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更多“中国烹饪古籍的出现和发展按各时期有标志自然地分为( )阶段,源流分明。A.二B.三C.四D.五 ”相关问题
  • 第1题:

    中国烹饪技术的发展可分为哪几个阶段?


    参考答案:可分为八个阶段:①史前阶段;②夏、商、西周阶段;③春秋、战国阶段;④秦、汉阶段;⑤魏、晋、南北朝阶段;⑥隋、唐、五代阶段;⑦宋、辽、金、元阶段;⑧明、清阶段。

  • 第2题:

    质量管理发展过程分为()阶段。

    A.三个

    B.四个

    C.五个

    D.二个


    参考答案:A

  • 第3题:

    中国的烹饪古籍有哪些建树?


    答:(1)正确指出动物原料的性味与其生活环境和食原有关。(2)强调火候和调味在制作菜肴中的作用,并介绍了有关方法。(3)归纳出菜点质量的8条检验标准。(4)广群食源,开列了许多优良烹调原料,可供后世择用。

  • 第4题:

    前苏联学前公共教育的发展,可分为几个时期()。

    A、二

    B、三

    C、四

    D、五


    正确答案:C

  • 第5题:

    中国烹饪经历了 ( )时期,形成时期,发展时期和繁荣时期.

    A.萌芽

    B.发展

    C.繁荣

    D.形成


    正确答案:A