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合成消沫剂为什么要配置成一定浓度的水溶液使用？

题目

合成消沫剂为什么要配置成一定浓度的水溶液使用？

相似考题

1._______在我国石油化工消防中应用较广泛。A.氟蛋白炮沫灭火剂B.抗溶性炮沫灭火剂C.合成炮沫灭火剂D.蛋白炮沫灭火剂

2.为了提高蒸汽质量，防止锅炉炉水浓度过高可加入（）A软水剂B消沫剂C缓蚀剂D防油垢剂

3.为什么消沫油要用新鲜的植物油？

4.使用盐水溶液作为载冷剂时，盐水溶液的凝固温度随浓度的增加( )。A.升高 B.降低 C.基本一致 D.不一定

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  • 第1题：

    使用合成消沫剂应注意什么？


    正确答案: 对合成消沫剂要正确使用，否则会抑制菌种生长和抗生素合成。用量过大对菌种有毒性，菌种对合成消沫剂的理论耐受量为0.02%—0.03%，发酵罐中用量一般在0.05%左右，超过此量便明显降低单位，由于合成消沫剂一次加入量过大而使土霉素、四环素发酵单位降低4000u/ml左右者屡见不鲜。所以使用合成消沫剂应严格控制加量，以少量多次添加方法为宜，最好在设备中增加高压喷雾装置，通过喷头使合成消沫剂成雾状加入发酵液中，达到均匀分散，减轻其对菌丝体的毒性，又能迅速与大面积泡沫接触发生作用，提高消泡效果。合成消沫剂是大分子化合物，不宜用于注射抗生素的发酵避免大分子化合物残留在成品中而进入人体产生不良作用。注射用抗生素的发酵可在基础料中使用少量合成消沫剂以控制前期泡沫基础料添加少量合成消沫剂对后期泡沫也有改善作用，再辅以添加油脂消泡，但用量不宜超过0.06%。

  • 第2题：

    计算题：甲醇水溶液质量百分浓度92%，请把甲醇浓度换算成摩尔浓度。（甲醇水溶液的比重d=0.86；）


    正确答案: 甲醇摩尔浓度=1000*0.86*0.92/32=24.73mol/l

  • 第3题：

    合成消沫剂经蒸汽高温灭菌后为什么会分层？对消泡效果有无影响？


    正确答案: 合成消泡剂分子中的亲水性基团聚氧乙烯基团与水分子之间是以氢键联合的，经蒸汽高温灭菌后氢键被破坏，便不能与水分子结合而失去亲水性能，产生了合成消沫剂与水的分层。剂水分层后的消沫剂加入罐内的或是水伙食已失去亲水性能的合成消沫剂消沫效果大为降低。因此应当在水冷却后用空气搅拌均匀，使消沫剂与水充分混合和接触，创造与水分子间氢键再生的条件，使合成消沫剂又于水混悬，恢复它的亲水性能。与水分子紧密结合，混匀的合成消沫剂溶液便能发挥其正常的消泡能力。

  • 第4题：

    常用的消沫剂主要有（）和（）。


    正确答案:天然油脂类；聚醚类

  • 第5题：

    常用的消沫剂有（），（）和一些化学合成的高分子化合物。


    正确答案:植物油脂；动物油脂

  • 第6题：

    （）能明显的提高产品的质量，在一定条件下还能控制菌体合成代谢产物的流向。

    • A、抑制剂
    • B、前体
    • C、促进剂
    • D、消沫剂

    正确答案:B

  • 第7题：

    燃灯法测定含硫量所使用试剂中的碳酸钠，应配置成（）.

    • A、0.30％水溶液
    • B、0.20％水溶液
    • C、0.10％水溶液
    • D、0.40％水溶液

    正确答案:A

  • 第8题：

    在抗生素生物合成中，菌体用来构成抗生素分子而本身又没有显著改变的物质称为（）

    • A、前体
    • B、促进剂
    • C、消沫剂
    • D、抗体

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    （）能明显的提高产品的质量，在一定条件下还能控制菌体合成代谢产物的流向。
    A

    抑制剂

    B

    前体

    C

    促进剂

    D

    消沫剂


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    为了提高蒸汽质量，防止锅炉炉水浓度过高可加入（）
    A

    软水剂

    B

    消沫剂

    C

    缓蚀剂

    D

    防油垢剂


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    常用的消沫剂有（），（）和一些化学合成的高分子化合物。

    正确答案： 植物油脂,动物油脂
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    消沫剂的种类有哪些？

    正确答案： （1）天然油脂：不仅可以消沫，同时作为碳源和中间补料，油脂的质量直接影响消沫的效果。
    （2）聚醚类：主要是抑制泡沫的产生。
    如：聚氧丙烯甘油（GP型），稀薄发酵液中效果好；
    聚氧丙烯甘油（GPE型），粘稠发酵液中效果好。
    （3）高级醇类：可单独使用，也可与载体一起使用，如十八醇。
    （4）硅酮类：单独使用效果差，常于分散剂（微晶SiO2）一起使用，如聚二甲基硅氧烷。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    使用消沫油时应考虑哪些因素？


    正确答案: 使用消沫油时，除了根据泡沫发生规律外，还需要考虑菌体对脂肪的利用能力，即脂肪酶的活性大小。发酵初期，强烈发生泡沫，但菌体内脂肪酶的活性低，利用脂肪的能力大小，就要尽量少加油或不加油。在发酵旺盛期，菌体的脂肪酶活性较高，这是加油，既可消沫又可供给能源。但多加油时，需供给足够量的氧气，否则就会产生大量的有机酸，使发酵液PH值降低，抑制抗生素的合成。也会因大量油脂附着在菌丝细胞壁上，影响菌体呼吸作用的正常运行。在发酵后期，一般以不加消沫油为好，此时菌体代谢能力下降，残留的消沫油往往会因此过滤和提炼的困难。

  • 第14题：

    消沫剂用来防止因锅炉水中（）过高而引起的汽水共腾。


    正确答案:含盐量

  • 第15题：

    甲醇合成催化剂为什么要还原？


    正确答案: 铜基催化剂是氧化态，而氧化态的催化剂是没有活性的，须把其中的氧还原出来才具有活性。

  • 第16题：

    氨合成催化剂床为什么要分段？


    正确答案: 氨合成反应的最适宜温度是随氨含量的升高而逐渐降低的，而在绝热催化剂床内，随生成氨反应的进行，温度逐渐升高，为解决这一矛盾，将催化剂床分段，并在段间进行冷却，分段越多，则实际温度曲线越接近最适宜温度曲线。

  • 第17题：

    消沫剂的种类有哪些？


    正确答案: （1）天然油脂：不仅可以消沫，同时作为碳源和中间补料，油脂的质量直接影响消沫的效果。
    （2）聚醚类：主要是抑制泡沫的产生。
    如：聚氧丙烯甘油（GP型），稀薄发酵液中效果好；
    聚氧丙烯甘油（GPE型），粘稠发酵液中效果好。
    （3）高级醇类：可单独使用，也可与载体一起使用，如十八醇。
    （4）硅酮类：单独使用效果差，常于分散剂（微晶SiO2）一起使用，如聚二甲基硅氧烷。

  • 第18题：

    发酵过程中，合成类消沫剂的浓度一般在（）

    • A、0.001
    • B、0.0008
    • C、0.0005
    • D、0.0003

    正确答案:C

  • 第19题：

    发酵工业上常用的消沫剂分为（）、（）、（）和硅树脂类。


    正确答案:天然油脂类；聚醚类；高级醇类

  • 第20题：

    西方国家在发酵工业上多用合成消沫剂，我国除采用植物油脂外还可以采用（）

    • A、糊精
    • B、糖蜜
    • C、硫氰化苄
    • D、环氧乙烷

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    燃灯法测定含硫量所使用试剂中的碳酸钠，应配置成（）.
    A

    0.30％水溶液

    B

    0.20％水溶液

    C

    0.10％水溶液

    D

    0.40％水溶液


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    发酵过程中，合成类消沫剂的浓度一般在（）
    A

    0.001

    B

    0.0008

    C

    0.0005

    D

    0.0003


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    西方国家在发酵工业上多用合成消沫剂，我国除采用植物油脂外还可以采用（）
    A

    糊精

    B

    糖蜜

    C

    硫氰化苄

    D

    环氧乙烷


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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