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油菜种子中主要有毒物质是（）。A、芥子甙B、单宁C、植物盐D、植物碱
题目
油菜种子中主要有毒物质是（）。
- A、芥子甙
- B、单宁
- C、植物盐
- D、植物碱
相似考题
参考答案和解析
更多“油菜种子中主要有毒物质是（）。A、芥子甙B、单宁C、植物盐D、植物碱”相关问题
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第1题：
下列被称为植物雌激素的是
A．芥子油甙
B．植物固醇
C．植物血凝素
D．异黄酮
E．硫化物
正确答案：D
-
第2题：
A.氰甙
B.植物血凝素
C.组胺
D.亚硝酸盐
E.类秋水仙碱木薯中含有的有毒成分是答案：A解析： -
第3题：
下列种子中，子叶出土型的植物有（）。①大豆②油菜③水稻④豌豆
- A、①+②+③+④
- B、①+③
- C、②+④
- D、①+②
- E、①+③+④
- F、②+③+④
正确答案:D -
第4题：
下列几种作物种子中，（）在植物学上属于颖果。
- A、小麦种子
- B、大豆种子
- C、棉花种子
- D、油菜种子
正确答案:A -
第5题：
芥子油甙是主要存在于（）中的植物化学物。当咀嚼或其他机械性损伤后，可被内源性（）水解为生物活性物质。
正确答案:十字花科植物；葡糖硫苷酶 -
第6题：
下列哪些植物种子是有胚乳种子（）。①花生②蚕豆③小麦④蓖麻⑤洋葱⑥玉米⑦大豆⑧油菜
- A、①②③④
- B、③④⑤⑥
- C、⑤⑥⑦⑧
- D、①②⑦⑧
正确答案:B -
第7题：
木薯中含有的有毒成分是（）
- A、类秋水仙碱
- B、氰甙
- C、植物血凝素
- D、亚硝酸盐
- E、组胺
正确答案:B -
第8题：
菠菜食用时要先焯水处理是因为含有（）成分。
- A、碳酸
- B、单宁物质
- C、植物碱
- D、草酸
正确答案:D -
第9题：
油菜植物的种子属于（）。
- A、双子叶植物有胚乳种子
- B、双子叶植物无胚乳种子
- C、单子叶植物有胚乳种子
- D、单子叶植物无胚乳种子
正确答案:B -
第10题：
单选题引起油菜籽饼中毒的主要有毒成分是（）。A茄碱
B秋水仙碱
C芥子甙
D龙葵素
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题黄姜的根状茎含薯蓣皂甙元（diosgenin）及一些水溶性甙类、生物碱类、黄酮甙类、强心甙类、生物碱、单宁、色素等化学成分，是提取（）类物质最理想的药源植物。A生物碱
B单宁
C色素
D甾体激素
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题芥子油甙是主要存在于（）中的植物化学物。当咀嚼或其他机械性损伤后，可被内源性（）水解为生物活性物质。正确答案： 十字花科植物,葡糖硫苷酶解析： 暂无解析 -
第13题：
下列被称为植物雌激素的是
A．芥子油甙
B．植物固醇
C．植物血凝素
D．大豆异黄酮
E．硫化物
正确答案：D
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第14题：
异黄酮和木聚素属于多酚类物质，但是从生物学作用上讲，它们也属于（）。
- A、硫化物
- B、植物凝血素
- C、植物雌激素
- D、芥子油甙
正确答案:C -
第15题：
菠菜食用时要先焯水处理是因为含有的物质是（）
- A、碳酸
- B、单宁物质
- C、植物碱
- D、草酸
正确答案:D -
第16题：
菠菜中含有较多的（），故食用时要先焯水处理。
- A、碳酸；
- B、单宁物质；
- C、植物碱；
- D、草酸
正确答案:D -
第17题：
能引发传染性病害的病原物是（）
- A、土壤中的有毒物质
- B、寄生性植物种子
- C、真菌
- D、细菌
- E、病毒
正确答案:B,C,D,E -
第18题：
鲜黄花菜中含有的有毒成分是（）
- A、类秋水仙碱
- B、氰甙
- C、植物血凝素
- D、亚硝酸盐
- E、组胺
正确答案:A -
第19题：
鲜竹笋含有较多的（），故食用时要先焯水或焐油处理。
- A、碳酸；
- B、单宁物质；
- C、植物碱；
- D、草酸
正确答案:D -
第20题：
芥子油甙是主要存在于（）中的植物化学物。当咀嚼或其他机械性损伤后，可被内源性的（）水解为生物活性物质。
正确答案:十字花科植物；葡萄糖硫苷酶 -
第21题：
萘是从（）里面提取的有毒化学物质。
- A、煤焦油
- B、煤焦炭
- C、石油
- D、植物种子
正确答案:A -
第22题：
单选题油菜种子中主要有毒物质是（）。A芥子甙
B单宁
C植物盐
D植物碱
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题异黄酮和木聚素属于多酚类物质，但是从生物学作用上讲，它们也属于（）。A硫化物
B植物凝血素
C植物雌激素
D芥子油甙
正确答案： D解析： 暂无解析