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杜松子酒：杜松子酒又称金酒，将杜松子加入酿酒原料中，进行糖化、（）、蒸馏的一种保健饮品

题目

杜松子酒：杜松子酒又称金酒，将杜松子加入酿酒原料中，进行糖化、（）、蒸馏的一种保健饮品

相似考题

1.发酵酒又称（），是在含有糖份的原料中加入酵母进行发酵而得到的酒精饮料。A、自酿酒B、原汁酒C、酿造酒D、蒸馏酒

2.杜松子酒是（）发明的

3.17世纪荷兰莱顿大学的医学教授弗兰西斯·西尔维斯发明了金酒。因为翻译的不同，在我国不同地区金酒还有（）等几种名称。A、特吉拉酒B、琴酒C、毡酒D、杜松子酒

4.金酒是一种再制酒，它的原料是大麦或裸麦，制造过程中于蒸馏器的出口处放置杜松的果实，当酒精通过时便会吸收强烈的杜松味道，所以金酒也被称为“杜松子酒”。

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  • 第1题：

    下列属于蒸馏酒的是（）。

    • A、波尔图酒
    • B、杜松子酒
    • C、马德拉酒
    • D、雪利酒

    正确答案:B

  • 第2题：

    金酒又可以译为杜松子酒。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    （）译为毡酒或杜松子酒。

    • A、gin
    • B、brandy
    • C、rum
    • D、sherry

    正确答案:A

  • 第4题：

    金酒又称（）。

    • A、强化酒
    • B、利口酒
    • C、杜松子酒
    • D、甜食酒

    正确答案:C

  • 第5题：

    金酒（杜松子酒）


    正确答案: 以杜松子果和谷物蒸馏制成。可单独饮用，也可调配鸡尾酒，并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。酒精含量的体积百分比ABV：37%—40%.

  • 第6题：

    金酒又叫杜松子酒，是以谷物为原料，经（），加入杜松子蒸馏而成，色泽透明，香味突出，适宜单饮或加软饮料饮用。

    • A、压榨、发酵后
    • B、提炼、发酵后
    • C、过滤、发酵后
    • D、糖化、发酵后

    正确答案:D

  • 第7题：

    金酒又叫杜松子酒，最先由（）生产。

    • A、美国
    • B、英国
    • C、荷兰
    • D、意大利

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    金酒人们习惯上称它为（）酒。
    A

    黄金液酒

    B

    杜松子酒

    C

    金樽酒

    D

    金阳酒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    金酒又称（）
    A

    琴酒

    B

    毡酒

    C

    杜松子酒

    D

    松子酒

    E

    以上皆是


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    酒蒸馏而成的酒有（）
    A

    干邑白兰地

    B

    雅文邑白兰地

    C

    杜松子酒

    D

    伏特加


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    杜松子酒是（）发明的

    正确答案： 荷兰人
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    金酒又称（）。
    A

    强化酒

    B

    利口酒

    C

    杜松子酒

    D

    甜食酒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    制作土豆烩羊肉要加入盐、胡椒粉、（）调味。

    • A、他拉根
    • B、白兰地
    • C、百里香
    • D、杜松子酒

    正确答案:C

  • 第14题：

    金酒是英文“Cin”的译音，即荷兰著名的杜松子酒。金酒无色透明、晶亮，酒度在（）左右。

    • A、20°
    • B、30°
    • C、40°
    • D、50°

    正确答案:C

  • 第15题：

    酒蒸馏而成的酒有（）

    • A、干邑白兰地
    • B、雅文邑白兰地
    • C、杜松子酒
    • D、伏特加

    正确答案:A,B

  • 第16题：

    金酒又称（）

    • A、琴酒
    • B、毡酒
    • C、杜松子酒
    • D、松子酒
    • E、以上皆是

    正确答案:A,B,C

  • 第17题：

    杜松子酒


    正确答案:22085000

  • 第18题：

    金酒又叫（）。

    • A、杜松子酒
    • B、龙舌兰酒
    • C、朗姆酒
    • D、榛酒

    正确答案:A

  • 第19题：

    金酒人们习惯上称它为（）酒。

    • A、黄金液酒
    • B、杜松子酒
    • C、金樽酒
    • D、金阳酒

    正确答案:B

  • 第20题：

    多选题
    17世纪荷兰莱顿大学的医学教授弗兰西斯·西尔维斯发明了金酒。因为翻译的不同，在我国不同地区金酒还有（）等几种名称。
    A

    特吉拉酒

    B

    琴酒

    C

    毡酒

    D

    杜松子酒


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    杜松子酒：杜松子酒又称金酒，将杜松子加入酿酒原料中，进行糖化、（）、蒸馏的一种保健饮品

    正确答案： 发酵
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    名词解释题
    金酒（杜松子酒）

    正确答案： 以杜松子果和谷物蒸馏制成。可单独饮用，也可调配鸡尾酒，并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。酒精含量的体积百分比ABV：37%—40%.
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    发酵酒又称（），是在含有糖份的原料中加入酵母进行发酵而得到的酒精饮料。
    A

    自酿酒

    B

    原汁酒

    C

    酿造酒

    D

    蒸馏酒


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

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