itgle.com
食物中毒应采集哪些样品？
题目
食物中毒应采集哪些样品？
相似考题
更多“食物中毒应采集哪些样品？”相关问题
-
第1题：
对可疑性化学性食物中毒采集的样品应包括（）.
- A、患者血液
- B、尿液
- C、以上都是
正确答案:C -
第2题：
食物中毒采样一般要求采集的样品应具有（）
- A、代表性
- B、典型性
- C、准确性
- D、时效性
正确答案:B -
第3题：
乳汁样品的采集程序有哪些？
正确答案:乳汁样品的采集，首先清洗消毒乳房，弃去最初所挤的3~4把奶，再采集10毫升左右乳汁臵灭菌试管中。 -
第4题：
采集和保存样品的容器应充分考虑哪些方面？
正确答案: 采集和保存样品的容器应充分考虑以下几个方面：
（1）最大限度地防止容器及瓶塞对样品的污染；
（2）容器壁应易于清洗、处理，以减少某些物质对容器表面的污染；
（3）容器或容器塞的化学和生物性质应该是惰性的，以防止容器与样品组分发生反应；
（4）应防止容器吸收或吸附样品组分，引起样品组分浓度的变化；
（5）对光敏感的样品，应注意容器能降低光敏作用。 -
第5题：
进行疑似高致病性禽流感样品采集时，应准备哪些器具和试剂？
正确答案: （1）采样器具：解剖刀、剪刀、镊子、酒精灯、酒精棉、碘酒棉、注射器及针头、无菌棉拭子、动物检疫器械箱等。
（2）样品容器：西林瓶、平皿、离心管、易封口样品袋、塑料包装袋等。
（3）运输容器：试管架、塑料盒（离心管专用）、铝饭盒、瓶塞、胶布、封口膜、封条、冰袋。
（4）记录用具：不干胶标签、签字笔、圆珠笔、记号笔、采样单、记录本等。
（5）防护材料：一次性手套、乳胶手套、防护服、防护帽、胶鞋等。 -
第6题：
脓汁样品采集有哪些要求？
正确答案:脓汁样品采集，做病原菌检验的，应在未用药治疗前采取。采集已破口脓灶脓汁，宜用灭菌棉拭子蘸取，臵入灭菌离心管中，剪去露出部分，盖紧离心管，做好标记。密封低温保存。未破口脓灶，用灭菌注射器抽取脓汁，密封低温保存。 -
第7题：
采集湖泊和水库的水样后，在样品的运输、固定和保存过程中应注意哪些事项?
正确答案: 因气体交换、化学反应和生物代谢，水样的水质变化很快，因此送往实验室的样品容器要密封、防震、避免日光照射及过热的影响。当样品不能很快地进行分析时，根据监测项目需要加入固定剂或保存剂。短期贮存时，可于2～5℃冷藏，较长时间贮存某些特殊样品，需将其冷冻至—20℃。样品冷冻过程中，部分组分可能浓缩到最后冰冻的样品的中心部分，所以在使用冷冻样品时，要将样品全部融化。也可以采用加化学药品的方法保存。但应注意，所选择的保存方法不能干扰以后的样品分析，或影响监测结果。 -
第8题：
生药标本及样品采集时应注意哪些问题？
正确答案:①草本植物最好采全株。
②采集寄生植物最好带寄主。
③雌、雄异株植物应采全。
④含水分较多或地下茎肥厚植物，采后先用开水烫后，再压制标本。
③水生、藻类植物采得标本回来后，要将其重新放入水中，然后用硬台纸将其托起，压成标本。
⑥木本植物注意割取树皮。
⑦每种植物最好采集3份以上标本。
⑧采集供科研用的样品，必须按一定规格，一定生长地点、一定采收时间去采集，采集后严格按要求进行加工，干燥和保管。 -
第9题：
采集垢腐蚀产物样品有哪些规定？
正确答案: 规定如下：
（1）试样要有代表性，在确定了取样部位的基础上，若热负荷相同或部位对称，可以多采集等量的单位试样，混合成平均样。但对同一部位，如果结垢和腐蚀产物的颜色，坚硬程度明显不同，则应分别采集单个试样。
（2）采样数量在允许情况下应大于4克，呈片状、块状等不均匀的试样，一般应大于10克。
（3）采集不同的热力设备中聚集的垢和腐蚀产物时，应使用不同的采样工具。使用采样工具时应注意工具结实牢靠，不可过分得尖硬，以防采集试样时损坏金属管壁或损坏采样工具，带入金属屑或其他异物而“污染”试样。
（4）挤压采样、割管采样时，若试样不易刮取，可用车床先将试管的外壁车薄，然后在台钳上挤压变形，使附着在管壁上的试样脱落下来取样。
（5）刮取采样时，可用硬纸或其他类似的物品承接，随后装入专用的广口瓶中存放，并贴上标签。标签上应注明设备名称、编号、取样部位、日期、取样人等。 -
第10题：
在现场应采集哪些质量控制样品？
正确答案:为了能正确了解采集的现场样品质量，进一步判断现场采样与实验室分析的工作质量，在现场除按规定采集平行样、现场空白之外，还应适当加采现场质控样品。现场质控样的采集不宜过多，以一次采样过程中采集一批为宜。 -
第11题：
问答题在现场应采集哪些质量控制样品？正确答案： 为了能正确了解采集的现场样品质量，进一步判断现场采样与实验室分析的工作质量，在现场除按规定采集平行样、现场空白之外，还应适当加采现场质控样品。现场质控样的采集不宜过多，以一次采样过程中采集一批为宜。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题食物中毒样品采集要求正确答案：解析： -
第13题：
采集样品的包装应确保样品的包装外观的整洁、精美。
正确答案:错误 -
第14题：
狂犬病的样品采集部位有哪些？
正确答案:狂犬病的样品采集部位有：唾液、脑组织。 -
第15题：
采集病原分离的组织样品应注意哪些方面？
正确答案:采集病原分离的组织样品应注意保持病料新鲜，尽可能减少污染。 -
第16题：
食物中毒采样注意事项错误的是（）。
- A、采样量受常规采样数量限制
- B、应做详细记录，体现样本全部信息
- C、根据不同样本性状，检验项目要求，合理保存和运送样品
- D、样品采集时注意无菌操作，防止污染
正确答案:A -
第17题：
产品样品采样记录中，样品基本情况应写明哪些内容（）
- A、样品名称、样品规格、样品数量、样品包装状况或储存条件
- B、样品的生产日期或批号
- C、样品标注的生产或进口代理单位、采集样品的具体地点
- D、样品的价格
正确答案:A,B,C -
第18题：
食物中毒应采集下列哪些样品？（）
- A、可疑食品的剩余部分、半成品和原料。
- B、生产设备上的残留物。食品加工工具、用具及食品容器、餐饮具、抹布、操作人员双手等接触食品物品的涂抹样
- C、中毒患者的大便、血液、尿液、呕吐物或洗胃水等
- D、从业人员粪便、肛拭子、咽拭、疮疖脓液等
- E、其他与食物中毒有关的可疑样品
正确答案:A,B,C,D,E -
第19题：
植物样品采集时应注意样品的“三性”是：（）。
正确答案:代表性、典型性、适时性 -
第20题：
传染病突发事件处置中，样品采集是非常重要的一个环节，实验室在采集样品时需遵循以下原则（）
- A、样品采集要有科学性、针对性
- B、样品采集的种类、数量以满足实验室检测需要为前提，必须一次性足量采集
- C、要防止样品采集过程中的污染，样品应清晰标记和记录，避免错乱
- D、样品采集人员要按照标准采取适当的个人防护，避免感染
- E、采集发病早期样品
正确答案:A,B,C,D,E -
第21题：
采集垢和腐蚀产物样品有哪些规定？
正确答案: 规定如下：
（1）试样要有代表性，在确定了取样部位的基础上，若热负荷相同或部位对称，可以多采集等量的单个试样，混合成平均样。但对同一部位，如果结垢和腐蚀产物的颜色、坚硬程度明显不同，则应分别采集单个试样。（2）采样数量在允许情况下应大于4克，呈片状、块状等不均匀的试样，一般应大于10克。
（3）采集不同的热力设备中聚集的垢和腐蚀产物时，应使用不同的采样工具。使用采样工具时应注意工具结实牢靠，不可过分得尖硬，以防采集试样时损坏金属管壁或损坏采样工具，带入金属屑或其他异物而“污染”试样。
（4）挤压采样、割管采样时，若试样不易刮取，可用车床先将试管的外壁车薄，然后在台钳上挤压变形，使附着在管壁上的试样脱落下来取样。
（5）刮取采样时，可用硬纸或其他类似的物品承接，随后装入专用的广口瓶中存放，并贴上标签。标签上应注明设备名称、编号、取样部位、日期、取样人等。 -
第22题：
问答题生药标本及样品采集时应注意哪些问题？正确答案： ①草本植物最好采全株。
②采集寄生植物最好带寄主。
③雌、雄异株植物应采全。
④含水分较多或地下茎肥厚植物，采后先用开水烫后，再压制标本。
③水生、藻类植物采得标本回来后，要将其重新放入水中，然后用硬台纸将其托起，压成标本。
⑥木本植物注意割取树皮。
⑦每种植物最好采集3份以上标本。
⑧采集供科研用的样品，必须按一定规格，一定生长地点、一定采收时间去采集，采集后严格按要求进行加工，干燥和保管。解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题采集食品样品时，应采集样品的重量为（）A25g
B50g
C100g
D150g
E200g
正确答案： C解析： 采集食品中样应以200g为准。