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以下人员中不得从事接触直接入口食品的工作的是()。A、患有痢疾的人员 B、患有病毒性肝炎的人员 C、患有活动性肺结核的人员 D、患有化脓性或渗出性皮肤病的人员

题目

以下人员中不得从事接触直接入口食品的工作的是()。

  • A、患有痢疾的人员 
  • B、患有病毒性肝炎的人员 
  • C、患有活动性肺结核的人员 
  • D、患有化脓性或渗出性皮肤病的人员

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  • 第1题:

    食品生产经营人员患有()的,不得从事接触直接入口食品的工作。

    A.病毒性肝炎

    B.糖尿病

    C.高血压

    D.脂肪肝


    正确答案:A

  • 第2题:

    食品生产经营者应当建立并执行()。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

    A.人员上岗管理制度

    B.工作考核制度

    C.质量安全控制制度

    D.从业人员健康管理制度


    参考答案:D

  • 第3题:

    从事接触直接入口食品工作的食品生产经营从业人员实行健康年度检查制度。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    患有哪种疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作?()

    • A、贫血
    • B、肥胖
    • C、病毒性肝炎
    • D、高血压病

    正确答案:C

  • 第5题:

    患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,不得从事()

    • A、食品安全管理工作
    • B、食品检测工作
    • C、接触直接入口食品的工作
    • D、任何与食品相关的工作

    正确答案:C

  • 第6题:

    《食品安全法》规定患有哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作?


    正确答案: 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

  • 第7题:

    患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事()的工作。

    • A、婴幼儿食品生产
    • B、接触直接入口食品
    • C、熟食品
    • D、预包装食品

    正确答案:B

  • 第8题:

    食品生产经营人员患有()的,不得从事直接接触入口食品的工作。

    • A、病毒性肝炎
    • B、糖尿病
    • C、高血压
    • D、脂肪肝

    正确答案:A

  • 第9题:

    多选题
    食品从业人员上岗时应当遵守()个人要求。
    A

    手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽

    B

    患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事接触直接入口食品的工作

    C

    食品生产经营人员每两年进行健康检查

    D

    患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病的人员不得从事接触直接入口食品的工作


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    《食品安全法》规定患有哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作?

    正确答案: 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    患有哪种疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作?()
    A

    贫血

    B

    肥胖

    C

    病毒性肝炎

    D

    高血压病


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    《食品安全法》中,关于从业人员健康体检的规定,错误的是()
    A

    上岗前必须进行健康检查,合格者方可上岗

    B

    已上岗者每年进行一次健康检查

    C

    从业人员离岗时也要进行健康检查

    D

    患有伤寒者,不得从事接触直接入口食品的工作

    E

    患有活动性肺结核者,不得从事接触直接入口食品的工作


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    患有戊型病毒性肝炎的人员,不得从事接触直接入口食品工作。()

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病人员,不得从事接触直接入口食品的工作。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    根据有关食品从业人员健康管理制度的规定,下列表述正确的是?()

    • A、患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触食品的工作
    • B、患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作
    • C、从事接触食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作
    • D、从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作

    正确答案:B,D

  • 第16题:

    对食品生产经营人员的卫生要求中,错误的是()。

    • A、食品生产经营的从业人员必须健康
    • B、保持个人卫生
    • C、销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽
    • D、患有活动性肺结核者,不得从事接触直接入口食品的工作
    • E、销售食品时,必须使用售货工具

    正确答案:E

  • 第17题:

    患有痢疾、伤寒、()等消化道传染病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

    • A、乙肝
    • B、甲肝
    • C、丙肝
    • D、病毒性肝炎

    正确答案:D

  • 第18题:

    患有哪些疾病的人不得从事接触直接入口食品的工作?


    正确答案:1、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病;
    2、以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病;
    3、有明显皮肤损伤未愈合的;

  • 第19题:

    不得从事接触直接入口食品的工作的疾病不包括高血压


    正确答案:正确

  • 第20题:

    食品生产经营人员患有病毒性肝炎的,不得从事接触()食品的工作。

    • A、直接入口
    • B、所有
    • C、烘烤类
    • D、初加工

    正确答案:A

  • 第21题:

    问答题
    患有哪些疾病的人不得从事接触直接入口食品的工作?

    正确答案: 1、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病;
    2、以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病;
    3、有明显皮肤损伤未愈合的;
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    以下人员中不得从事接触直接入口食品的工作的是()。
    A

    患有痢疾的人员 

    B

    患有病毒性肝炎的人员 

    C

    患有活动性肺结核的人员 

    D

    患有化脓性或渗出性皮肤病的人员


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,不得从事()
    A

    食品安全管理工作

    B

    食品检测工作

    C

    接触直接入口食品的工作

    D

    任何与食品相关的工作


    正确答案: C
    解析: 暂无解析