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  • 第1题:

    黑小麦是酿造朗姆酒的主要原料。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    你知道海明威在古巴时爱喝的朗姆酒是以什么为原料制成的蒸馏酒吗?


    正确答案:明威在古巴时爱喝的朗姆酒是以甘蔗为原料制成的蒸馏酒

  • 第3题:

    哪种酒是来自于葡萄原料酿造而成?()

    • A、朗姆酒
    • B、伏特加
    • C、干邑
    • D、威士忌

    正确答案:C

  • 第4题:

    制作海鲜批的原料有()。

    • A、朗姆酒
    • B、波尔图酒
    • C、干白葡萄酒
    • D、干红葡萄酒

    正确答案:C

  • 第5题:

    制作莳萝烩海鲜的调料有()

    • A、波尔图酒
    • B、金酒
    • C、朗姆酒
    • D、白兰地

    正确答案:D

  • 第6题:

    朗姆酒以()为原料。

    • A、谷物
    • B、甘蔗
    • C、糖蜜
    • D、水果

    正确答案:B,C

  • 第7题:

    以谷物为原料经发酵、蒸馏而得到的酒是()

    • A、白兰地
    • B、威士忌
    • C、伏特加
    • D、朗姆酒

    正确答案:B

  • 第8题:

    下列用甘蔗或糖蜜为原料制成的烈性酒是()。

    • A、金酒
    • B、白兰地
    • C、伏特加
    • D、朗姆

    正确答案:D

  • 第9题:

    根据颜色分类,朗酒主要分有白朗姆酒、黑朗姆酒和()。

    • A、金朗姆酒
    • B、红朗姆酒
    • C、蓝朗姆酒
    • D、绿朗姆酒

    正确答案:A

  • 第10题:

    VERMOUTH(味美思)的主要原料是以()酒为基酒制作的。

    • A、葡萄酒
    • B、金酒
    • C、朗姆酒
    • D、比特酒

    正确答案:A

  • 第11题:

    单选题
    适用于做混合酒的基酒的朗姆酒是()
    A

    朗姆白酒

    B

    朗姆老酒

    C

    淡朗姆酒

    D

    朗姆常酒


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    下列关于西餐餐酒,哪些是正确的()。
    A

    朗姆酒依其风格分为白朗姆酒、淡朗姆酒、朗姆老酒、传统朗姆酒、浓香朗姆酒

    B

    V.O代表储存时间为12-20年

    C

    威士忌是一种用谷物作为原料的蒸馏酒,酒度一般在30度左右

    D

    威士忌主要产于英语国家

    E

    出产于法国香槟地区的带汽葡萄酒被称为香槟酒


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    制作焗蜗牛的原料有()

    • A、白兰地
    • B、威士忌
    • C、朗姆酒
    • D、红酒醋

    正确答案:A

  • 第14题:

    适用于做混合酒的基酒的朗姆酒是()

    • A、朗姆白酒
    • B、朗姆老酒
    • C、淡朗姆酒
    • D、朗姆常酒

    正确答案:C

  • 第15题:

    制作()的主要原料是马铃薯。

    • A、金酒
    • B、朗姆酒
    • C、白兰地
    • D、伏特加

    正确答案:D

  • 第16题:

    制作牛扒牡蛎汁的原料有牛里脊、()等。

    • A、番茄沙司
    • B、干白葡萄酒
    • C、朗姆酒
    • D、白兰地

    正确答案:D

  • 第17题:

    朗姆酒是以()为原料制作的。

    • A、葡萄
    • B、甘蔗
    • C、大麦
    • D、高粱

    正确答案:B

  • 第18题:

    以果实为原料的蒸馏酒被称为()

    • A、伏特加
    • B、朗姆酒
    • C、金酒
    • D、白兰地

    正确答案:B

  • 第19题:

    强化葡萄酒是在酒制作过程中加入了()

    • A、雪利酒
    • B、波特酒
    • C、朗姆酒
    • D、白兰地

    正确答案:D

  • 第20题:

    以()为主要生产原料制作的是朗姆酒。

    • A、甘蔗
    • B、小麦
    • C、大米
    • D、大麦

    正确答案:A

  • 第21题:

    朗姆酒的主要原料是()。

    • A、大麦
    • B、小麦
    • C、糖渣
    • D、葡萄

    正确答案:C

  • 第22题:

    朗姆酒的原料是()

    • A、土豆
    • B、玉米
    • C、蔗糖汁
    • D、麦芽
    • E、蔗糖浆

    正确答案:C,E

  • 第23题:

    多选题
    朗姆酒的原料是()
    A

    土豆

    B

    玉米

    C

    蔗糖汁

    D

    麦芽

    E

    蔗糖浆


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析