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单选题必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是(  )。A n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸B n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸C n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸D n-3系列的EPA和n-6系列的DHAE n-3系列的DHA和n-6系列的EPA

题目
单选题
必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是(  )。
A

n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸

B

n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸

C

n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸

D

n-3系列的EPA和n-6系列的DHA

E

n-3系列的DHA和n-6系列的EPA


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  • 第1题:

    对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为(  )。


    A.n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸

    B.n-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA

    C.n-6系列的γ-亚麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸和DHA

    D.n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA

    答案:D
    解析:
    亚油酸及其代谢产物γ-亚麻酸及花生四烯酸(ARA)是n-6多不饱和脂肪酸的主要成分,α-亚麻酸及其代谢产物二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)是n-3多不饱和脂肪酸的主要成分,这些脂肪酸对婴儿神经、智力及认知功能发育有促进作用。

  • 第2题:

    必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是

    A.n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸
    B.n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸
    C.n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸
    D.n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
    E.n-3系列的DHA和n-6系列的EPA

    答案:B
    解析:

  • 第3题:

    目前我们认为营养学上最具有价值的脂肪酸有n-3系列和n-6系列两类不饱和脂肪酸。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    亚油酸属于()脂肪酸。

    • A、n-2系列
    • B、n-3系列
    • C、n-4系列
    • D、n-6系列

    正确答案:D

  • 第5题:

    作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为()。

    • A、亚麻酸
    • B、亚油酸
    • C、花生四烯酸
    • D、α-亚麻酸
    • E、二十碳五烯酸

    正确答案:D

  • 第6题:

    必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是()

    • A、n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸
    • B、n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸
    • C、n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸
    • D、n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
    • E、n-3系列的DHA和n-6系列的EPA

    正确答案:B

  • 第7题:

    N-6,N-3系列是什么意思?


    正确答案: N-6系列:指从CH2-端的碳原子起第六个碳原子出现双键。如亚油酸
    N-3系列:指从CH2-端的碳原子起第三个碳原子出现双键。如α-亚麻酸

  • 第8题:

    单选题
    必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是()
    A

    n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸

    B

    n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸

    C

    n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸

    D

    n-3系列的EPA和n-6系列的DHA

    E

    n-3系列的DHA和n-6系列的EPA


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    属于n-6系列不饱和脂肪酸的是()。
    A

    亚油酸

    B

    γ-亚麻酸

    C

    油酸

    D

    EPA

    E

    DHA


    正确答案: E,C
    解析: n-6系列主要包括;亚油酸、γ-亚麻酸、二十碳三烯酸、花生四烯酸(AA)、二十二碳四烯酸、二十二碳五烯酸。

  • 第10题:

    单选题
    膳食中的必需脂肪酸包括()
    A

    n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸

    B

    n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸

    C

    n-6系列的EPA和n-3系列的DHA

    D

    n-3系列的EPA和n-6系列的DHA

    E

    n-3系列的亚油酸和n_6系列的γ-亚麻酸


    正确答案: E
    解析: 该题考核对必需脂肪酸的掌握情况。

  • 第11题:

    单选题
    作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为()。
    A

    亚麻酸

    B

    亚油酸

    C

    花生四烯酸

    D

    α-亚麻酸

    E

    二十碳五烯酸


    正确答案: C
    解析: α-亚麻酸作为n-3系脂肪酸的前体可转变生成二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等n-3系脂肪酸。

  • 第12题:

    单选题
    对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为(  )。
    A

    n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸

    B

    n-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA

    C

    n-6系列的γ-亚麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸和DHA

    D

    n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA


    正确答案: D
    解析:
    亚油酸及其代谢产物γ-亚麻酸及花生四烯酸(ARA)是n-6多不饱和脂肪酸的主要成分,α-亚麻酸及其代谢产物二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)是n-3多不饱和脂肪酸的主要成分,这些脂肪酸对婴儿神经、智力及认知功能发育有促进作用。

  • 第13题:

    作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为(  )。


    A.亚麻酸

    B.亚油酸

    C.花生四烯酸

    D.α-亚麻酸

    答案:A
    解析:
    α-亚麻酸作为n-3系脂肪酸的前体可转变生成二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等n-3系脂肪酸。

  • 第14题:

    膳食中的必需脂肪酸包括()

    • A、n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸
    • B、n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸
    • C、n-6系列的EPA和n-3系列的DHA
    • D、n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
    • E、n-3系列的亚油酸和n_6系列的γ-亚麻酸

    正确答案:B

  • 第15题:

    作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸是()

    • A、亚油酸
    • B、亚麻酸
    • C、α-亚麻酸
    • D、γ-亚麻酸

    正确答案:C

  • 第16题:

    α-亚麻酸属于()脂肪酸。

    • A、n-2系列
    • B、n-3系列
    • C、n-4系列
    • D、n-5系列

    正确答案:B

  • 第17题:

    属于n-6系列不饱和脂肪酸的是()。

    • A、亚油酸
    • B、γ-亚麻酸
    • C、油酸
    • D、EPA
    • E、DHA

    正确答案:A,B

  • 第18题:

    对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为()。

    • A、n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸
    • B、n-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA
    • C、n-6系列的γ-亚麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸和DHA
    • D、n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA
    • E、n-6系列的花生四烯酸和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA

    正确答案:D

  • 第19题:

    深海鱼油中富含()

    • A、n-3系列多不饱和脂肪酸
    • B、n-6系列多不饱和脂肪酸
    • C、n-7系列多不饱和脂肪酸
    • D、n-9系列多不饱和脂肪酸

    正确答案:A

  • 第20题:

    单选题
    作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸是()
    A

    亚油酸

    B

    亚麻酸

    C

    α-亚麻酸

    D

    γ-亚麻酸


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为(  )。
    A

    亚麻酸

    B

    亚油酸

    C

    花生四烯酸

    D

    α-亚麻酸


    正确答案: D
    解析:
    α-亚麻酸作为n-3系脂肪酸的前体可转变生成二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等n-3系脂肪酸。

  • 第22题:

    单选题
    对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为()
    A

    n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸

    B

    n-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA

    C

    n-6系列的γ-亚麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸和DHA

    D

    n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA

    E

    n-6系列的EPA和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    不饱和脂肪酸按n或ω编号系统可分为n-3、n-6、n-7、n-9四个系列,其中n-3、n-6系列具有重要的生物学意义。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是()
    A

    n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸

    B

    n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸

    C

    n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸

    D

    n-3系列的EPA和n-6系列的DHA

    E

    n-3系列的DHA和n-6系列EPA


    正确答案: E
    解析: 暂无解析