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名词解释题冷链

题目
名词解释题
冷链
相似考题

1.完整的冷链要求整条供应链,温度保持一致。()此题为判断题(对，错)。

2.动车组盒饭必须坚持以（）原则进行配送。A、“冷链为主、热链为辅、常温链应急”B、“常温链链为主、冷链为辅、热链应急”C、“冷链为主、常温链为辅、热链应急”D、“常温链为主、热链为辅、冷链应急”

3.名词解释题编码链和模板链

4.按冷链物流对象的存储运输销售的温度,可将冷链物流分为冷冻链物流和冷藏链物流。()此题为判断题(对，错)。

更多“名词解释题冷链”相关问题

  • 第1题：

    名词解释题
    3Q条件（冷链过程）

    正确答案： “3Q”条件：即冷链中设备的数量(Quantity)协调，设备的质量(Quality)标准的一致，以及快速的(Quck)作业组织。冷链中设备数量(能力)和质量标准的协调能够保证农产品总是处在适宜的环境(温度、湿度、气体成分、卫生、包装)之中，并能提高各项设备的利用率。因此，要求产销部门的预冷站、各种冷库、运输工具等，都要按照农产品物流的客观需要，互相协调发展。快速的作业组织则是指加工部门的生产过程，经营者的货源组织，运输部门的车辆准备与途中服务、换装作业的衔接，销售部门的库容准备等均应快速组织并协调配合。“3Q”条件十分重要，并具有实际指导意义。例如，冷链中各环节的温度标准若不统一，则会导致食品品质极大地下降。这是因为在常温中暴露1小时的食品，其质量损失可能相当于在-20℃下贮存半年的质量损失量。因此，对冷链各接口的管理与协调是非常重要的。
    解析： 暂无解析

  • 第2题：

    名词解释题
    呼吸链

    正确答案： 呼吸链：有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子，经过一系列有严格排列顺序的传递体组成的传递体系进行传递，最终与氧结合生成水，这样的电子或氢原子的传递体系称为呼吸链或电子传递链。电子在逐步的传递过程中释放出能量被用于合成ATP，以作为生物体的能量来源。
    解析： 暂无解析

  • 第3题：

    多选题
    冷链及冷链管理是免疫规划工作的重要内容（）。
    A

    冷链是保证疫苗质量使受种者得到有效接种的重要措施

    B

    冷链系统管理是保证冷链正常运转的重要手段

    C

    冷链设备就是冰箱和冷藏包

    D

    冷链设备不需要定期保养


    正确答案： A,B
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  • 第4题：

    问答题
    什么叫冷链和冷链系统？

    正确答案： 冷链是指为保证疫苗从疫苗生产企业到接种单位运转过程中的质量而装备的储存、运输冷藏设施、设备。包括冷藏车、配有冷藏设备的疫苗运输车（简称疫苗运输车）、冷库、冰箱、冷藏箱、冷藏包、冰排及安置设备的房屋等。
    冷链系统是在冷链设备的基础上加入管理因素，即人员、管理措施和保障的工作体系。
    解析： 暂无解析

  • 第5题：

    名词解释题
    冷链

    正确答案： 是指疫苗从生产单位发出，经冷藏保存并逐渐运输到基层卫生机构，直到进行接种，全部过程都按疫苗保冷并要求妥善冷藏，以保持疫苗的合理效价不受损害。
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    名词解释题
    分子链和链节

    正确答案： 由一种或几种简单的低分子化合物通过共价键重复连接而成的链称为分子链，大分子链中的重复结构单元叫链节。
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    名词解释题
    模板链（反义链）

    正确答案： 转录过程中用作模板的DNA链，称为模板链、反义链，又称负链。
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  • 第8题：

    判断题
    冷藏食品绝对的冷链运输叫做冷链的无缝连接。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
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  • 第9题：

    名词解释题
    冷链（coldchain）

    正确答案： 对不耐保藏的食品进行冷冻保藏时，从生产到消费的整个商业网应一直处于适宜的低温下，称为冷链。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    名词解释题
    链

    正确答案： 对象之间的物理或逻辑联系,即关联的实例。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    名词解释题
    冷链（cold chain）

    正确答案： 不耐保藏的食品进行冷冻保藏时，从生产到消费的整个商业网应一直处于适宜的低温下，称为冷链。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    动车组盒饭必须坚持以（）原则进行配送。
    A

    “冷链为主、热链为辅、常温链应急”

    B

    “常温链链为主、冷链为辅、热链应急”

    C

    “冷链为主、常温链为辅、热链应急”

    D

    “常温链为主、热链为辅、冷链应急”


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    名词解释题
    编码链和反编码链

    正确答案： 构成基因的DNA分子的两条多核苷酸链中，储存着遗传信息称为编码链；与之互补的链称为反编码链，是RNA合成的模板。
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  • 第14题：

    名词解释题
    呼吸链（电子传递链）

    正确答案： 指代谢物上的氢通过脱氢酶脱下后，再经过一系列与膜结合的氧化还原传递体，最后交给被氧化还原酶激活的氧而生成水的全部成员体系。
    解析： 暂无解析

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