客房服务“五到”

第1题：

客房服务质量的构成包括客房设施设备质量、客房实物产品质量、客房环境质量、客房劳务质量和（）等五个方面。

第2题：

（）主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。

• A、客房部秘书
• B、客房服务中心
• C、客房楼层组
• D、客房部经理

第3题：

下列选项中关于前台在进行VIP接待服务时会涉及到的协作部门叙述正确的是哪一项（）？

• A、客房/餐厅
• B、客房/安全服务员/工程
• C、客房/餐厅/工程
• D、客房/安全服务员/工程/餐厅

第4题：

根据新店筹备开业人员提前到岗时间要求，下列说法不正确的是哪项（）？

• A、店长/运营经理/驻店专员是45天
• B、销售经理/前厅经理/客房经理是35天
• C、前台服务员/客房领班/客房服务员/厨师长是20天
• D、安全服务员/餐厅服务员/厨师/厨杂工是10天

第5题：

当前常用的客房服务形式主要有（）

• A、楼层服务台
• B、客房服务中心和楼层服务台
• C、客房服务中心
• D、楼层服务中心

第6题：

如果访客须留宿，服务员应请其到（）办理手续。

• A、保安部
• B、前台部
• C、客房服务中心
• D、礼宾部

第7题：

客房服务中的“三到”指的是（）。

• A、客到、行李到、茶水到
• B、客到、茶到、毛巾到
• C、茶到、行李到、香巾到
• D、客到、服务员到、行李到

第8题：

客房服务人员须在客人（）预先调好房间内的温度。

• A、到店前
• B、到店时
• C、入房后
• D、入房前

第9题：

客房部的作用有（）

• A、客房是饭店服务的基本设施
• B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
• C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
• D、客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

客房服务指南内有五张插片，其中由酒店自行打印的内页是哪项（）？

• A、商务服务、入住服务
• B、电视节目单、洗衣价目单
• C、安全服务、商务服务
• D、客房用品价目单、电视节目单

第14题：

客房服务指南内有五张插片，（）的内页由酒店自行打印。

第15题：

在客房钥匙管理中，以下操作不正确的是哪项？（）

• A、客房服务员在领用和归还钥匙时，须在《客房工作记录本》上写明时间并签名
• B、客房服务员若发现钥匙损坏或遗失，应及时通知前台并更换
• C、客房服务员的钥匙须统一用规定的蓝色挂绳连接，挂在脖子上并放在上衣胸口的袋中，不能挡住铭牌
• D、客房中班服务员上班时到前台领用客房区域卡，并在前台的《钥匙和对讲机领用记录本》上做好领用、归还记录

第16题：

客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中，如果客人病情突发，服务员应保持冷静，同时（）。

• A、立即拨打120
• B、立即为客人到药店买药
• C、立即到医务室取药
• D、立即电话通知饭店医务室和客房部经理

第17题：

采用客房服务中心模式的饭店，一般由（）引领客人进客房。

• A、总台服务员
• B、行李员
• C、客房服务中心领班
• D、客房服务中心秘书

第18题：

在酒店客房部，（）主要负责客房楼层的辅助工作，协助客房服务员做好清洁保养和对客服务工作，提高客房楼层工作的效率。

• A、楼层勤杂工
• B、楼层主管
• C、客房服务中心主管
• D、客房服务员

第19题：

（）星级以上的饭店应提供冰块服务，客房服务中心应储存冰块或配置制冰机。

• A、二
• B、三
• C、四
• D、五

第20题：

客房服务员应按饭店要求做到“五到”，即客到、微笑到、敬语到、水果到、鲜花到。（）

第21题：

第22题：

第23题：