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  • 第1题:

    若10月初栽培,母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜?


    正确答案: 应7月下旬制母种,8月初制原种,9月初制栽培种。

  • 第2题:

    生产中栽培的食用菌多为兼寄生型。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    食用菌原种鉴定包括转管次数、()和原种外观三个方面。


    正确答案:保存时间

  • 第4题:

    将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是()、()。


    正确答案:驯化菌种;扩大菌种

  • 第5题:

    原种、栽培种培养基进行高压灭菌常用的温度是()

    • A、128.1℃
    • B、121℃
    • C、100℃

    正确答案:B

  • 第6题:

    食用菌菌种分为母种、()和栽培种三级。


    正确答案:原种

  • 第7题:

    通过代料栽培,意义在于()

    • A、有利于保护森林资源
    • B、开阔了食用菌栽培材料来源和栽培区域
    • C、提高了食用菌产量
    • D、有利于食用菌机械化生产和科学管理

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    原种、栽培种培养料灭菌时一般高压蒸汽灭菌压力为()、时间为()。


    正确答案:1.4-1.5kg/cm2;1.5-2小时

  • 第9题:

    填空题
    食用菌菌种是指经()并进行扩大繁殖和用于生产的()。根据菌种来源、繁殖的代数及生产目的,通常将菌种分为母种()、原种()和栽培种()三级菌种。

    正确答案: 人工培养,菌丝体,一级种,二级种,三级种
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    食用菌母种是由原种扩繁而来的
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    怎样从外观上判断优质的原种和栽培种。

    正确答案: 菌丝生长健壮,绒状菌丝多,生长整齐;菌丝已长满培养基,银耳的菌种还要求在培养基上分化出子实体原基;菌丝色泽洁白或符合该菌的颜色;菌种瓶内无杂色出现和杂菌污染;菌种瓶内无黄色汁液渗出;菌种培养基不能干缩与瓶壁分开。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    通过代料栽培,意义在于()
    A

    有利于保护森林资源

    B

    开阔了食用菌栽培材料来源和栽培区域

    C

    提高了食用菌产量

    D

    有利于食用菌机械化生产和科学管理


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食用菌菌种(按照遗传纯度由高至低顺序排列)可以分为()

    • A、原种
    • B、母种
    • C、高级种
    • D、栽培种

    正确答案:A,B,D

  • 第14题:

    食用菌菌种是指经()并进行扩大繁殖和用于生产的()。根据菌种来源、繁殖的代数及生产目的,通常将菌种分为母种()、原种()和栽培种()三级菌种。


    正确答案:人工培养;菌丝体;一级种;二级种;三级种

  • 第15题:

    优质的母种、原种和栽培种一般应符合哪些要求?


    正确答案: 菌种鉴定:纯度、长势、菌龄、均匀度、出菇快慢。
    一、母种质量鉴定:1、出菇试验,菌丝生长健壮,出菇快、朵形好、产量高,为优良菌种。2、外观肉眼鉴定,外表菌丝浓白、粗壮、富有弹性,则生命力强;菌丝已干燥、收缩或菌丝自溶产生大量红褐色液体,则生活力降低。3、长势鉴定,菌丝生长快、整齐,浓而健壮,是优良品种。4、温度适应性鉴定,一般菌类在30℃,高温型菌在35℃,培养4h,在高温下,仍能健壮生长,为优良菌种;在高温下,菌丝萎缩,为不良菌种。5、干湿度鉴定,能在偏干或偏湿培养基上生长良好的菌种,为优良菌种。
    二、原种和栽培种的质量鉴定:1、菌种传代和菌龄应在规定范围内(1)用转管在4~5次以内的母种生产的原种和栽培种。(2)一般食用菌的原种和栽培种,在常温下可保存3个月内有效;草菇、灵芝、凤尾菇等高温型菌则保存1个月内有效。超过上述期限的菌种,即使外观健壮,生产上也不使用。
    三原种及栽培种外观要求:(1)菌丝生长健壮,绒状菌丝多,生长整齐。(2)菌丝已长满培养基,银耳的菌种还要求在培养基上分化出子实体原基。(3)菌丝色泽洁白或符合该菌类菌丝特有的色泽。(4)菌种瓶内无杂色出现和无杂菌污染。(5)菌种瓶内无黄色汁液渗出,反之,表明菌种老化。(6)菌种培养基不能干缩与瓶壁分开。

  • 第16题:

    多数食用菌母种培养的温度是(),原种和栽培种培养的温度是()。


    正确答案:27度;25~27度

  • 第17题:

    原种的主要用的是:()

    • A、用于栽培
    • B、繁育栽培种
    • C、繁育母种

    正确答案:B

  • 第18题:

    简述原种栽培种的质量要求?


    正确答案: (1)种龄:转管次数不超过第5代的原种
    (2)有效期:满瓶后三个月内有效草菇一个月内有效
    (3)菌种的外观:菌丝生长健壮色泽洁白无杂菌虫害杂色出现银耳菌种除白色的银耳菌丝外还应有烟丝菌丝种瓶内无黄色水汁(菌丝老化代谢产物出现)总要求:纯、正、状、润、香。

  • 第19题:

    简述原种和栽培种的外观要求


    正确答案: (1)菌丝生长健壮,绒状菌丝多,生长整齐。
    (2)菌丝已长满培养基,银耳的菌种还要求在培养基上分化出子实体原基。
    (3)菌丝色泽洁白或符合该菌的颜色。
    (4)菌种瓶内无杂色出现和杂菌污染。
    (5)菌种瓶内无黄色汁液渗出。
    (6)菌种培养基不能干缩与瓶壁分开。

  • 第20题:

    填空题
    食用菌原种鉴定包括转管次数、()和原种外观三个方面。

    正确答案: 保存时间
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    一瓶食用菌原种可以生产8瓶栽培种。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    食用菌菌种(按照遗传纯度由高至低顺序排列)可以分为()
    A

    原种

    B

    母种

    C

    高级种

    D

    栽培种


    正确答案: A,B,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    茯苓菌种按生产阶段和用途,分为3种类型,即一级菌种、二级菌种和三级菌种,又分别称为()、原种和栽培种。

    正确答案: 母种
    解析: 暂无解析