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蛋白质含氮量为（）A、5%B、15%C、6%D、16%

题目

蛋白质含氮量为（）

  • A、5%
  • B、15%
  • C、6%
  • D、16%
相似考题

1.蛋白质含氮量平均约为?A.20%B.5%C.8%D.16%E.23%

2.蛋白质含氮量平均约为（ ）A、5％B、20％C、8％D、6％E、23％

3.大多数蛋白质的含氮量为A、6%B、10%C、15%D、16%E、20%

4.大多数蛋白质的含氮量为A、1%B、6%C、10%D、16%E、20%

更多“蛋白质含氮量为（）A、5%B、15%C、6%D、16%”相关问题

  • 第1题：

    各种蛋白质平均含氮量约为

    A．0.6%

    B．6%

    C．16%

    D．26%

    E．36%


    正确答案：C

  • 第2题：

    关于氮折算成蛋白质的折算系数叙述正确的有（）。


    A.大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为16%
    B.在任何生物样品中，每克氮相当于16g蛋白质（即16%×100），其折算系数为16
    C.在任何生物样品中，每克氮相当于6.25g蛋白质（即100÷16），其折算系数为6.25
    D.样品中蛋白质的百分含量（g%）＝每克样品中含氮量（g）×6.25×100%
    E.样品中蛋白质的百分含量（g%）＝每克样品中含氮量（g）÷6.25×100%

    答案：A,C,D
    解析：
    ACD 氮折算成蛋白质的折算系数：大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为16%。因此在任何生物样品中，每克氮相当于6.25g蛋白质（即100÷16），其折算系数为6.25。只要测定食物样品中的含氮量，就可以算出其中蛋白质的大致含量：

    样品中蛋白质的百分含量（g%）＝每克样品中含氮量（g）×6.25×100%

  • 第3题：

    蛋白质的含氮量为（）

    • A、12%
    • B、14%
    • C、16%
    • D、15%

    正确答案:C

  • 第4题：

    蛋白质的含氮量约为（）

    • A、6%
    • B、10%
    • C、16%
    • D、20%
    • E、26%

    正确答案:C

  • 第5题：

    多数蛋白质含氮量相对固定，约为（）%。

    • A、14
    • B、15
    • C、16
    • D、17

    正确答案:C

  • 第6题：

    通常饲料蛋白质的平均含氮量为（）。

    • A、10%
    • B、16%
    • C、20%
    • D、30%

    正确答案:B

  • 第7题：

    食物蛋白质含氮量为（）

    • A、15~18%
    • B、10~15%
    • C、8~12%
    • D、20~25%

    正确答案:A

  • 第8题：

    蛋白质的含氮量约为（）；测定食物中的氮含量，再乘以系数（）即为蛋白质的含量。

    • A、15%、6.67
    • B、16%、6.25
    • C、17%、6.25
    • D、18%、5.56

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    各种蛋白质的含氮量相近，平均含量为（）
    A

    18％

    B

    16％

    C

    20％

    D

    15％

    E

    22％


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    食物蛋白质中含氮量一般为（）
    A

    6%

    B

    16%

    C

    26%

    D

    36%


    正确答案： B
    解析： 蛋白质的含氮量一般为14%到18%，平均为16%。

  • 第11题：

    单选题
    蛋白质含氮量大都是（）
    A

    5%

    B

    15%

    C

    6%

    D

    16%


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    各种蛋白质的含氮量相近，平均含量为( )
    A．18%
    B．16%
    C．20%
    D．15%
    E．22%

    答案：B

  • 第13题：

    多数食物蛋白质含氮量为

    A．12%

    B．16%

    C．18%

    D．26%

    E．6%


    正确答案：B

  • 第14题：

    蛋白质的含氮量约为(　　)。

    A.20％
    B.26％
    C.6％
    D.10％
    E.16％

    答案：E
    解析：

  • 第15题：

    多数食物蛋白质含氮量为（）

    • A、12％
    • B、16%
    • C、18%
    • D、26%
    • E、6％

    正确答案:B

  • 第16题：

    多数食物蛋白质含氮量为（）。

    • A、12％
    • B、16％
    • C、18％
    • D、26％

    正确答案:B

  • 第17题：

    蛋白质的含氮量为15%-17.6%。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    蛋白质中氮元素的平均含N量为（）

    • A、8.0%
    • B、6%
    • C、3.4%
    • D、16%

    正确答案:D

  • 第19题：

    蛋白质含氮量大都是（）

    • A、5%
    • B、15%
    • C、6%
    • D、16%

    正确答案:D

  • 第20题：

    各种蛋白质的含氮量相近，平均含量为（）

    • A、18％
    • B、16％
    • C、20％
    • D、15％
    • E、22％

    正确答案:B

  • 第21题：

    单选题
    多数蛋白质含氮量相对固定，约为（）%。
    A

    14

    B

    15

    C

    16

    D

    17


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    蛋白质含氮量为（）
    A

    5%

    B

    15%

    C

    6%

    D

    16%


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    大多数蛋白质的含氮量为（）。
    A

    6%

    B

    10%

    C

    15%

    D

    16%

    E

    20%


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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