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更多“餐厅服务,除了正常就餐服务以外,尽可能增加一些额外小服务项目,如”相关问题
  • 第1题:

    除了大型商场,小丽从不去其他地方购物。所有有钱人都喜欢去大商场购物。大型商场的特点是服务态度好,产品种类多,质量有保证。大部分去大商场购物的人都会在购物后选择在餐厅就餐。如果上述断定为真,则以下哪项一定为真?( )

    A.所有有钱人都喜欢在大商场附近的餐厅就餐

    B.大部分有钱人都喜欢购物后去餐厅就餐

    C.所有有钱人都喜欢到服务态度好的地方购物

    D.小丽是个有钱人


    正确答案:C
    题干中说“大部分去大商场购物的人都会在购物后选择在餐厅就餐”,但 没有说一定是“大商场附近的餐厅”,A项偷换概念,不能推出。“所有有钱人”并不等同于“去 大商场购物的人中的大部分”,B项无法推出。“有钱人”是“去大商场购物”的充分条件,有钱 人一定喜欢去大商场购物,而喜欢去大商场购物的不一定是有钱人,D项无法推出。“所有有 钱人都喜欢去大商场购物”,且“大型商场的特点是服务态度好”,根据三段论可推知“所有有钱 人都喜欢到服务态度好的地方购物”。故本题答案选C。

  • 第2题:

    某皮件零售商场,在销售商品的同时附设快餐厅提供就餐服务,该商场的业务依现行法律规定()。

    • A、缴纳增值税
    • B、缴纳营业税
    • C、销售皮件缴纳增值税,附设快餐厅提供的就餐服务缴纳营业税
    • D、销售皮件缴纳营业税,附设快餐厅提供的就餐服务缴纳增值税

    正确答案:A

  • 第3题:

    物业服务企业不得根据业主的委托提供物业服务合同约定以外的服务项目。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    下列服务项目中属于餐厅普通服务项目的是()。

    • A、酒吧服务
    • B、会议服务
    • C、客房送餐
    • D、外卖服务

    正确答案:A,B

  • 第5题:

    大型宴会值台服务员应在宾客到达前,站在()准备侍候。

    • A、餐厅门口
    • B、就餐台边
    • C、餐厅里面
    • D、餐厅外面

    正确答案:B

  • 第6题:

    物流企业除了为客户提供基本服务项目以外,还要根据客户的个性化需求提供多样的延伸服务业务,不断开拓新颖独特的增值服务。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    通过恰当的()服务,可使餐厅在顾客的心目当中树立起良好的形象,增加顾客的就餐情趣,吸引更多的宾客光顾餐厅。

    • A、礼仪
    • B、导餐
    • C、酒水
    • D、娱乐

    正确答案:B

  • 第8题:

    服务员应在宾客到达前,站在()准备迎接客人。

    • A、餐厅门口
    • B、就餐台边
    • C、餐厅里面
    • D、餐厅外面

    正确答案:A

  • 第9题:

    为了能使客人安心用餐,服务员可将就餐客人的孩子带到餐厅外面玩耍。()


    正确答案:错误

  • 第10题:

    单选题
    餐厅陈设要为()提供方便。
    A

    宾客就餐

    B

    服务员席间服务

    C

    宾客就餐和服务员席间服务

    D

    管理人员


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    大型宴会值台服务员应在宾客到达前,站在()准备侍候。
    A

    餐厅门口

    B

    就餐台边

    C

    餐厅里面

    D

    餐厅外面


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    餐厅服务,除了正常就餐服务以外,尽可能增加一些额外小服务项目,如备针线,交通图等,使宾客得到()服务享受。
    A

    有价

    B

    超值

    C

    非服务性

    D

    同等


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    餐厅服务员在接待宾客准备中,除了知主人身份、知就餐标准、知本餐厅经营风味外,还应知桌位号、人数和()


    正确答案:经营特色

  • 第14题:

    餐厅陈设要为()提供方便。

    • A、宾客就餐
    • B、服务员席间服务
    • C、宾客就餐和服务员席间服务
    • D、管理人员

    正确答案:C

  • 第15题:

    旅行社在采购餐饮服务前需考查餐厅的()。

    • A、餐饮质量
    • B、服务水平
    • C、价格
    • D、就餐环境

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    酒店配套服务项目有餐厅、桑拿沐足、客房。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    餐厅服务标准的制定主要考虑的依据是()。

    • A、餐厅的装饰风格
    • B、经营特色
    • C、就餐的形式
    • D、客人的个别要求
    • E、餐厅员工的素质高低

    正确答案:A,B,C

  • 第18题:

    餐厅服务员必须掌握各种基本服务技能,这是()的基本保证和重要标志。

    • A、服务能力
    • B、服务项目
    • C、服务方式
    • D、服务水平

    正确答案:D

  • 第19题:

    对饮食消费者来说,追求的是菜点口味、()的舒适、卫生。

    • A、就餐环境
    • B、服务设施
    • C、餐厅服务
    • D、餐饮服务

    正确答案:B

  • 第20题:

    加湿器可以改善酒店、餐厅内的()质量。

    • A、环境
    • B、空气
    • C、就餐
    • D、服务

    正确答案:B

  • 第21题:

    餐厅服务的四项基本环节是餐前的准备工作、()、就餐服务、餐后服务。


    正确答案:迎宾服务

  • 第22题:

    多选题
    旅行社在采购餐饮服务前需考查餐厅的()。
    A

    餐饮质量

    B

    服务水平

    C

    价格

    D

    就餐环境


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    餐厅服务的四项基本环节是餐前的准备工作、()、就餐服务、餐后服务。

    正确答案: 迎宾服务
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    ()是指:①正常服务以外,双方通过书面形式协议附加于正常服务的工作内容;②非因监理人原因,使监理工作受到阻碍或延误而增加的工作。
    A

    辅助服务

    B

    额外服务

    C

    补充服务

    D

    附加服务


    正确答案: C
    解析: 暂无解析