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下列易受黄曲霉毒素污染的食品有（）A、猪肉B、花生C、玉米D、花生油E、大米

题目

下列易受黄曲霉毒素污染的食品有（）

  • A、猪肉
  • B、花生
  • C、玉米
  • D、花生油
  • E、大米
相似考题

1.黄曲霉毒素主要污染的食品是花生，花生油，玉米。()

2.易被黄曲霉毒素污染的粮油食品是______。A.玉米B.花生C.大米D.麦类E.豆类F.果蔬

3.易被黄曲霉毒素污染的粮油食品有()。A.玉米B.花生C.大米D.麦类E.豆类F.果蔬

4.黄曲霉毒素主要污染的食品有()A、大米B、玉米C、小麦D、花生

参考答案和解析
正确答案:B,C,D,E
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  • 第1题：

    黄曲霉毒素主要污染的食品是

    A、花生

    B、大米

    C、花生油

    D、高梁

    E、玉米


    参考答案：ACE

  • 第2题：

    易受黄曲霉毒素污染的食品有（）

    A猪肉

    B花生

    C玉米

    D花生油


    B,C,D
    略

  • 第3题：

    黄曲霉毒素污染的主要食品是（）

    • A、花生、玉米
    • B、蔬菜、水果
    • C、肉类及其制品
    • D、大米、小麦
    • E、以上都不是

    正确答案:A

  • 第4题：

    最易受黄曲霉毒素污染的食品是（）。

    • A、大米
    • B、花生
    • C、小麦
    • D、高粱
    • E、发酵食品

    正确答案:B

  • 第5题：

    花生、花生油、玉米等食品最容易受到哪种毒素的污染（）

    • A、黄曲霉毒素
    • B、赭曲霉毒素
    • C、展青毒素
    • D、单端孢霉烯族化合物

    正确答案:A

  • 第6题：

    以下哪些食物易受黄曲霉毒素污染？（）

    • A、猪肉
    • B、花生
    • C、玉米
    • D、花生油

    正确答案:B,C,D

  • 第7题：

    下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素（）。

    • A、鲜鱼
    • B、花生
    • C、猪肉
    • D、萝卜

    正确答案:B

  • 第8题：

    下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素（）

    • A、鱼肉
    • B、花生
    • C、猪肉
    • D、胡萝卜

    正确答案:B

  • 第9题：

    多选题
    以下哪些食物易受黄曲霉毒素污染？（）
    A

    猪肉

    B

    花生

    C

    玉米

    D

    花生油


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    易受黄曲霉毒素污染的食品有（）
    A

    猪肉

    B

    花生

    C

    玉米

    D

    花生油


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    黄曲霉毒素主要污染的食品是（）
    A

    花生

    B

    大米

    C

    花生油

    D

    高梁

    E

    玉米


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    易受黄曲霉毒素污染的食品是（）。
    A

    小麦，小米

    B

    高粱，大豆

    C

    花生，玉米

    D

    小豆，绿豆

    E

    鱼，肉，蛋


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素( )。

    A.鲜鱼

    B.花生

    C.猪肉

    D.萝卜


    正确答案：B

  • 第14题：

    易被黄曲霉毒素污染的主要食品是( )

    • A、花生、玉米
    • B、蔬菜、水果
    • C、肉类及其制品
    • D、大米、小麦

    正确答案:A

  • 第15题：

    下列易受黄曲霉毒素污染的食品有（）

    • A、猪肉
    • B、花生
    • C、玉米
    • D、花生油
    • E、大米

    正确答案:B,C,D,E

  • 第16题：

    黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物，易污染的食物哪项除外（）

    • A、花生
    • B、玉米
    • C、豆类
    • D、谷类
    • E、花生油

    正确答案:C

  • 第17题：

    黄曲霉毒素具有很强的毒性，容易受污染的食品有花生、花生油、玉米。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    下列食品原料中，不易受到黄曲霉毒素污染的是（）。

    • A、玉米
    • B、花生
    • C、豆类
    • D、花生油

    正确答案:C

  • 第19题：

    易受黄曲霉毒素污染的食品是（）。

    • A、小麦，小米
    • B、高粱，大豆
    • C、花生，玉米
    • D、小豆，绿豆
    • E、鱼，肉，蛋

    正确答案:C

  • 第20题：

    判断题
    黄曲霉毒素具有很强的毒性，容易受污染的食品有花生、花生油、玉米。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 黄曲霉存在于土壤、动植物、各种坚果中， 特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品。

  • 第21题：

    多选题
    下列易受黄曲霉毒素污染的食品有（）
    A

    猪肉

    B

    花生

    C

    玉米

    D

    花生油

    E

    大米


    正确答案： B,C,D,E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    最易受黄曲霉毒素污染的食品是（）。
    A

    大米

    B

    花生

    C

    小麦

    D

    高粱

    E

    发酵食品


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    易被黄曲霉毒素污染的主要食品是( )
    A

    花生、玉米

    B

    蔬菜、水果

    C

    肉类及其制品

    D

    大米、小麦


    正确答案： A
    解析： 易被黄曲霉毒素污染的食品是花生和玉米，其次是大米小麦。

  • 第24题：

    单选题
    下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素（）
    A

    鱼肉

    B

    花生

    C

    猪肉

    D

    胡萝卜


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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