住宿酒店时,应该对门童、()、送餐者和客房服务员给付小费。
第1题:
总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。
第2题:
领队应提前告知客人抵达当晚是否()
第3题:
客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中,如果客人病情突发,服务员应保持冷静,同时()。
第4题:
中小型酒店餐饮部的组织结构不包括()
第5题:
若客人投诉反映客房送餐的某一食物不洁,作为客房服务员你应()。
第6题:
客房服务员应配合送餐服务做哪些工作?
第7题:
通知客房送餐员到房间收取餐具、餐车
将餐具、餐车撤出放在客房门口
将餐具、餐车收拾好后放在房间的一角,等送餐员前来取回
将餐具、餐车撤出放在员工电梯口,通知送餐员前来取回
第8题:
第9题:
10%
20%
30%
40%
第10题:
第11题:
在国外宾馆住宿不必像外国人一样必须付小费
如果小费放在桌子上,一定要用信封装好,并写上“给服务员”
性别相同的两个人可以住一间客房
在外国人家里住宿也需要付小费
第12题:
客房部服务员
前厅行李员
餐厅服务员
客房送餐部服务员
第13题:
下榻某四星级饭店的张小姐由于旅途劳累,晚餐时,不想到餐厅用餐,于是拨打了客房送餐部的订餐电话,很快送餐员将她所点的晚餐送入房间。张小姐在用完餐后,想早点儿休息,可是过了两小时也没有服务员进房收餐。张小姐只好再次拨打了客房送餐部的电话,要求收餐具。收餐员小李进房,匆匆将餐具整理好后,退出客人房间。在服务员走后,张小姐发现桌上仍然有用餐时剩下的脏东西,而且还有一个餐具收餐员竟忘拿走了。结合上述材料,回答下列问题:送餐员在向客人道别时的服务程序和内容是什么?
第14题:
酒店()服务员的礼貌修养能突出反映服务员的职业道德水平和文明服务程度。
第15题:
下榻某四星级饭店的张小姐由于旅途劳累,晚餐时,不想到餐厅用餐,于是拨打了客房送餐部的订餐电话,很快送餐员将她所点的晚餐送入房间。张小姐在用完餐后,想早点儿休息,可是过了两小时也没有服务员进房收餐。张小姐只好再次拨打了客房送餐部的电话,要求收餐具。收餐员小李进房,匆匆将餐具整理好后,退出客人房间。在服务员走后,张小姐发现桌上仍然有用餐时剩下的脏东西,而且还有一个餐具收餐员竟忘拿走了。结合上述材料,回答下列问题:客人预订客房送餐有几种方式?
第16题:
客房送餐中,结账签字,服务员应手持笔的()。
第17题:
若需要整理的客房内有客人用膳未撤走的餐具和餐车,服务员此时正确的做法是()。
第18题:
客房送餐
外卖服务
打包服务
堂食服务
第19题:
客房服务员
客房清扫员
公共区域清扫员
送餐服务员
第20题:
客房
前厅
接待
门童
第21题:
含餐
含住宿
含小费
含小费和食宿
第22题:
客房送餐经理
客房送餐领班
订餐员
送餐服务员
第23题:
住宿酒店
餐馆用餐
美容美发
观看影剧