itgle.com
更多“黄小茶的鲜叶采摘标准为（）。”相关问题
-
第1题：
采摘茶的标准应按不同的茶类而定。加工不同茶类，其鲜叶的要求标准也不一样。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
-
第2题：
黄茶的初制工艺是：鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。
正确答案:错误 -
第3题：
乌龙茶鲜叶采摘标准是（）。
- A、一芽一叶
- B、一芽二、三叶
- C、驻芽二、三叶
- D、嫩芽
正确答案:C -
第4题：
（）是指乌龙茶鲜叶采摘中开面叶的第一叶面积约为第二叶的一半。
- A、小开面
- B、中开面
- C、大开面
正确答案:A -
第5题：
白茶依鲜叶采摘标准不同分为：银针、（）、贡眉和寿眉。
正确答案:白牡丹 -
第6题：
不同茶类，要有鲜叶嫩度（采摘标准）不同，一般高级龙井茶要求采（）
- A、嫩叶包芽或一芽一叶初展
- B、小开面二叶采
- C、一芽二三叶
正确答案:A -
第7题：
蒙顶黄芽产于四川省（）县，鲜叶采摘标准为一芽一叶初展。
正确答案:名山 -
第8题：
乌龙茶秋季采摘气候干燥，鲜叶持嫩性差，以采摘（）为主。
正确答案:小开面 -
第9题：
黄茶按鲜叶老嫩不同，分为（）三大类。
- A、蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁
- B、信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶
- C、黄金桂、黄小茶、都匀毛尖
- D、黄芽茶、黄小茶、黄大茶
正确答案:D -
第10题：
黄茶按鲜叶的老嫩分为黄芽茶、（）和黄大茶。
正确答案:黄小茶 -
第11题：
黄茶按鲜叶老嫩不同，分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。
正确答案:错误 -
第12题：
填空题黄茶按鲜叶老嫩不同分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。产量以（）最多。正确答案： 黄大茶解析： 暂无解析 -
第13题：
鲜叶有一定的成熟度，一般在顶芽全部开展形成驻芽时采摘是（ ）的鲜叶原料要求。
A.黑茶
B.青茶
C.白茶
D.绿茶
正确答案：B
-
第14题：
鲜叶有一定的成熟度，一般在顶芽全部开展形成驻芽时采摘是（）的鲜叶原料要求。
- A、黑茶
- B、青茶
- C、白茶
- D、绿茶
正确答案:B -
第15题：
红茶、黄茶、黑茶三大类茶的初制，均有鲜叶萎调开始，干燥结束。
正确答案:错误 -
第16题：
（）是指乌龙茶鲜叶采摘中是指开面叶的第一叶面积与第二叶面积相当。
- A、小开面
- B、中开面
- C、大开面
正确答案:C -
第17题：
制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘（），大都为对口叶，芽叶已成熟。
- A、二叶一芽
- B、一叶一芽
- C、四叶一芽
- D、五叶一芽
正确答案:A -
第18题：
黄茶按鲜叶老嫩不同分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。产量以（）最多。
正确答案:黄大茶 -
第19题：
由福鼎大白茶、政和大白茶品种的一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“白牡丹”。由其它品种一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“寿眉”。
正确答案:错误 -
第20题：
黄大茶的鲜叶采摘标准为一芽三四叶或（）。
正确答案:一芽四五叶 -
第21题：
制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽，大都为对口叶，（）。
- A、芽叶幼嫩
- B、芽叶已老化
- C、芽叶中熟
- D、芽叶已成熟
正确答案:D -
第22题：
制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟.
正确答案:错误 -
第23题：
黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶的大小，分为（），（），（）三类
正确答案: 黄芽茶、
黄小茶、
黄大茶