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食入未煮熟的海产品后，发生的食物中毒最可能由何种细菌引起（）A、蜡样芽孢杆菌B、副溶血性弧菌C、产气荚膜梭菌D、变形杆菌E、金黄色葡萄球菌

题目

食入未煮熟的海产品后，发生的食物中毒最可能由何种细菌引起（）

  • A、蜡样芽孢杆菌
  • B、副溶血性弧菌
  • C、产气荚膜梭菌
  • D、变形杆菌
  • E、金黄色葡萄球菌
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1.食入未煮熟的海产品后，发生的食物中毒最可能由何种细菌引起A、蜡样芽胞杆菌B、副溶血性弧菌C、产气荚膜梭菌D、变形杆菌E、金黄色葡萄球菌

2.如食未煮熟的海产品后，发生的食物中毒可能由何种细菌引起A、蜡样芽孢杆菌B、副溶血弧菌C、产气荚膜梭菌D、金黄色葡萄球菌E、变形杆菌

3.饮用未煮熟的豆浆可引起食物中毒。( )此题为判断题(对，错)。

4.有关副溶血性弧菌错误的是A、引起食物中毒B、嗜盐耐碱C、在TCBS平板上菌落为黄色D、在无盐环境中不生长E、食入未煮熟的海产品而感染

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  • 第1题：

    某人因进食未煮熟的海产品引起腹泻，最可能与下列哪种细菌有关（ ）。


    正确答案：B

  • 第2题：

    人体感染肺吸虫病的方式是

    A、与肺吸虫患者密切接触

    B、食入未充分煮熟的川卷螺

    C、食入未充分煮熟的蜊蛄或蟹

    D、虫卵污染了食物或水源

    E、与疫水接触，误吞食尾蚴


    参考答案：C

  • 第3题：

    哪一种细菌引起的食物中毒与食入不洁海产品有关

    A.肉毒梭菌

    B.鼠伤寒沙门菌

    C.变形杆菌

    D.副溶血性弧菌

    E.产气荚膜梭菌


    正确答案：D
    副溶血弧菌存在于近海的海水、海底沉积物和鱼类、贝壳等海产品中。

  • 第4题：

    如食未煮熟的海产品后，发生的食物中毒可能由何种细菌引起

    A.蜡样芽胞杆菌
    B.副溶血弧菌
    C.产气荚膜梭菌
    D.金黄色葡萄球菌
    E.变形杆菌

    答案：B
    解析：

  • 第5题：

    沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见（）

    • A、沙门菌食物中毒
    • B、肉毒杆菌食物中毒
    • C、葡萄球菌食物中毒
    • D、副溶血性弧菌中毒

    正确答案:D

  • 第6题：

    以下食物中，可引起食物中毒的有。（）

    • A、未煮熟的豆角
    • B、煮熟的豆浆
    • C、发芽土豆
    • D、煮熟的黄花菜。

    正确答案:A,C

  • 第7题：

    未煮熟的豆浆中容易引起食物中毒的有毒物质是（）。


    正确答案:胰蛋白酶抑制素

  • 第8题：

    食入未煮熟的海产品后，发生的食物中毒最可能由何种细菌引起（）

    • A、蜡样芽孢杆菌
    • B、副溶血性弧菌
    • C、产气荚膜梭菌
    • D、变形杆菌
    • E、金黄色葡萄球菌

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    细菌性感染与食入不洁海产品有关的细菌是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析：
    副溶血性弧菌是一种海洋细菌，主要来源于鱼、虾、蟹、贝类和海藻等海产品。

  • 第10题：

    单选题
    食用未煮熟的海产品后，可发生暴发性食物中毒，最可能由哪种细菌引起？（　　）
    A

    蜡样芽孢杆菌

    B

    副溶血性弧菌

    C

    伤寒沙门菌

    D

    金黄色葡萄球菌

    E

    肉毒梭菌


    正确答案： B
    解析：
    副溶血弧菌具有嗜盐特性，在含2%～4%氯化钠的普通培养基上生长良好；在3%～6%氯化钠溶液中生长迅速；低于0.5%或高于8%氯化钠中停止生长。因此食用生的或烹调加热不彻底的海产品，易引起副溶血弧菌感染，进而发生暴发性食物中毒。

  • 第11题：

    单选题
    如食未煮熟的海产品后，发生的食物中毒可能由何种细菌引起（）
    A

    蜡样芽孢杆菌

    B

    副溶血弧菌

    C

    产气荚膜梭菌

    D

    金黄色葡萄球菌

    E

    变形杆菌


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    有关副溶血性弧菌错误的是（）
    A

    引起食物中毒

    B

    嗜盐耐碱

    C

    在TCBS平板上菌落为黄色

    D

    在无盐环境中不生长

    E

    食入未煮熟的海产品而感染


    正确答案： B
    解析： 副溶血弧菌在TCBS琼脂上不发酵蔗糖，菌落绿色。

  • 第13题：

    某人因进食未煮熟的海产品引起腹泻，最可能与下列哪种细菌有关（ ）。

    A.是否绝经

    B.病理类型

    C.手术方式

    D.ER、PR表达

    E.患者的愿望


    正确答案：B

  • 第14题：

    因食未煮熟的海产品或污染有细菌的盐渍食物而导致的食物中毒是何菌引起的

    A．葡萄球菌

    B．沙门菌属

    C．副溶菌弧菌

    D．大肠杆菌

    E．变形杆菌


    正确答案：C

  • 第15题：

    可能引起食物中毒、与食入不洁海产品有关的细菌是（ ）。

    A.普通变形杆菌
    B.副溶血性弧菌
    C.产气荚膜梭菌
    D.肉毒梭菌
    E.鼠伤寒沙门菌

    答案：B
    解析：
    副溶血性弧菌是一种嗜盐性弧菌，常存在于近海岸海水、海产品及盐渍食品中，食入不洁海产品可引起由副溶血性弧菌引起的食物中毒。

  • 第16题：

    如食未煮熟的海产品后，发生的食物中毒可能由（）。

    • A、蜡样芽胞杆菌引起
    • B、副溶血弧菌引起
    • C、产气荚膜梭菌引起
    • D、金黄色葡萄球菌引起
    • E、变形杆菌引起

    正确答案:B

  • 第17题：

    食用未煮熟的海产品后发生暴发性食物中毒，最可能由哪种菌引起（）

    • A、鼠伤寒沙门菌
    • B、副溶血性弧菌
    • C、霍乱弧菌
    • D、金黄色葡萄球菌
    • E、肉毒梭菌

    正确答案:B

  • 第18题：

    这个说法是错误的：“（）会引起食物中毒”

    • A、喝了未煮透的豆浆
    • B、多食白果
    • C、空腹喝奶
    • D、吃了未充分煮熟的四季豆

    正确答案:C

  • 第19题：

    沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见（　）。

    • A、沙门菌食物中毒
    • B、肉毒杆菌食物中毒
    • C、河豚鱼中毒
    • D、副溶血性弧菌中毒

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    如食未煮熟的海产品后，发生的食物中毒可能由（）
    A

    蜡样芽孢杆菌引起

    B

    副溶血弧菌引起

    C

    产气荚膜梭菌引起

    D

    金黄色葡萄球菌引起

    E

    变形杆菌引起


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见（）
    A

    沙门菌食物中毒

    B

    肉毒杆菌食物中毒

    C

    葡萄球菌食物中毒

    D

    副溶血性弧菌中毒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    食入未煮熟的海产品后，发生的食物中毒最可能由何种细菌引起（）
    A

    蜡样芽孢杆菌

    B

    副溶血性弧菌

    C

    产气荚膜梭菌

    D

    变形杆菌

    E

    金黄色葡萄球菌


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    细菌性感染与食入未煮熟的病畜肉有关的细菌是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    如食未煮熟的海产品后，发生的食物中毒可能由（）。
    A

    蜡样芽胞杆菌引起

    B

    副溶血弧菌引起

    C

    产气荚膜梭菌引起

    D

    金黄色葡萄球菌引起

    E

    变形杆菌引起


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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