    • A、小麦
    • B、大麦
    • C、碗豆
    • D、大米

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    蒸馏酒是指以粮谷、薯类、水果等主要原料，经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的（）。

    • A、饮料酒
    • B、大曲酒
    • C、麸曲酒
    • D、配制酒

    正确答案:A

  • 第5题：

    特吉拉酒的原材料是（）。

    • A、龙舌兰
    • B、甘蔗
    • C、糖浆
    • D、糯米

    正确答案:A

  • 第6题：

    制作大曲酒的主要原料有（）。

    • A、小麦
    • B、大麦
    • C、碗豆
    • D、高粱
    • E、小米

    正确答案:A,B,C

  • 第7题：

    马铃薯是主要制做（）的原料。

    • A、味美思
    • B、威士忌
    • C、白兰地
    • D、伏特加

    正确答案:D

  • 第8题：

    （）是酿制特基拉酒的主要原料。

    • A、淀粉
    • B、龙舌兰
    • C、甘蔗
    • D、甜菜

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    （）是酿制特基拉酒的主要原料。
    A

    淀粉

    B

    龙舌兰

    C

    甘蔗

    D

    甜菜


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    在世界名酒中，以甘蔗为原料酿制的酒是（　　）。
    A

    白兰地

    B

    特吉拉酒

    C

    威士忌

    D

    郎姆酒


    正确答案： B,C
    解析：
    朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的蒸馏酒，又称“兰姆酒”。它用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。A项，白兰地是以水果为原料酿制的酒。B项，特吉拉酒是以龙舌兰为原料酿制的酒。C项，威士忌是用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料酿制的酒。

  • 第11题：

    填空题
    用于制作大曲酒的原料是（）

    正确答案： 高粱
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    制作大曲酒的主要原料有（　　）。
    A

    小麦

    B

    大麦

    C

    碗豆

    D

    高粱

    E

    小米


    正确答案： D,B
    解析：
    大曲酒用小麦、大麦、豌豆等为原料制成曲坯，大小如砖形、圆饼形，经保温自然发酵制成“大曲”。以高粱等粮谷为原料，先蒸煮、冷却，以大曲为糖化发酵剂，经过15～120天的双边发酵，通过蒸馏得原酒，再经3个月至3年后熟陈酿，勾兑得成品。

  • 第13题：

    JohnJamson、Walker，s、Threeswallows是世界著名的（）品牌。

    • A、白兰地
    • B、伏特加
    • C、威士忌
    • D、特吉拉

    正确答案:C

  • 第14题：

    根据所用原料和生产工艺的不同，小曲酒大致可分为两类：1、（）小曲酒生产工艺；2、（）小曲酒生产工艺


    正确答案:固态法、半固态法

  • 第15题：

    特吉拉酒又称“龙舌兰酒”，是（）的国酒。

    • A、俄罗斯
    • B、荷兰
    • C、西班牙
    • D、墨西哥

    正确答案:D

  • 第16题：

    用于制作大曲酒的原料是（）


    正确答案:高粱

  • 第17题：

    国内名优白酒大多属于（）。

    • A、小曲酒
    • B、麸曲酒
    • C、大曲酒
    • D、混曲酒

    正确答案:C

  • 第18题：

    玛圭龙舌兰的根茎是制做（）的主要原料。

    • A、白兰地
    • B、特吉拉
    • C、麦曲酒
    • D、红曲酒

    正确答案:B

  • 第19题：

    特基拉是墨西哥产的烈酒，该酒是用龙舌兰作原料生产的，所以取名为Tequila。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    单选题
    国内名优白酒大多属于（）。
    A

    小曲酒

    B

    麸曲酒

    C

    大曲酒

    D

    混曲酒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    简述泸州老窖特曲酒的基本特点。

    正确答案：
    泸州老窖特曲酒产于四川泸州曲酒厂,以当地的优质黏高粱为主要原料,用小麦制曲。它的主要特点是:
    (1)泸州老窖属于浓香型大曲酒的典型代表,老窖的特点是发酵的窖龄长,是真正的老窖。在建窖时特殊的结构,经过长期使用,泥性成软体,并产生奇异的香气,发酵醅与酒窖泥接触,蒸馏出的酒也就有了浓郁的香气。
    (2)泸州老窖无色透明,窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    制作大曲酒的主要原料有（）。
    A

    小麦

    B

    大麦

    C

    碗豆

    D

    大米


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    特吉拉酒又称“龙舌兰酒”，是（　　）的国酒。
    A

    俄罗斯

    B

    荷兰

    C

    西班牙

    D

    墨西哥


    正确答案： D
    解析：
    特吉拉酒产于墨西哥，是以一种被称作龙舌兰的热带仙人掌类植物的汁浆为原料，经发酵、蒸馏而得的酒。新蒸馏出来的特吉拉需放在木桶内陈酿，也可直接装瓶出售。

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