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栗子、莲子属于油脂类坚果。

题目

栗子、莲子属于油脂类坚果。

相似考题

1.粟子、莲子属于油脂类坚果。（ ）此题为判断题(对，错)。

2.栗子、莲子属于油脂类坚果。（　　）

3.下列食物中，属于油脂类坚果的有（　　）。A.松子B.核桃C.莲子D.腰果E.银杏

4.()适合制作果蔬类面坯。A.山药B.白菜C.莲子D.栗子E.白豌豆

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  • 第1题：

    莲子为油脂类坚果原料。


    正确答案:错误

  • 第2题：

    下列不适宜制作果蔬类面坯的原料是（）

    • A、莲子
    • B、栗子
    • C、胡萝卜
    • D、核桃仁

    正确答案:D

  • 第3题：

    属于油脂类的坚果包括（）

    • A、核桃
    • B、腰果
    • C、杏仁
    • D、葵花籽
    • E、栗子

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    下列食物中，不属于油脂类坚果的有（）。

    • A、松子
    • B、核桃
    • C、花生
    • D、腰果
    • E、莲子

    正确答案:E

  • 第5题：

    淀粉类坚果包括以下哪些（）

    • A、花生
    • B、栗子
    • C、莲子
    • D、腰果

    正确答案:B,C

  • 第6题：

    油脂类坚果中含有大量的（　）

    • A、维生素E
    • B、维生素C
    • C、维生素A
    • D、维生素D

    正确答案:A

  • 第7题：

    蛋白质含量较多的硬果是（）等。

    • A、白果
    • B、栗子
    • C、癸花籽
    • D、莲子

    正确答案:C

  • 第8题：

    多选题
    下列食物中，属于油脂类坚果的有（　　）。
    A

    松子

    B

    核桃

    C

    莲子

    D

    腰果

    E

    银杏


    正确答案： B,A
    解析：
    油脂类坚果包括核桃、榛子、杏仁、松子、香榧、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。

  • 第9题：

    单选题
    油脂类坚果中含有大量的（　）
    A

    维生素E

    B

    维生素C

    C

    维生素A

    D

    维生素D


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    属于油脂类的坚果包括（）
    A

    核桃

    B

    腰果

    C

    杏仁

    D

    葵花籽

    E

    栗子


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    淀粉类坚果包括以下哪些（）
    A

    花生

    B

    栗子

    C

    莲子

    D

    腰果


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列食物中，不属于油脂类坚果的有（）。
    A

    松子

    B

    核桃

    C

    花生

    D

    腰果

    E

    银杏


    正确答案： E
    解析： 油脂类坚果包括核桃、榛子、杏仁、松子、香榧、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。

  • 第13题：

    下列为油脂类坚果的原料是（）。

    • A、腰果
    • B、板栗
    • C、莲子
    • D、白果

    正确答案:A

  • 第14题：

    因果仁形状像“人脑”被称为“长寿果”的是哪种坚果（）

    • A、榛子
    • B、葵花籽
    • C、核桃
    • D、栗子

    正确答案:C

  • 第15题：

    下列食物中，属于油脂类坚果的有（）。

    • A、栗子 
    • B、核桃 
    • C、莲子 
    • D、腰果 
    • E、松子

    正确答案:B,D,E

  • 第16题：

    下列食物中，不属于油脂类坚果的有（）。

    • A、松子
    • B、核桃
    • C、花生
    • D、腰果
    • E、银杏

    正确答案:C

  • 第17题：

    下列食物中，属于油脂类坚果的有（）。

    • A、松子
    • B、核桃
    • C、莲子
    • D、腰果
    • E、银杏

    正确答案:A,B,D

  • 第18题：

    下列为淀粉类坚果的是（）。

    • A、莲子
    • B、松子
    • C、腰果
    • D、花生

    正确答案:A

  • 第19题：

    判断题
    栗子、莲子属于油脂类坚果。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    栗子、莲子属于淀粉类坚果。除外，淀粉类坚果还有银杏和芡实。

  • 第20题：

    单选题
    下列食物中，不属于油脂类坚果的有（）。
    A

    松子

    B

    核桃

    C

    花生

    D

    腰果

    E

    莲子


    正确答案： D
    解析： 油脂类坚果包括核桃、榛子、杏仁、松子、香榧、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。

  • 第21题：

    单选题
    按照（）的不同，坚果可分为油脂类坚果和淀粉类坚果。
    A

    淀粉含量

    B

    脂肪含量

    C

    不饱和脂肪含量

    D

    饱和脂肪含量


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    按照脂肪含量的不同，核桃属于____类坚果，莲子属于____类坚果。

    正确答案： 油脂,淀粉
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列食物中，属于油脂类坚果的有（）。
    A

    栗子 

    B

    核桃 

    C

    莲子 

    D

    腰果 

    E

    松子


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    关于坚果的说法，错误的是 ( )
    A

    坚果可分为油脂类坚果和淀粉类坚果

    B

    蛋白质含量多在12%～22%之间

    C

    是维生素C的良好来源

    D

    坚果脂肪多为不饱和脂肪酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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